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护航“开学第一餐”——新疆自治区市场监管局开展秋季学期校园食品安全专项检查
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/9/9 17:55:05 关注：177 评论： 我要投稿
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为筑牢学校食品安全防线，切实保障2025年秋季学期广大师生饮食安全，9月2日，自治区市场监管局开展秋季学期“开学第一餐”校园食品安全专项检查。
本次检查分为三组，由驻局纪检监察组组长、自治区市场监管局党组成员吕栋，副局长徐艳玲，二级巡视员王俊康分别带领检查组，前往多家校园供餐企业及配餐学校进行现场检查。
在供餐企业，检查组深入食堂后厨、食品库房、洗消间等关键区域，检查“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，对从业人员健康管理、原料采购查验、食品留样、餐饮具清洗消毒等重点环节食品安全制度落实情况进行细致排查。
此外，检查组还针对前期校外供餐企业体系检查情况，以及属地市场监管部门监督检查中发现问题的整改情况开展了“回头看”检查，确保各项整改措施落实到位。
在配餐学校，检查组重点查看进货查验、食品储存、加工制作、配餐全过程是否符合规范等，并与学校负责人共同参与陪餐，详细询问师生对餐品质量的反馈意见。
检查过程中，检查组向企业及学校负责人强调要切实履行食品安全主体责任，严格执行各项管理制度，筑牢食品安全防线，并现场宣贯《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及相关政策要求，督促各单位进一步增强法律意识和风险意识，依法依规开展经营活动，共同维护校园饮食安全。
下一步，自治区市场监管局将持续加大监督检查力度，深入推进校园食品安全专项整治，推动落实属地管理责任和企业主体责任。同时，加强对各类问题的跟踪复查和“回头看”形成监管闭环，坚决消除各类食品安全风险隐患。
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| 文章来源：新疆维吾尔自治区市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
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