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银川市市场监督管理局多举措筑牢食品安全防线 护航群众“菜篮子”安全
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/8/25 9:35:51 关注：29 评论： 我要投稿
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今年以来，银川市市场监督管理局聚焦创建国家食品安全示范城市工作标准，全力抓好食用农产品市场销售质量安全监管，积极采取有效措施，严格监督市场开办者和入场销售者落实食品安全主体责任，严查各类违法经营行为。
一
精准施策，提升食用农产品质量安全监管质量
创新构建“分类管控、数字赋能、闭环处置”监管体系，指导宁夏四季鲜农产品综合批发市场实行“资质优检”与“全面快检”并行的双轨管理模式。对持有承诺达标合格证或检验报告的食用农产品，开辟“绿色通道”，核验资质后快速入场，实现“即检即入”；对无合格证明的产品，严格执行“产地报备—留样进场—快速检测—APP送达结果”全覆盖快检，检测合格后方允许销售。监督检查食用农产品批发市场与入场销售者签订农产品质量安全协议书，督促食用农产品经营者严格落实进货查验、索证索票等制度，形成“市场负责、商户自律、监管护航”的良性机制。今年以来督促、指导宁夏四季鲜果品蔬菜批发市场有限公司、宁夏新世纪农产品冷链批发市场有限公司等4家食用农产品批发市场开展食用农产品快速检测 71650件，发现阳性样品6件，下架召回并依法依规处置不合格农产品 11090.50 千克，有效遏制了不合格食用农产品流入市场。
二
重拳出击，深入推进制售假劣肉制品专项整治
认真贯彻落实市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治，建立“监管+执法+技术”三位一体模式，联合公安、农业农村等部门开展跨部门联合执法21次，精准监管肉制品生产经营全链条。为明确经营红线，发布《规范肉类产品生产经营行为提醒告诫书》，明确禁止采购未经检验检疫原料肉、以次充好等违规行为，组织企业开展自查自纠，推动落实食品安全主体责任。通过“检查+抽检+整改”双管齐下，累计检查肉制品生产经营主体3366家次，专项抽检89批次，立案20起、罚没款9.5万元，督促整改问题隐患324个，有效净化了肉制品市场环境。
三
强化筛查，开展食品安全抽检和食用农产品快速检测制定印发了《2025年银川市食品安全监督抽检实施方案》，规范食用农产品抽检工作，计划委托第三方抽样单位全年组织完成食品抽检7400批次，其中食用农产品监督抽检4500批次，占全年食品抽检的60.8%。目前已全部监督抽检2217批次，其中不合格43批次，合格率98.06%。加强食品快速检测的监督指导工作，进一步提升基层监管所、超市、农贸市场快速检测室检测人员的检测能力，全年累计完成“你送我检”食品快速检测3万批次快检任务，合格率为99.4%。共检出不合格食品485批次，所有不合格食品，按照有关规定已全部作出下架或销毁处理，切实保障群众“菜篮子”安全。
四
靶向治理，加强重点问题食用农产品的监管
按照《宁夏重点问题食用农产品专项整治行动方案》，指导食用农产品批发市场配齐配全食品安全管理人员，落实管理责任，建立“12+2”个重点问题食用农产品分类准入制度，将“12+2”个重点问题食用农产品易检出药物清单张贴到批发市场公告栏、检测室、管理办公室等场所，对入市无法提供采用质量安全低风险等级生产方式证明的重点问题食用农产品从严把关、批批速测，合格后方可入市销售。同时强化部门协同，以食安委的名义向农业农村部门发放任务交办单1份，督促严把上市关口。协助核查处置了2起例行监测不合格农产品风险预警函，形成“产销联动、齐抓共管”的格局。
供稿：食品流通科
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| 文章来源：银川市市场监督管理局微信号 文章编辑：一米优讯 |
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