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当养猪业遇上智能化：看秦英林代表两会建议如何重塑行业未来

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/9 21:27:05 关注：218 评论： 我要投稿

智能化，养猪业的新引擎
在 2025 年全国两会的重要舞台上，全国人大代表、牧原集团董事长秦英林带来了一系列关乎生猪产业高质量发展的关键建议，其中，持续推进养猪业的智能化发展，成为了备受瞩目的焦点。这一建议犹如一颗投入平静湖面的石子，激起层层涟漪，让我们不得不重新审视这个看似传统的养猪行业，智能化正逐渐成为推动其变革与发展的新引擎。
长久以来，养猪业在大众的认知里，总是与脏、累、繁琐的体力劳动紧密相连。但秦英林却敏锐地指出，养猪业虽传统，实则蕴含着众多可供智能化技术大展拳脚的空间。从最初的手工喂养、人工清扫猪圈，到如今借助智能化设备实现精准投喂、环境智能调控，养猪业正经历着一场前所未有的变革。
就拿牧原集团自身的实践来说，在智能化的道路上已经迈出了坚实且有力的步伐。水、料、气的智能管理系统，就像是为猪场打造了一个智能管家，能够根据猪的生长阶段、体重、健康状况等多维度数据，精准地调控水、饲料和空气的供给，为猪创造出四季如春的舒适成长环境。在疾病控制方面，曾经培养一个经验丰富的好兽医，往往需要五年以上的漫长时间，而现在，智能巡检机器人的出现，不仅能够达到优秀兽医的专业能力，还能全年无休、24 小时不间断地监测猪病，极大地减轻了人工劳动强度，提高了疫病防控的及时性和准确性。不过，智能化养猪目前也并非十全十美。给小猪打针、喂奶等精细且复杂的动作，由于猪的行动敏捷，机器人或智能手臂在操作时还存在一定的困难，这也成为了当下需要攻克的难题，牧原正积极与一些科技企业携手开展相关研发工作。
AI 养猪，真不是天方夜谭
AI 养猪，这一听起来颇具科幻色彩的概念，正逐渐从想象走进现实，成为养猪业变革的强大助推器。在科技飞速发展的当下，AI 等智能技术在养猪业中的应用，已不再是天方夜谭，而是切实改变着养猪业的生产模式和发展轨迹。
在育种环节，基于深度学习的基因筛选系统宛如一位精准的 “遗传侦探”。以往，传统的种猪选育方法犹如在黑暗中摸索，周期漫长，需要 5 年之久，准确率也差强人意。而如今，基因筛选系统能够同时分析百万级基因组数据，将种猪选育周期大幅缩短至 18 个月，育种准确率更是提高了 40% 以上，使得养殖户能够更快地培育出优质种猪，为生猪养殖的高效发展奠定坚实基础。
智能耳标和传感器则像是给每头猪配备了一位贴身 “健康管家”。通过智能耳标，猪的体温、运动、进食等关键数据被实时采集并上传至云端，再经由 AI 算法的深度分析，能够提前 72 小时精准预警疾病风险，让养殖户有足够的时间采取预防和治疗措施，大大降低了猪群的死亡率，减少了因疾病带来的经济损失。
在养殖管理方面，计算机视觉系统如同火眼金睛，时刻关注着猪只的一举一动。它通过分析猪只的多重行为指标，如采食行为、睡眠时长、社交互动等，不仅能够提前预测疾病风险，还能根据猪只的行为模式判断其生长状态是否良好，从而为养殖户提供精准的养殖建议。比如，当系统监测到某头猪的采食时间明显减少、活动量降低时，就会及时发出警报，提示养殖户可能存在健康问题，需要进一步检查。
智能环境控制系统更是为猪只打造了一个舒适的 “智能家园”。它能够实时监测猪舍内的温度、湿度、空气质量等环境参数，并根据猪只在不同生长阶段的需求，自动调节通风、温控、照明等设备。在炎热的夏季，系统会自动开启风扇和水帘，为猪舍降温；在寒冷的冬季，则会启动供暖设备，保持猪舍温暖。这种精准的环境调控，不仅有效减少了因环境应激导致的生长迟缓，还提高了猪只的免疫力，降低了疾病的发生率，让猪能够在一个稳定、舒适的环境中茁壮成长。
中国养猪业智能化进程：飞跃与差距
近年来，中国养猪业的智能化进程犹如一列高速行驶的列车，取得了令人瞩目的显著进步。自非洲猪瘟进入中国的这五六年时间里，智能化在养猪业中的应用从星星之火逐渐呈燎原之势。起初，只有大集团率先采用空气过滤等智能化设备，如今，几乎所有存留下来的养殖场和散养户都配备了相关装备，这一转变大大提升了整个养殖环节的生物安全水平，为高品质猪肉的生产和食品安全提供了更为坚实的保障。
智能化养猪的普及，让猪舍环境实现了质的飞跃。智能环境控制系统能够实时监测猪舍内的温度、湿度、空气质量等关键参数，并根据猪只在不同生长阶段的需求，自动调节通风、温控、照明等设备。在炎热的夏季，系统会自动开启风扇和水帘，为猪舍降温；在寒冷的冬季，则会启动供暖设备，保持猪舍温暖。这种精准的环境调控，不仅有效减少了因环境应激导致的生长迟缓，还提高了猪只的免疫力，降低了疾病的发生率，让猪能够在一个稳定、舒适的环境中茁壮成长。
智能耳标和传感器的应用，也为猪只的健康管理带来了极大的便利。通过智能耳标，猪的体温、运动、进食等关键数据被实时采集并上传至云端，再经由 AI 算法的深度分析，能够提前 72 小时精准预警疾病风险，让养殖户有足够的时间采取预防和治疗措施，大大降低了猪群的死亡率，减少了因疾病带来的经济损失。
然而，与国际先进水平相比，我国养猪业的智能化发展仍存在一定的差距。在生产成绩方面，以 PSY（母猪年提供断奶仔猪头数）为例，丹麦、荷兰等发达国家的 PSY 超过 30，而中国仅为 21.13 。这意味着在相同的养殖周期内，发达国家能够生产出更多的生猪，养殖效率更高。在产仔数、日增重、料比、成活率等方面，我国与国际先进水平相比也仍有提升空间。
在智能化技术的应用深度和广度上，也存在一些不足。部分智能化设备的功能还不够完善，稳定性和可靠性有待提高。比如，一些智能巡检机器人在复杂的猪舍环境中，还存在行动不便、监测数据不准确等问题；智能饲喂系统在精准控制饲料投喂量和营养配比方面，也还需要进一步优化。而且，智能化设备的成本相对较高，对于一些中小规模的养殖场来说，难以承担，这在一定程度上也限制了智能化技术的普及和推广。
规模企业：智能化养猪的中流砥柱
在养猪业智能化的浪潮中，规模企业无疑扮演着中流砥柱的关键角色。以牧原、温氏、扬翔等为代表的大型养猪企业，凭借着自身雄厚的资金实力、强大的技术研发能力和丰富的人才储备，成为了推动智能化养猪发展的先锋力量。
资金和技术，是规模企业在智能化养猪领域的两大核心优势。他们有足够的资金投入到智能化设备的研发与采购中，从智能饲喂系统、智能环控设备，到智能巡检机器人，一系列先进的智能化设备在规模企业的猪场中得到广泛应用。牧原集团在智能化建设上的投入堪称大手笔，全面应用智能化管理系统，实现了水、料、气的智能调控，为猪只创造了优质的生长环境。同时，规模企业还积极与科研机构、高校开展产学研合作，共同攻克智能化养猪中的技术难题。扬翔股份与多所高校合作，在基因科学、大数据分析等领域进行深入研究，为智能化养猪提供了坚实的技术支撑。
人才优势也是规模企业推进智能化养猪的重要保障。这些企业吸引了大量来自计算机科学、电子工程、动物科学等多个领域的专业人才，形成了一支跨学科的研发和管理团队。他们不仅具备扎实的专业知识，还能够将先进的技术理念和管理经验引入养猪业，推动智能化养猪的创新发展。在牧原集团，就有众多专业人才致力于智能化设备的研发和应用，他们不断优化智能系统，提高养猪生产的效率和质量。
规模企业在推进智能化养猪的过程中，还发挥着重要的示范引领作用。他们的成功实践，为其他中小规模养殖场提供了可借鉴的经验和模式，激发了整个行业对智能化养猪的关注和投入。当牧原展示了智能巡检机器人在疫病防控中的显著成效后，许多养殖场纷纷效仿，引入类似的设备，提升自身的疫病监测能力。而且，规模企业通过自身的影响力，推动了智能化养猪相关标准和规范的制定，促进了行业的健康发展。
在联农助农方面，规模企业同样发挥着关键作用。他们积极与农户合作，将智能化技术和管理经验传授给农户，带动农户实现智能化养殖。牧原持续探索改造老猪场，为农户安装智能装备，并提供技术培训和指导，让农户能够熟练使用智能设备。通过 “公司 + 农户” 的合作模式，规模企业与农户实现了优势互补，共同推动了养猪业的智能化发展。农户凭借自身对养殖的热情和耐心，在规模企业的技术支持下，能够更好地管理猪群，提高养殖效益；规模企业则通过扩大养殖规模，实现了资源的优化配置，提升了市场竞争力。
突破瓶颈，拓展智能化养猪新空间
尽管智能化养猪已取得了显著进展，但在迈向更高水平的征程中，仍存在一些亟待拓展和优化的关键环节，这些环节的突破对于提升产业附加值、推动养猪业向更高层次发展至关重要。
在生猪健康监测领域，当前的技术虽已取得一定成果，但仍存在诸多不足。利用人工智能技术对猪只行为和温度进行监测，从而实现猪只健康监测，还存在一些困难需要解决。比如，猪舍高度低摄像头无法拍全、精准的红外设备价格昂贵、猪舍存在蜘蛛网和图像畸变校正难等，这些问题导致目前生猪健康自动监测技术还很不成熟。未来，需要进一步加大研发投入，攻克技术难题，提高监测的准确性和可靠性。研发更先进的传感器技术，能够更精准地采集猪只的生理数据，如心率、呼吸频率等；借助更强大的 AI 算法，对海量的监测数据进行深度分析，实现疾病的早期精准诊断和预警。
精准饲喂环节也有待进一步优化。精准饲喂目前主要应用于育种母猪，育肥猪的应用还比较少。一方面要实现精准饲喂就要对猪场进行改造，这需要非常高的成本；另一方面目前精准饲喂只是让每只猪吃一定量的饲料，还未能做到根据猪只身体情况进行定量调制饲料，所以无法实现猪只料重比的控制。这导致精准饲喂无法直接为企业带来利润提升，难以应用推广。未来，应致力于研发低成本、高效率的精准饲喂系统，结合猪只的实时生长数据和营养需求，实现饲料的精准调配和投喂，提高饲料利用率，降低养殖成本。利用区块链技术，确保饲料来源的可追溯性和质量安全，为消费者提供更放心的猪肉产品。
在人才培养方面，既懂数字农业又懂生猪养殖的复合型人才匮乏，已成为制约智能化养猪发展的一大瓶颈。养殖企业非常需要与计算机、大数据和人工智能方面相关的人才进行智能化改造，但这类复合型人才的短缺，使得企业在智能化转型过程中面临诸多困难。为解决这一问题，高校和职业院校应加强相关专业的建设，开设智能化养猪相关课程，培养既具备扎实的农业知识，又掌握先进信息技术的复合型人才。企业也应加强与高校、科研机构的合作，通过产学研结合的方式，共同培养和引进人才，为智能化养猪提供坚实的人才支撑。
智能化养猪设备的成本也是一个不容忽视的问题。目前，部分智能化设备价格高昂，对于一些中小规模的养殖场来说，难以承担，这在一定程度上限制了智能化技术的普及和推广。未来，应通过技术创新和规模化生产，降低智能化设备的成本，提高设备的性价比，让更多的养殖场能够享受到智能化带来的便利和效益。政府也应出台相关政策，对采用智能化设备的养殖场给予一定的补贴和支持，鼓励更多的养殖场加快智能化转型。
种猪育种：夯实养猪业的根基
种猪育种，作为生猪产业的核心环节，犹如大厦之基石，关乎着整个养猪业的兴衰成败，其重要性不言而喻。在全球猪肉市场竞争日益激烈的当下，我国种猪育种的现状与未来发展备受关注。
与国外养猪业发达的国家相比，我国在养猪效率方面仍存在一定差距。以 PSY（母猪年提供断奶仔猪头数）这一关键指标为例，丹麦、荷兰等发达国家的 PSY 超过 30，而我国 PSY 仅为 21.13 。这一数据直观地反映出，在相同的养殖周期内，发达国家能够生产出更多的生猪，养殖效率显著高于我国。在产仔数、日增重、料比、成活率等方面，我国与国际先进水平相比同样存在一定差距。这些差距的背后，核心因素便是种猪的品质和健康状况。优质的种猪具有更高的繁殖性能，能够产出更多的仔猪；生长速度更快，可缩短养殖周期，提高养殖效率；料比更低，意味着消耗相同的饲料能够获得更多的增重，降低养殖成本；肉质更好，则能满足消费者对高品质猪肉的需求，提升市场竞争力。
肉类育种是一项投资大、时间长、进展缓慢的工作，需要大量的资金、人力和时间投入。培育一个优良的种猪品种，往往需要经过多年的选育和改良，期间还面临着各种不确定因素，如疾病、遗传变异等。这使得一些生产者和研发机构望而却步，缺乏足够的动力和资源投入到种猪育种工作中。
面对我国种猪育种的现状，牧原集团积极探索创新，总结出了独具特色的轮回二元育种体系。传统的育种模式采用金字塔结构，从曾祖代到祖代，再到父母代，最后生产商品猪，这种模式虽然成熟，但繁殖周期长，成本高。而牧原的轮回二元育种体系，省去了昂贵的祖代猪，减少了中间两个世代，实现了 “肉种兼用”，商品代肉猪中的母猪可以被选留为能繁母猪。这一创新模式不仅大幅缩短了育种周期，提升了育种效率，还降低了生产成本，摆脱了对种猪进口的依赖。在非洲猪瘟期间，这一优势愈发凸显，牧原的轮回二元育种体系快速为全行业提供优质种猪，为猪肉稳产保供贡献了重要力量。
为了进一步提升种猪的品质和育种的精准度，牧原集团计划投资 60 亿元建设超健康种猪选育平台。在发达先进国家的育种过程中，猪多数处于亚健康状态，基因只能表达出 60%-80% 的准确度。而牧原搭建的超健康种猪选育平台，旨在为种猪创造一个超健康的生长环境，减少疾病的干扰，从而更准确地挖掘种猪的真实基因价值，做好选种的准确度。结合中国市场和中国人的消费习惯，消费者对更香猪肉的需求日益增长，牧原也在育种过程中加大了对肉质的研究和改良力度。通过对种猪基因的深入研究和筛选，牧原已经找到了肉质更好、更香的猪群，未来将通过超健康种猪选育平台，全力复制这些优秀基因，让消费者能够品尝到儿时记忆中又健康又美味的猪肉。
拥抱猪周期，迈向高质量发展
在过去的近五六年里，我国养猪行业就如同在波涛汹涌的大海中航行的巨轮，经历着一系列复杂而深刻的变革，行业的水平、效率和标准都在持续稳步提高。2024 年，对于养殖企业和从业者来说，无疑是丰收的一年，市场行情的回暖让他们收获了满满的喜悦。然而，在这看似繁荣的背后，我们必须清醒地认识到猪周期的存在，它就像一只无形的手，操控着养猪行业的起伏。
猪周期，这个养猪行业无法回避的经济现象，其实是市场供需关系在生猪养殖领域的生动体现。当市场上猪肉供不应求时，猪价便会一路攀升，养殖利润随之水涨船高，这就像给养殖户注入了一剂强心针，吸引着更多的人投身养猪行业，产能也在这个过程中不断扩张。然而，随着产能的逐渐过剩，供大于求的局面逐渐形成，猪价开始下跌，养殖利润被不断压缩，甚至出现亏损，许多养殖户不得不减少养殖规模。如此循环往复，便形成了猪周期。
在面对猪周期时，从业者需要保持理性和冷静，学会去认真理解它、接纳它。在周期的反复波动中，做好充分的储备是关键。我们要明白，猪价就像坐过山车一样，有高峰就必然会有低谷。当猪价处于高峰时，不能被眼前的利润冲昏头脑，盲目扩大养殖规模，而应该未雨绸缪，提前为可能到来的低谷期做好准备，如加强成本控制、提升养殖技术、优化养殖管理等。当猪价走向低谷时，也不要惊慌失措，轻易放弃，而是要坚定信心，积极应对，通过降本增效等措施，度过难关。
对于整个养猪行业而言，实现高质量发展是其永恒的追求。这离不开三个关键要素：产业、产品和从业者。
产业层面，智能化是推动产业升级的关键力量。我们要用智能化技术全面装备养猪行业，实现生产过程的高效化、精准化和智能化。通过引入先进的智能设备和管理系统，如智能饲喂系统、智能环控设备、智能巡检机器人等，提高养殖效率，降低生产成本。要比照国际先进水平，不断提升自身的养殖技术和管理水平，积极探索绿色低碳的养殖模式，实现养猪业的可持续发展。发展生态养殖，利用生物技术处理猪的粪便和污水，将其转化为有机肥料和清洁能源，既减少了环境污染，又实现了资源的循环利用。
产品层面，要始终以满足消费者需求为核心。一方面，要致力于让猪肉变得越来越美味，通过优化饲料配方、改善养殖环境、加强品种选育等措施，提升猪肉的品质和口感，让消费者品尝到真正美味的猪肉。另一方面，要确保猪肉价格的低廉，通过提高养殖效率、降低生产成本，让更多的消费者能够享受到优质且价格实惠的猪肉，从而摄入更多的营养，提高生活质量。
从业者层面，普及智能化应用是提升从业者职业地位和工作环境的重要途径。智能化养猪可以让从业者从繁重的体力劳动和繁杂的脑力劳动中解放出来，使养猪成为一个体面的职业，让从业者得到应有的尊重。要为从业者提供良好的工作环境，如舒适的猪舍、先进的设备、完善的安全防护措施等，保障他们的身体健康和工作安全。还要确保从业者就业稳定、收入提高，通过合理的薪酬体系和激励机制，吸引更多的人才投身养猪行业，为行业的发展注入新的活力。当从业者的生活得到保障，工作积极性得到提高，整个行业才能实现和谐稳定的发展。
智能化浪潮下养猪业的未来蓝图
秦英林在两会期间提出的关于生猪产业高质量发展的建议，犹如一场及时雨，为养猪业的未来发展指明了方向。智能化养猪作为其中的核心要点，承载着推动养猪业从传统模式向现代产业转型升级的重任，其未来发展前景广阔，充满无限可能。
在智能化的引领下，未来的养猪业将实现生产效率的飞跃式提升。智能设备和系统将更加精准地控制养殖环境，实现饲料的精准投喂，减少资源浪费，降低养殖成本。智能养殖系统能够根据猪只的生长阶段和营养需求，自动调整饲料配方和投喂量，确保每头猪都能获得最适宜的营养，从而提高生长速度和养殖效益。疾病防控也将变得更加高效和精准，智能监测设备能够实时捕捉猪只的健康状况，提前预警疾病风险，为养殖户争取更多的治疗时间，降低疾病带来的损失。
智能化养猪还将推动养猪业朝着绿色、低碳的方向发展。通过智能化的环境控制系统，能够有效减少猪舍内的氨气、硫化氢等有害气体排放，降低对环境的污染。智能能源管理系统将实现对猪舍能源的合理利用，提高能源利用效率，减少能源消耗，实现节能减排的目标。未来的养猪场可能会配备太阳能板、风力发电机等可再生能源设备，为猪场提供清洁能源，进一步降低碳排放，实现可持续发展。
随着消费者对食品安全和品质的要求越来越高，智能化养猪在保障食品安全和提升猪肉品质方面将发挥重要作用。智能追溯系统将记录猪只从出生到出栏的全过程信息，包括饲料来源、用药情况、养殖环境等，消费者通过扫描二维码就能轻松获取这些信息，实现猪肉产品的全程可追溯，吃得更加放心。智能化养殖还能通过优化养殖环境和饲料配方，提升猪肉的口感和营养价值，满足消费者对高品质猪肉的需求。
在产业协同方面，智能化养猪将促进养猪业与其他相关产业的深度融合。与饲料行业的融合，能够实现饲料的精准定制和供应，提高饲料的利用率；与屠宰加工行业的融合，能够实现生猪的快速、精准屠宰和加工，提高生产效率和产品质量；与电商、物流行业的融合，能够拓宽猪肉的销售渠道，实现线上线下的一体化销售，提高市场流通效率。智能化养猪还将带动智能设备制造、数据分析、软件开发等新兴产业的发展，形成完整的产业链生态，为经济发展注入新的活力。
智能化养猪的发展也将为从业者带来全新的职业体验和发展机遇。从业者将从繁重的体力劳动中解放出来，更多地从事技术研发、数据分析、设备管理等高端工作，提升自身的职业价值和社会地位。智能化养猪还将吸引更多的年轻人投身养猪行业，为行业注入新的血液和创新活力，推动行业的持续发展。
展望未来，智能化养猪业必将迎来更加辉煌的明天。让我们积极拥抱智能化变革，共同努力，推动养猪业实现高质量发展，为满足人民群众对美好生活的向往提供更加优质、安全、丰富的猪肉产品。

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