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昆明白沙河宰牛场存在牛肉注水现象


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2011/6/25 14:34:36 关注:1153 评论: 我要投稿

 有市民反应,昆明的白沙河宰牛场存在注水的现象,记者对这家宰牛场进行了暗访。记者在早上10点左右来到这家屠宰场,一开始这位工作人员对记者很警觉,但听说记者想做牛生意,这位工作人员热情地向记者介绍了宰牛场里的情况。工作人员说白沙河宰牛场杀牛的时间从下午5点持续到夜间1点左右,每天的宰牛量在100头左右,至于所宰的牛要不要打水,则根据个人的情况自己选择。这名工作人员告诉记者,宰牛场里出来的牛肉几乎在整个昆明都有销售,很多农贸市场的牛肉零售商、超市、宾馆、学校、单位食堂都会来这里批发牛肉。记者下午7点左右再次来到这家屠宰场,当进入屠宰室之后,记者发现一些工作人员正在拿着水管,将水管插入已经宰杀好的牛的脏器内,不停地给牛肉灌水。正当记者要询问注水的相关信息时,一名宰牛场安保人员赶了进来,将记者赶出了屠宰室。虽然记者一再强调自己是做牛生意的,但这位安保人员仍十分警觉,不让记者再在宰牛场逗留,强行让记者离开。离开屠宰室后,该安保人员告诉记者,他之所以对陌生人如此警觉,是公司里的人这样安排的。
文章编辑:现代畜牧网     
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