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四川武胜县认真开展“注水牛肉”专项整治行动


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/5/29 10:49:00 关注:500 评论: 我要投稿

  为认真贯彻落实广安市5月12日会议纪要精神,严格履行法律赋予的职责,遵照检疫管理办法,认真履职尽责,严厉打击生产、销售“注水肉牛”的不法行为,切实保障牛肉市场安全、放心,决定在全县范围内开展为期3个月的“注水牛肉”专项整治行动,此次专项整治行动分三个阶段进行:(一)调查摸底阶段(5月12日至6月10日)。对辖区内生产、经营、屠宰肉牛的情况进行调查摸底,登记备案。(二)集中整治阶段(6月11日至7月31日):一是开展肉牛检疫工作专项检查,重点检查申报检疫落实情况,“瘦肉精”检测情况,强制免疫落实情况及检疫人员到点检疫情况,检出不合格肉牛及牛肉产品无害化处理情况。牛检疫标识使用情况。二是严格执行牛屠宰检疫规程。三是加大动物卫生行政执法力度。(三)总结评估阶段(8月1日至8月10日)。对专项整治工作进行回顾总结,积极探索完善畜产品准出、质量监测、检疫检验登记制度,针对薄弱环节制定长效监管机制,并形成书面总结材料。

文章编辑:现代畜牧网     
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