记者从全市现代特色农业示范基地座谈会上了解到,2010年我市畜牧业保持了又好又快持续稳定发展。据初步统计,去年全市羊、猪、牛等主要牲畜饲养量达到1125万头(只),较“十五”末增长45%;家禽饲养量达到880万只,较“十五”末增长40%;肉、蛋、奶产量达到16万吨、4.1万吨和7.3万吨,分别较“十五”末增长42%、41%和80%。预计全年实现畜牧业产值50亿元,较“十五”末增长110%,占到大农业产值的42%。
羊子: 饲养量占全省一半以上 羊产业是全市农村经济增长和农民增收的重要产业。该产业覆盖全市60%以上的农户,产值占全市农业总产值的21%。去年,全市存栏羊子530万只,出栏330万只,饲养量较“十五”末增长55%,占到全省饲养量的52%,其中陕北绒山羊占到全市羊子总量的80%。 目前,我市已经建成榆阳、横山、靖边、定边、神木5个百万只养羊大县(区),涌现出一大批百只以上家庭适度规模养羊大户和千只规模养羊示范场,及横山县马家梁村、靖边县五合村、神木县前鸡村3个陕北绒山羊示范小区。横山羊肉获得国家地理标志认证。《全国特色农产品区域布局规划》(2006-2015)把我市12县区列为全国绒山羊优势生产区域,定边县被列为全国滩羊优势生产区域。
生猪: 榆阳、靖边2县区占全市饲养量七成以上 受2009年启动实施的现代特色农业(畜牧)示范项目带动,我市生猪产业得到较快发展。去年,全市生猪存栏103万头,出栏生猪122万头,出栏率达到135%;生猪饲养量较“十五”末增长20%,主要集中在榆阳、靖边等玉米种植区域,占全市生猪饲养量的70%以上。 目前,我市已初步建立以市畜禽良种繁育场丰润PIC 祖代场为核心场的生猪良种繁育体系,全市建立生猪父母代扩繁场10个,年出栏3000头以上商品猪规模养殖场60余个,涌现出府谷高庄则、榆阳宏达、靖边富海等万头规模养猪场10个,正在建设的榆阳区麻生圐圙村10万头生猪示范园初具雏形。
奶牛: 存栏规模有所缩水 我市奶牛产业一直发展比较缓慢,2003年以前,全市奶牛存栏规模仅5000多头,依托蒙牛、伊利两大乳业集团,全市在2007年奶牛养殖达到2.7万头,创历史最高水平。但“三鹿奶粉”事件以后,受全国大气候的影响,奶牛养殖急剧下滑,养殖小区由50多个撤并减少到目前的25个,奶牛存栏降到去年的1.8万头左右。目前,规模在300头以上的养殖小区(场)有定边红墩梁乳业、靖边顺达、榆阳区西沙和南郊奶牛场等10户。
草产业: 3000多万亩草地开发潜力巨大 草产业是一项比较有优势和潜力的产业。按国土部门统计,全市有现状草地2357万亩,后备草地资源876万亩。畜牧部门2009年组织开展的调查结果显示,全市有天然草地 1584.82万亩,人工草地保存面积850余万亩,占全市总面积的37%,其中,万亩以上连片草地259块,面积1003.3万亩。主要分布在榆阳、神木、定边和靖边四县区,有很大的开发潜力。
“十二五”: 打造我省重要的畜牧业生产基地 尽管畜牧业在大农业中仍处于从属地位,并存在畜禽养殖物质技术装备水平仍然很低、畜禽标准化规模生产仍以中小型规模场为主等问题,但我市在“十二五”期间将重点发展羊产业、生猪产业和草产业。到2015年,肉蛋奶生产能力分别达到23万吨、5万吨、10万吨,并计划用10至15年的时间,把榆林打造为陕甘宁蒙交界农牧交错区域的现代特色畜牧业示范基地,陕西省重要的畜牧业生产基地。
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