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黑龙江鹤岗:加强生猪定点屠宰环节“瘦肉精”检测保证上市畜产品质量安全


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/9/10 10:05:08 关注:655 评论: 我要投稿

  为落实《农业部关于下达2014年农产品质量安全监管(兽药)项目资金的通知》,根据省所黑动卫监【2014】19号《黑龙江省2014年生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作实施方案》文件要求,鹤岗市畜牧兽医水产局动物卫生监督所高度重视,制定了《鹤岗市区生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作实施方案》,并召开专项工作会议,对“瘦肉精”检测工作进行安排部署,要求驻信赢食宝肉业屠宰场的全体检疫员要严格按照规定比例进行抽检,对样品留样方法、抽样记录、封样和样品储存严格按照农业部规定《猪肉、猪肝、猪尿抽样方法》执行,快速检测方法严格按照检测试剂卡使用说明书操作。8月1日-31日,共抽样检测生猪390头份,经盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇三联检测试剂卡检测,未发现阳性样本。在今后工作中,将进一步严格按照国家、省所要求进行”瘦肉精“监督检测工作,确保猪肉食品安全,让市民吃上“放心肉”。

文章编辑:现代畜牧网     
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