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山西省新绛县市场监管局:约谈烧烤店火锅店 严抓肉制品安全


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/8/14 14:11:42 关注:211 评论: 我要投稿

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  严厉打击制售假劣肉制品违法行为,筑牢餐饮环节食品安全防线,近日,山西省新绛县市场监管局对整治制售假劣肉制品专项行动餐饮环节“烧烤店”“火锅店”进行行政约谈。辖区内30余家烧烤店、火锅店经营者参加。
  工作人员通报了相关典型案例,通过“以案释法”警示经营者严守法律底线,杜绝制假售假、以次充好等违法行为,并强调非法添加和滥用食品添加剂的严重危害,要求经营者严格落实食品添加剂“专人采购、专柜存放、专人管理、专用台账、专人称量”制度,严禁在肉制品中添加非食用物质及超范围、超限量使用添加剂。
  下一步,新绛县市场监管局将持续开展肉制品专项执法检查,对制售假劣肉制品、非法添加等行为“零容忍”,切实保障群众“肉盘子”安全。(来源:运城市场监管)
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文章来源:运城城市场监管     文章编辑:一米优讯     
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