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2025年一季度部分省市畜牧业数据统计
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/5/9 16:13:31 关注：37 评论： 我要投稿
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据国家统计局数据显示，一季度，全国猪牛羊禽肉产量2540万吨，同比增加50万吨，增长2.0%。其中，牛羊生产总体稳定，全国肉牛出栏1215万头，同比增加16万头，增长1.3%；牛肉产量191万吨，同比增加5万吨，增长2.7%；牛奶产量892万吨，同比增加15万吨，增长1.7%；羊出栏6760万只，同比减少481万只，下降6.6%；羊肉产量106万吨，同比减少6万吨，下降5.1%。一季度末，全国牛存栏9762万头，同比下降3.5%；羊存栏30005万只，同比下降6.9%。
各省份具体情况如下：
内蒙古
一季度，全区农林牧渔业增加值同比增长5.3%。春耕备耕有序推进，农机农资保障充足。一季度，全区猪牛羊禽肉产量45.9万吨，同比增长4.3%。其中，牛肉、羊肉产量分别增长9.5%和9.6%。牛奶产量增长0.8%。一季度末，全区生猪存栏623.7万头，增长5.3%；牛存栏946.2万头，下降0.4%；羊存栏6486.5万只，下降6.6%。
河北
一季度，全省农林牧渔业总产值996.1亿元，同比增长2.9%。畜牧业生产总体稳定。猪肉产量71.4万吨，下降5.8%；牛肉产量15.8万吨，增长4.1%；羊肉产量9.0万吨，下降8.8%；禽肉产量32.9万吨，增长5.8%；禽蛋产量99.5万吨，下降1.4%；牛奶产量144.3万吨，增长3.9%。一季度末，生猪存栏1801.2万头，增长0.2%；牛存栏411.8万头，增长6.9%；羊存栏1401.8万只，下降2.2%；家禽存栏39364.1万只，增长1.5%。畜牧、蔬菜、果品三大支柱产业产值832.2亿元，占农林牧渔业总产值的比重为83.5%。
宁夏
一季度，全区农林牧渔业总产值126.69亿元，同比增长2.2%。肉牛出栏较快增长，肉牛出栏31.32万头，同比增长8.0%。自治区农业农村厅稳定牛奶产业规模，着力遏制经营亏损。全区奶牛存栏稳定在93万头，生鲜乳产量环比增长28.1%，日交售量1.25万吨左右，其中区内加工占71%，调往区外占29%。针对市场乳品消费整体低迷，各地通过线上线下促销的方式，缓解乳企经营压力，但供大于求局面短期内难以改变，合同内生鲜乳平均收购价格3.12元/公斤，同比下降16.3%，环比下降2.5%。近期来宁采购散奶的乳企增多，目前自治区散奶价格从4月底的1.0元/公斤上升至1.8-2.0元/公斤，达到了公斤奶饲草料最低成本线，牛奶产业发展出现了企稳向好的势头。
黑龙江
一季度，全省农林牧渔业总产值367.0亿元，同比增长3.8%。从畜牧业看，猪出栏649.0万头，同比增长4.5%；牛出栏82.4万头，增长1.0%；羊出栏209万只，增长1.3%；活家禽出栏5851.8万只，增长14.0%。肉蛋奶产量177.4万吨，同比增长2.9%。其中，猪牛羊禽肉类产量83.0万吨，增长5.4%；禽蛋产量23.8万吨，下降4.9%；生牛奶产量70.5万吨，增长2.9%。
山东
一季度，全省农林牧渔业实现总产值1436.4亿元，按可比价格计算，增长4.2%。畜禽生产稳步发展，其中，奶牛存栏62.8万头，同比减少18.8%，环比减少4.68%。一季度上游牧场产能逐步去化，原奶供需关系有所改善，奶价企稳。据统计，一季度全省牛奶产量68.9万吨，同比升高15.5%，环比降低1.06%。从行业监测数据看，山东省奶站产奶量连续2个月下降，3月份环比减少3.29%。产能有所去化，但幅度较低。
河南
一季度，全省农业生产总体平稳。其中，畜牧业生产有所分化。生猪生产持平略增，一季度，全省生猪出栏1857.88万头、增长0.3%，猪肉产量147.29万吨、增长2.3%；牛羊禽生产有所下降，牛、羊、家禽出栏分别同比下降4.5%、12.3%、4.8%，禽蛋产量同比下降12.1%。
新疆
一季度，全疆农林牧渔业总产值307.2亿元，按可比价计算，同比增长5.5%。其中：农业、林业、牧业、渔业、农林牧渔业专业及辅助性活动产值同比分别增长5.4%、30.0%、4.1%、7.4%、10.7%。其中，肉牛出栏93.63万头，比上年同期增加10.34万头，增长12.4%；牛肉产量16.22万吨，增加2.04万吨，增长14.4%；牛奶产量47.70万吨，减少3.88万吨，下降7.5%。3月末，全疆牛存栏814.02万头，比上年同期增加12.80万头，增长1.6%。羊产能处于低位。一季度，新疆活羊出栏735.30万只，比上年同期减少96.21万只，下降11.6%；羊肉产量12.40万吨，减少1.18万吨，下降8.7%。3月末，全疆羊存栏4356.99万只，比上年同期减少199.57万只，下降4.4%。
山西
一季度，全省实现农林牧渔业（包括农林牧渔服务业）增加值178.75亿元，按可比价格计算，同比增长3.6%。畜牧业生产保持稳定。一季度末，全省生猪存栏871.8万头，同比增长7.8%。一季度，生猪出栏368.2万头，同比下降1.7%；牛出栏19.5万头，增长8.0%；羊出栏221.9万只，增长0.2%；家禽出栏6740.3万只，增长9.2%。猪牛羊禽四种肉产量48.0万吨，增长2.5%；禽蛋产量35.3万吨，增长4.3%。
辽宁
一季度，全省主要农产品产量保持稳定增长。畜禽生产总体稳定，猪禽出栏增加，牛羊出栏下降。一季度，全省牛出栏47.5万头，比上年同期减少3.5万头，同比下降6.8%；牛肉产量7.6万吨，同比下降6.0%；牛奶产量31.1万吨，同比下降3.7%。一季度末，全省牛存栏294.0万头，比上年同期减少0.6万头，同比下降0.2%。一季度，全省羊出栏158.8万只，比上年同期减少11.1万只，同比下降6.5%；羊肉产量1.9万吨，同比下降5.6%。一季度末，全省羊存栏775.7万只，比上年同期减少64.2万只，同比下降7.6%。
陕西
一季度，全省农林牧渔业增加值同比增长2.8%。畜牧业总体平稳，猪牛羊禽肉产量40.3万吨，同比下降4.1%；其中，猪肉下降4.7%，牛肉增长3.9%，羊肉增长3.5%。一季度末，生猪存栏806.3万头，同比增长1.5%；一季度，生猪出栏393.4万头，同比下降5.7%。
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