2019年是畜牧业不平静的一年,非洲猪瘟、食品安全、禁抗限抗...等疫情政策无时无刻在牵动着畜牧人的心弦。小编盘点了2019年家禽业十大年度关键词,一起来看看都是哪些!
2019家禽业年度关键词之——禁抗限抗
2019年3月13日,农业农村部畜牧兽医局发布《关于征求〈药物饲料添加剂退出计划(征求意见稿)〉意见的函》。文件表明,根据专家委员会评估情况,结合我国实际,并借鉴有关国家和地区做法,形成了药物饲料添加剂退出计划(征求意见稿)。有以下几点:一、退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种。二、饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂的商品饲料。三、对既有促生长又有防治用途的品种,修订产品质量标准,删除促生长用途,仅保留防治用途。四、改变抗球虫和中药类药物饲料添加剂管理方式,不再核发“兽药添字”批准文号,改为“兽药字”批准文号,可在商品饲料和养殖过程中使用。
2019家禽业年度关键词之——食品安全
今年,央视315曝光土鸡蛋有问题。4月10日,农业农村部官网发布《2019年动物及动物产品兽药残留监控计划》(下简称“计划”)。《计划》对2019年我国动物及动物产品药残检测的程序、方法、残留限量和违规者处置办法进行了详细说明。
民以食为天,食以安为先,人们对食品安全愈发重视,12月1日“史上最严”食品安全法颁布实施,经过修订的“史上最严”《食品安全法实施条例》强制实施“四个最严”要求,首次纳入“双罚制”,除明显违法企业外,对单位违法立法下的个人给予罚款罚款,最高可处以上一年度从本单位取得的收入的10倍罚款,最严谨标准也首次被正式写进法律条款。
2019家禽业年度关键词之——禁售活禽
2019各地禁售活禽工作仍在稳步进行。但是相对于早些年完全禁售,到现在对活禽市场季节性休市不定时开放,以及创新活禽销售新模式,有效的避免了活禽市场环境污染和疾病传播的风险,又满足了喜爱吃活禽的人的需求。
2019家禽业年度关键词之——非洲猪瘟
2019家禽业年度关键词之——红利期
2019家禽业年度关键词之——肉荒
随着非洲猪瘟、环保的继续,各地生猪存栏量逐步降低,据农业农村部数据,2月份全国能繁母猪存栏同比降低20%,将对肉食品市场带来很大的供应紧缺。另一方面,肉鸡面临几年来最好的行情,国鸡产能得到恢复和增长,而法国祖代鸡协议的签订,让白羽肉鸡将迎来产能恢复的曙光。经计算发现,要补充失去的1000万吨猪肉的空缺,至少需要90亿只肉鸡。
2019家禽业年度关键词之——猪转禽
对于养猪人而言,非洲猪瘟下“转型养禽”不失为一个减少损失的出路。空置的栏舍有家禽,租赁的土地不闲置,缺猪的日子禽价高涨……从这个角度来看,猪转禽,可以说是“最快速、最便捷,最触手可及”的止损方案。对于家禽业而言,猪转禽军团的新生力量,也出其不意地给一季度后的行情一剂“强心针”,禽业行情一飞冲天,甚至出现历史罕见的价格巅峰。
据统计,自今年5月开始,国鸡行情一改一季度的萎靡,开启暴力上涨。大量的养猪企业转行进入养鸡业,导致鸡苗出现“一苗难求”的情况,平时1块钱2块钱一只的鸡苗突破至十几元。
2019家禽业年度关键词之——禁养限养
2019年“禁养限养”依旧是关键热词,各地划定禁养限养区,全国在禁养区范围内的不合规的养殖场都要求关闭或者迁移。养殖区域越来越少,一场“非瘟”之后,猪肉产能减少,政策才开放些许,李克强总理也曾强调要取消不合理禁养限养规定,增加牛羊肉、鸡肉等禽肉市场供应。让一直以来生活在环保压力下的养殖场松了一口气。
2019家禽业年度关键词之——水禽旱养
农业农村部4月30日发布《全国水禽遗传改良计划(2020—2035)》。《计划》指出,水禽养殖业是我国的特色产业。我国水禽饲养量居世界首位,年出栏量约45亿只,占世界总量的80%以上,共有地方鸭品种32个、鹅品种30个。为加快我国水禽良种培育步伐,提升水禽种业发展水平和创新能力,增强国际市场竞争力,促进水禽产业健康稳定持续发展,制定本计划。但随着环保压力增大,可以用来养殖水禽的水域愈发减少,水禽面临“无水可养”的尴尬境况,“旱养”模式正逐步推行。
2019家禽业年度关键词之——中兽药
农业农村部发布公告:自2020年1月1日起,退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种;自2020年7月1日起,饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料。饲料添加剂中的抗菌药类产品即将被“肃清”。而值得注意的是,在这份禁令中,却唯独留下了中药类产品。一时间,“中兽药替抗”成为行业热词。
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