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2005年北京鲜蛋市场展望
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2010/5/14 14:29:26 关注：1090 评论： 我要投稿
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生产：从全国来讲，一方面我国蛋鸡养殖已有较大规模，据统计年鉴资料，从2000—2003年禽蛋产量分别为2243.3万吨、2336.7万吨、2462.7万吨、2606.7万吨可以看出，禽蛋产量在逐年上升。另一方面随着我国农业产业结构调整和种植业机械化程度的提高，越来越多的劳动力从土地中解放出来，养殖业成为农民脱离土地后的首选，其中蛋鸡业在农村是投资少、见效快的致富产业之一。因此，在近几年，蛋鸡业将平稳发展，鲜蛋产量将保持稳定小幅增长的趋势。尤其是今年蛋价上扬，刺激了蛋农养殖积极性，2004年本市蛋鸡生产仍将稳定并略有调减。从北京郊区来看，2003年鲜蛋产量达16.18万吨，比2002年上涨106.3%；2004年由于本市“禽流感”的影响，鸡蛋产量下降。据统计局资料显示，1-11月份郊区鸡蛋产量达13.8万吨，比上年减少6.1%；预计全年产量达15.1万吨左右，比上年减少6.6%左右。畜牧业在京郊农业中的地位越来越重，扛起了半壁江山。随着科技含量的不断提高，畜牧产值逐年加大，目前全市畜牧业产值已占京郊农业总产值的59%。京郊现代畜牧养殖业得到迅猛发展, 逐步向着区域化、专业化、现代化迈进，形成了符合首都郊区经济、社会发展规律的畜牧业区域经济发展新格局。
成本：2004年，我国玉米主产区（吉林、内蒙古、黑龙江、辽宁）四省区大部地区气候风调雨顺，尤其是新玉米收获期间天气很好，东北地区也没有受到早霜的危害。因此今年玉米产量比去年有较大幅度增长。据资料显示，2004/05年度国内玉米产量将达到1.275亿吨，较上年产量1.1583亿吨增产10%以上。2004年1—10月份我国玉米出口量为193万吨，预计全年出口在200万吨左右。2003年我国玉米出口量为1639万吨，达到历史最高纪录，出口居全球第二位。今年出口降至去年的约八分之一，预计2004年将居第四位。2004/05市场年内，我国玉米供需有望平衡。2004年玉米产量虽然提高，在2005年我国畜牧业饲养恢复的情况下，需求增幅更快，使得我国玉米出口降低。预计明年养殖成本将有所降低。
综合考虑以上各因素，预计2005年鲜蛋整体价格走势仍以稳定为主，并有可能微略下调。春节、中秋、国庆几大节日因消费拉动，蛋价会有短期波动性上扬。
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| 文章作者：李冬玲 文章编辑： |
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