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昆明市首批250家食品生产企业已完成量化分级评定


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/6/30 0:08:32 关注:410 评论: 我要投稿

  6月29日,云南省暨昆明市2017年食品安全宣传周启动仪式在昆明举行。记者获悉,昆明首批250家食品生产企业已完成量化分级评定,持证餐饮服务单位量化分级管理比例达96%以上,学校食堂量化分级管理比例达99%。
  据介绍,今年食品安全宣传周的主题为“尚德守法 共治共享食品安全”。旨在体现食品安全领域“德治”和“法治”并举,坚持源头严防、过程严管、风险严控,积极实施“安心食品工程”,强化监管举措,严厉打击食品领域违法犯罪行为,有效整顿、净化我省食品市场秩序。
  本次我省食品安全宣传周集中宣传时间为6月29日至7月13日,并持续到年底。活动将增强食品生产经营企业及从业者的主体责任和道德诚信意识,动员各方力量关心、采用线上线下宣传、支持和参与食品安全工作,促进全社会协同共治食品安全。
  记者从活动中了解到,截至目前,昆明已创建省级食品安全县1个,为嵩明县;创建省级餐饮服务食品安全示范县(区)6个,首批250家食品生产企业已完成量化分级评定,持证餐饮服务单位量化分级管理比例达96%以上,学校食堂量化分级管理比例达99%,600家餐饮企业完成“明厨亮灶”创建。已建成昆明市农产品质量安全监管平台,通过终端后台实现对食用农产品的可追溯监管。
  食品安全宣传周活动期间,省政府食品安全委员会办公室将同步启动2017年云南省食品安全示范单位评选活动和云南省食品安全法知识竞赛,开展食品安全示范企业评选。
文章来源:云南网 作者:彭锡     文章编辑:一米优讯     
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