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今年上半年,宜宾市加强了“瘦肉精”、生鲜乳和饲料兽药专项整治，从源头上确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
一是加强了“瘦肉精”专项整治。1—6月，全市共抽取生猪、牛、羊尿液监测“瘦肉精”共58060头份，其中，在养殖环节中，全市出动畜牧兽医执法人员共7560人次，监测出栏生猪50头以上猪场3976个次，出栏肉牛10头以上牛场438个次，出栏肉羊20头以上羊场130个次，养殖环节监测“瘦肉精”共计25014头份；运输环节监测“瘦肉精”4513头份、屠宰环节监测“瘦肉精”28533头份，检测结果全为阴性。
二是加强畜产品风险监测。上半年已两次配合农业部对我市屠宰场、农贸市场、批发市场、超市开展畜禽产品质量安全例行监测和养殖环节β—兴奋剂类违禁物质风险排查监测，共抽检猪肉、牛肉、禽肉、猪肝、禽蛋等样品120个批次, 监测了磺胺药物、β—受体激动剂全部合格，氟喹诺酮类药物监测合格率达99.2%；对养殖环节共排查了我市9个乡镇52个生猪、肉牛规模养殖场，共抽取生猪、肉牛尿液样品共153头份，监测了β—受体激动剂进行了现场监测和实验室检测抽样工作，检测结果全部为阴性，继续保持了我市“瘦肉精”检出率为零的纪录。
三是加强生鲜乳质量监管。在生鲜乳违禁物质专项整治行动中，我市出动执法人员1323人次，检查生产经营564家次，共抽取生鲜乳样品120个批次，分别监测林可霉素、兽药残留和三聚氰胺，检测结果全部为阴性。
四是加强饲料兽药等投入品的监管。在农资打假专项整治行动中，全市共检查饲料经营企业2133家次，兽药经营企业1043家次，查出的假劣兽药0.12公斤，共抽检饲料样品97个批次，检测合格率达95.3%。
通过专项整治，半年来全市无重大畜产品质量安全事件发生，全市畜产品质量安全保持良好态势。
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