资讯中心频道
产经·企业  曝 光 台  本网动态  现代畜牧舆情  
当前位置:首页产经·企业国际畜牧 → 文章内容

肯塔基大学:慢生型肉鸡或更易危害环境


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/7/23 10:27:27 关注:456 评论: 我要投稿

  一项新的研究表明,慢生型肉鸡可能比以前估计的环境和经济影响更大。
  肯塔基大学农业、食品与环境学院副主席兼推广教授Anthony Pescatore博士在2019年中西部家禽联合会大会上分享了他研究传统肉鸡和慢生型肉鸡工作成果。
  该研究比较了传统的白色科尼什鸡品种和生长较慢的棕色红波罗以及许多遗产品种的表现,还监测了鸡只生长到市场重量所花费的时间以及饲料转化率和最终去膛净重等其他因素。
  在分析了性能数据后,研究人员估计了从科尼什鸡和红波罗生产相同数量的肉需要多少现实世界资源。
  根据该研究,生产100万磅去膛净重胴体的慢生型肉鸡需要:
  鸡只数量增加9%
  在舍时长增加了45%
  禽舍数量增加7%
  饲料增加28%
  运送更多饲料的卡车增加27%
  将鸡只运送到加工厂的卡车数量增加9%
  加工水量增加9%
  内脏增加36%
  然而,在美国销售和消费的绝大多数鸡肉产品并非整只鸡,消费者更喜欢鸡胸肉。因此,该研究预计生产100万磅鸡胸肉需要更多的资源:
  鸡只数量增加68%
  在舍时长增加45%
  禽舍数量增加66%
  饲料增加97%
  提供饲料的卡车增加100%
  将鸡只送往加工厂的卡车数量增加68%
  加工水量增加68%
  仅仅增加鸡胸肉的产量也会导致腿部和翅膀产量增加,腿部产量增加73%,翅膀产量增加100%,内脏增加95%。
  该研究的结论是,将美国肉鸡生产转变为慢生型品种将影响肉鸡业的经济性和可持续性,并最终对环境产生负面影响。
文章来源:国际家禽     文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
2023年白羽肉鸡产能高歌猛进,企业盈利水平却多级分化?2024/4/26 14:19:34
驱动白羽肉鸡产业可持续发展的新核心技术路径2024/4/26 14:08:45
肉鸡高生长速度对肌肉损伤的影响2024/4/26 14:04:45
白羽肉鸡养殖持续亏损近2个月 5月养殖利润或仍难有显著盈利2024/4/26 5:58:17
2024年4月25日全国肉鸡价格行情综述2024/4/25 21:02:33
2024年4月24日全国肉鸡价格行情综述2024/4/24 23:28:23
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号