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目前泰国鸡肉产量一年已达到19亿吨。全球一年鸡肉产量为824.22亿吨，泰国一年鸡肉产量是全球鸡肉产量的2%，使泰国成为世界上第九大鸡肉生产国，而是东盟第一大鸡肉生产国。至于出口情况，泰国是世界上第四大鸡肉出口国，出口吨数为55.2万吨，占国际市场的3%。在世界的主要市场中，泰国的鸡肉向日本出口最多，占泰国出口量的40%。其次是欧盟。
泰国鸡肉向东盟出口占泰国出口量的4%，其中泰国鸡肉向新加坡出口最多，出口吨数达1.3030万吨。其二是马来西亚，出口吨数达1.2235万吨。泰国向老挝出口鸡肉的吨数达9.6千吨，向越南出口62吨，向柬埔寨出口37吨。而菲律宾、印尼、缅甸与文莱都没有从泰国进口鸡肉。
虽然泰国是东盟第一大鸡肉出口国，泰国鸡肉在东盟市场也有很大的发展空间，但是泰国的劳工与饲料成本、泰铢升值的问题及政府禽兽传染病分区控制的计划仍是泰国鸡肉出口的主要障碍。
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