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四川省兽药监察所关于2013年度第1期兽药残留监控计划检测结果的分析报告
川兽药[2013]16号
全国兽药残留专家委员会办公室：
按照农业部关于印发《2013年动物及动物产品兽药残留监控计划》的通知和四川省畜牧食品局关于下达《四川省2013年度动物及动物产品兽药残留监控计划》的通知要求，本年度我省应完成的兽药残留监控计划任务为5460批，其中，农业部任务660批。
2013年1月1日至2013年4月26日，我所共完成了兽药残留监控计划任务2050批，其中农业部任务92批，省局任务1958批，2050批样品按国标和地标检测,检测结果均为阴性，合格率为100%。
本期完成的农业部任务92批样品包括鸡肉32批和猪肉60批，鸡肉样品源自成都市、德阳市和遂宁市，猪肉样品源自资阳市。进行了鸡肉中四环素类药物残留量的检测和猪肉中氟喹诺酮类药物残留量的检测。92批样品检测结果均为阴性，合格率为100%。其抽样情况和检测结果的汇总表见附件。
本期完成的省局任务1958批样品源自阿坝州、乐山市、南充市、绵阳市、泸州市、资阳市、广元市、雅安市、甘孜州、内江市和成都市，样品包括牛奶、鸡蛋、鸡肉、兔肉、牛肉、羊肉和猪肉，检测的药物包括磺胺类、链霉素、氯霉素、四环素类、阿维菌素和氟喹诺酮类，检测结果均为阴性。
本期我省兽药残留监控检测有以下特点：
一、在计划中增加了鸡肉、兔肉、牛肉、羊肉和猪肉等动物性产品的抽检数量，加强了常用兽药品种的监测力度。并对学生饮用奶原料奶基地的奶样，进行了磺胺类、链霉素和氟喹诺酮类等抗生素药物残留的检测。抽检更具针对性和实效性，充分发挥了兽药残留监控效能。
二、在保证检测科学公正的同时，特别注重样品来源与质量。所内定期开展全省基层执法抽样队伍的培训，加强兽药残留的技术指导和解答，所内技术骨干经常到省内养殖场和屠宰场现场示范抽样，进一步保障了兽药残留样品的来源质量，保证了检测结果的可靠性和准确性。
三、本期未检出硝基呋喃类代谢物、氯霉素、甲硝唑和地美硝唑等违禁药物，与2011年和2012年的结果一致。
特此报告
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