4月28日,由赛尔传媒主办的2016中欧生猪发展大会在郑州拉开帷幕,青岛高烽电机有限公司技术总监李建权出席大会,并作“猪场通风模式及猪舍温度控制”的主题演讲。
我的报告有三块,第一猪场通风模式,第二猪舍温度控制。对养殖户来说通风越来越被重视,特别是集约化猪场,我们看一下国内的情况。
国内猪场通风现状
中国幅员辽阔,从南方到北方,东部到西部,南方高温高湿北方寒冷,东部温度相对还好,西部昼夜温差比较大。怎么样把通风做得更好?我们国内也可能在通风方面目前有很多猪场有各种各样的养殖模式,其实这些养殖模式的通风方式主要是以下几种:自然通风,半自然,横向通风,隧道通风,垂直通风,这些模式延伸的。
混合通风模式:从国外引进的完全的垂直、或者完全隧道这些模式。看一下半自然通风模式,还是很多养殖户在使用,特别中部的一些区域,这个模式主要一个是冬季跟夏季的机械通风,加上春秋季的时候大家感觉外界气温比较凉爽,适合猪生长,不通过机械通风模式可以节省很多生产运营成本,这是广大客户考虑这种模式的初衷。但是这个模式也有一些局限,特别春秋季换季的时候,利用自然通风,但是那个时候昼夜温差比较大,人文因素怎么合理调控,合理把温度时间点掌握好,什么时间去开卷帘,什么时间关卷帘,这样人为因素导致比较大,这样也会对猪的最后料肉比产生比较大的影响。
横向通风模式:在很多区域可以看到,这个模式的建成跟很多地域形式有关系,这个地形比较狭长,然后我做隧道做不了,采用横向的通风模式。一个猪舍可以建的长度比较长。比如一百多米,跨度可以建成三十多米、四十多米,这种横向通风模式也是在国内有很多厂家在采用这个模式。这个模式有什么优缺点,这个春秋季通风比较好,缺陷也是在夏季,横向通风模式横截面比较大,夏季利用隧道风速的时候,横向模式有欠缺,这样对猪舍控制需要达到的目标温度可能会有所降低。另外,横向通风模式,在设计过程中,运用的设备相对横向通风设备的利用会更多。比较纵向通风算风速设计到2米每秒,横向风速设计1米每秒,风机的转速就达到了。
隧道通风:这一块刚才讲了一下。隧道通风模式主要在南方炎热地区被大家广泛采用。因为这个隧道通风模式其实就是通过适度降温以后加上风速叠加产生风冷效应,这是南方最关注的问题。因为南方不会担心冬季猪的保温,特别担心猪舍降温,这是南方跟北方,北方相反考虑冬天保温,不考虑夏季降温。比如哈尔滨有些厂连卷帘都不要用,通风非常好,这是中国幅员辽阔,南北方差异,各种通风模式并存的主要原因。
垂直通风:垂直通风模式在国内原来的基础上可能没有。现在从国外引进的垂直通风模式。垂直通风模式的最大优势是从上线压缩,让空气尽量通过地沟出去,然后对猪产生最小的影响。再一个垂直通风模式对猪舍会产生通风上面,进气上没有死角问题。
混合通风模式:混合通风模式其实就是主要一个是分冬季、春秋季、夏季三方面考虑。比如冬季采用垂直通风模式,怎么垂直通风模式?通过屋顶的通风窗垂直进入到猪舍,然后屋面上通风窗很多点,这样可以让猪舍里面空气更均匀的分布在猪舍里,这样尽量在冬季让新猪舍里面有更多的新空气进来。
再一个到春秋季,通风高的数量可能通风窗进风的数量不能满足需求,通风窗加上纵向通风,或者横向的通风,这样补充新空气的进入。到了夏季,完全可以实现完全的隧道通风模式,这个时候通风窗可以关闭,完全通过设备纵向通风,这个时候可以形成一个风速,风速对猪产生风同效应,如果温度还降不下来,加上湿帘叠加,使猪舍达到目标温度。隧道通风模式也有自身的缺陷,也不是说每一种模式都是完全合理。隧道通风模式也有它的缺陷,在夏季也会形成猪舍温度高的时候产生前中后每个点温度不一样。越到后面猪舍温度越高。猪舍前中后空气浑浊程度有所不一样。越中部或者靠近后部的地方这些区域空气相对全面来说空气更浑浊。这也是隧道通风模式的缺陷。从养猪的经济角度考虑,我个人认为隧道通风模式还是一个比较适合一种模式。因为这个模式可以在全国范围内都可以采用。但是其他通风模式可能会受一些区域的限制。或者是地理限制,或者是经纬度条件的限制。
这个我也是单独摘出来,这个air work模式,这个模式最开始引入中国也有七八年时间了,这个模式采用的模式就是完全的垂直通风的模式。通过图可以看出具体走向,air work气体从这边是屋顶的进风口进入到猪舍,通过地沟把空气带出去。其实我们看air work的模式要知道它的最大优点在哪里。其实我们air work最大有点在这个部分,这是热能回收的部分。热交换这部分如果猪场在北方,这个模式我觉得是非常好的,因为有一个热能回收,这样对节约能源是非常有利的。这个模式如果拿到南方,这个模式有待于考量。到了夏季通风量大的时候这个热交换过程,或者冷热交换的过程采取降温的过程,会不会能达到效果。因为这个模式与之前也有很多朋友,包括实际采用过air work模式的客户也有过沟通,这个模式在冬天效果非常好,但是在夏天可能会有一些问题。因为一开始没有考虑夏季降温问题。现在在国内这个也有了变化,在这个风机跟风机之间,在这边会加上湿帘,采取降温,这样在夏季空气进入的时候,会更加凉爽一点。但是这个还是会有一个问题,因为湿帘降温有局限性,外界38度湿帘只能降到28、29度。这跟理想的预期的20度或者18度的目标温度还是有差异。这个时候有可能欠缺隧道风冷效应。大家可以后面再讨论一下。这个模式在南方怎么样做,这个效果能达到更好。但是这个模式我认为是非常好的一个模式。
这个是air work模式的详细情况。建设过程分三大部分,一个阁楼,猪舍,粪坑,同时这个模式对养殖户来说,这个模式的投资成本也是非常大的。大家看一下,这个是有进风扇,热交换,其实最大的特点在热交换。有通风管道,走廊,进入到房间,房间里面有进风管道。再通过风机通过地沟排出来。完全的粪坑通风,完全的垂直通风模式,把所有的空气通过地沟排出来,这样最小程度减少空气,猪舍里的氨气、硫化氢这些有害气体反到猪舍里面,对猪舍产生不利影响。
弥散式通风模式
这在国内比较多了,在河南有一个合资场,这是全套弥散式通风模式。它的最大点就是采用上面是进风口,垂直的更均匀的,真正达到所有的点都没有死角。然后通过地沟风机,或者有的屋顶风机,通过这个把浑浊气体排出去。这个就是我们看到上面密密麻麻的通风口,当然有不同角度的一个方向。让猪舍里面空气清新。这个就是一个弥散式通风管。其实刚才讲air work的模式,弥散式通风模式的时候,其实最大的是利用了热交换的模式。
Exatop通风柱通风
后面这个通风模式是法国比较典型的一种模式,这个通风模式最大优点利用地热能节省能源,达到这么一个效果。它主要通过通道外面空气进入猪舍,对猪舍做一个通风,然后再通过个地方做地沟风机把浑浊气体排出去。最大特点是利用地热,冬天的时候地温比较恒定,冬天外界如果空气比较寒冷,通过地热,通过土壤跟空气做热交换,寒冷的空气会被预热,再进入到猪舍就是温度会升高,不会那么凉,不会影响到猪。
到了夏天也是地温比较凉,17、18度,外界三十七八度的热空气,也是跟地温做热交换,让炎热的空气把温度降下来,再到猪舍这样形成一个恒定的温度的控制。当然,特别是南方的区域夏季通风量比较大。我们会考虑如何让土壤跟空气更好的结合,能够达到一个最好的效果。不然如果结合不好,可能达不到这个效果,进入到猪舍以后起不到好的降温效果。
总结
其实不同的通风模式,在不同的地方可以被大家所采用。这个是跟猪场所在的区域温度,湿度,经纬度,地理环境,猪场的定位,投资预算等因素都有关系,如何选择一个模式,这些因素大家都会要考虑。
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