本报讯 (记者陈曦)6月18日上午,我市召开了整治生猪私屠滥宰执法专项行动工作会议,对从去年年底开始的相关工作进行了总结,并对接下来的这次畜禽屠宰整治专项执法行动作了动员部署。
为加大肉品安全整治力度,遏制私屠滥宰高发态势,从去年11月底起,市相关部门认真谋划管理思路,积极开展前期调研等工作。
这次专项执法行动将会持续一年,会议提出,要以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”为要求,严厉打击畜禽屠宰活动中的违法违规行为,查办一批大案要案,端掉一批黑窝点,严惩一批违法犯罪分子,公布一批典型案例,进一步净化畜禽屠宰行业环境,使生猪定点屠宰率达到95%以上。
会议强调,接下来专项行动的重点,要突出生猪私屠滥宰的高发时段和地域,重点打击私屠滥宰生猪(牛)、屠宰病死畜禽、在畜禽屠宰中注水及注入其他物质的“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”;突出畜禽产品市场交易和使用环节,重点打击销售、使用私宰猪(牛)肉,销售、使用注水和注入其他物质及未经检疫或检疫不合格的畜禽产品;此外,还要加强疏导和群众监督。
会议上,市农林局、市公安局等部门作了表态发言,并向各个部门、单位分发了告知书,加强对本次行动的宣传。
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