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江苏泰州:查获1.2吨“僵尸肉” 美容变“新鲜”食品


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/3/31 15:00:02 关注:339 评论: 我要投稿

  日前,泰兴市市场监督管理局城北分局接到群众举报,济川街道新联村新七组的一户民房内,有一个非法食品加工点制售鸡爪、鸭翅等过期变质食品。执法人员现场查获1.2吨过期变质“僵尸肉”。
  过期食品加工点隐匿民居内
  23日下午,泰兴市市场监督管理局城北分局和稽查大队工作人员赶赴现场,一间生产环境极其恶劣的民房内,四处摊放着装箱未拆的和散落一地未解冻的鸭翅、鸡爪等,油布和砖头堆砌的漂白池,塑料筐、编织袋、铁铲等随意搁置。作坊业主吴某正在用氢氧化钠及过氧化氢消毒液对已过期的鸡、鸭副产品等进行漂白去异味。
  据查,老板吴某是安徽人,10余天前租下这间民房,还带来了从南京某批发市场低价购进的冷冻鸭翅、鸭腿、鸡翅、鸡爪等过期变质“僵尸肉”,总量有两吨多,由于是私人供货,并没有发票。
  执法人员仔细检查了堆放在地面上的食品包装,没有发现生产日期。吴某提供的检验合格证显示是湖北的,而部分产品包装上面则写的是山东的,大包装小包装都没有显示生产日期。现场还检查出了一袋使用过的氢氧化钠,包装袋上标注着“警告、强腐蚀性、对环境有害”等字样。那么这种腐蚀品为什么会出现在这里呢?
  吴某交代称,为了让过期的“僵尸肉”漂白,他在漂白池内倒入氢氧化钠。两百多斤的鸡爪、鸭翅中,放入大概一斤多氢氧化钠。大概泡了两个多小时后,再拿出来洗干净,然后用双氧水漂白一下,再用清水过四五次,第二天就可以拿到市场上去售卖。
  泰兴市市场监督管理局食品监管科科长蒋鹏说,氢氧化钠是具有强腐蚀性的原料,用来加工主要是去除过期食品变质的部位。把变质肉腐蚀掉之后,再把味道去掉,让消费者感觉是新鲜的。
  现场查封1.2吨“僵尸肉”
  据吴某交代,这些食品泡制完成后,装入竹篮中,再挑到附近菜场流动销售,价格明显低于市场同类产品。他来泰兴的十几天中,已经销售了部分过期食品。主要销往泰兴城郊的市场以及农村地区。
  蒋鹏说,这一类的货点一般都隐藏在城郊接合部或者是乡镇的居民出租屋中,执法机关很难发现。他希望市民如果发现这类窝点,能及时向执法机关进行举报,杜绝这一类有毒有害的食品上市流动销售。消费者在购买这一类生鲜食品的时候,尽量地要选择合法的农贸市场、超市购买合法的产品,千万不要贪图便宜买路边摊贩贩卖的这一类的食品,健康风险非常大。
  当天下午,执法人员对现场进行了查封,所有涉案食品运走暂存。3月24日上午,经过称重,被扣食品总重约1.2吨。吴某因涉嫌生产销售有毒有害食品罪被移交给了公安机关。
文章来源:泰州新闻网      文章编辑:现代畜牧网     
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