|
山东东平县市场监督管理局开展肉及肉制品专项检查行动
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/3/14 13:36:53 关注：580 评论： 我要投稿
|
|
“请出示该批次羊后腿肉的购货凭证、产品检疫合格证明、核酸检测证明”“我们依法对涉嫌标识不明的27.8kg冷冻牛肉进行扣押，请签字......”3月12日，县市场监管局执法人员正在对某大型超市冷鲜肉柜台及冷冻仓库进行监督检查。据悉，为进一步加强全县肉及肉制品的监督管理，严厉打击违法违规销售、采购使用劣质肉及肉制品的行为，确保人民群众吃上“放心肉”，县市场监督管理局联合县公安局将于3月12日至3月31日在全县范围内开展肉及肉制品专项检查行动。
此次行动以肉及肉制品生产经营单位、餐饮服务单位等作为重点单位，农村、城乡结合部、旅游景点等重点区域为检查对象，对销售、采购使用来源不明或不合格肉及肉制品、调理肉制品、复合肉制品；主要查处假冒伪劣牛羊肉、走私肉、使用非食用物质加工食品以及滥用、超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。同时，现场督促肉及肉制品生产经营单位落实食品安全主体责任，查验并留存肉及肉制品产地证明或者购货凭证、合格证明文件，核对产品检疫合格证明，并由检测机构跟随抽检，严防无溯源凭证、来源不明的肉及肉制品流入市场，确保市场销售肉及肉制品质量安全，让群众吃得放心。
此外，县市场监管局提醒广大消费者在购买预包装牛羊肉卷时，要注意查看产品名称和配料表，分清纯牛羊肉和调理肉、复合肉的区别。凡写调理牛肉、调理羊肉，其配料表往往含有牛、羊脂肪和多种添加剂；而产品名称为“精品涮肉”“优质肉卷”等不提及牛羊肉卷的，往往为掺有鸭肉、猪肉的复合肉。“调理肉”“复合肉”目前在我国并没有明令禁止产销，只要经批准及检验检疫合格，并在产品说明中明确告知消费者原料和配料，是可以销售的。
截至目前，该局已检查大型商超、农贸市场、餐饮单位18户次，抽样抽检26批次，暂扣涉嫌问题生鲜、冷冻肉品共计83.5kg。下一步，县市场监管局将重点打击以“调理肉”“复合肉”冒充纯牛羊肉的侵犯消费者的行为，按照肉及肉制品市场准入、索证索票等日常监管机制，加大监督检查力度，及时规避问题隐患，保证食品安全及良好的市场环境，切实保障群众的食品安全。
来源：东平县市场监管局
|
|
|
| 文章来源：东平县市场监管局 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
