东营市垦利区:落实鸡蛋“双证制” 市场消费有保障
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/6/22 1:43:24 关注:441 评论: 我要投稿
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2019年4月1日,山东在全国率先推行鲜鸡蛋“双证制”管理,东营市垦利区共8家规模以上蛋禽养殖企业被省畜牧局纳入鲜鸡蛋“双证制”管理名录。垦利区畜牧部门抢抓机遇,引导企业不断加强养殖管理、大力推进产品追溯,同时加大监管服务,有力保障了蛋品市场消费。
一、鸡蛋品质好,企业发展有底气
垦利瑞翔家禽养殖有限公司作为东营最大的蛋禽养殖企业,也是全省最早发起成立优质蛋品联盟和试点鲜鸡蛋“双证制”管理的企业之一,现存栏蛋鸡25万只,其中产蛋鸡15万只,日产鲜鸡蛋1.3万斤左右。在生产管理中,该公司已实现全程自动化,无论从饮水、上料、温控、捡蛋、包装到消毒、清粪等各环节全部实现借助现代科技技术,实现自动化和智能化。“我们通过严格的环境控制、减少疾病发生,所以基本不用药,偶尔有发病的鸡也只用中药来治疗。” 垦利瑞翔家禽养殖有限公司总经理王建祥介绍管理经验时这样说。严格的饲养管理,加上黄河入海口得天独厚的自然优势,为畜牧业的发展提供良好环境。“我们又新建了一栋自动化程度更高、设备更先进的鸡舍,可存栏蛋鸡5万只左右。投产后,我们公司的蛋鸡存栏量可达到30万只。”在办公室里,王建新指着新鸡舍畅谈自己未来的发展规划,信心满怀。“我们的鸡蛋质量好,所以销路不成问题,这就是我们继续扩大养殖规模的信心和底气。”
二、产品可追溯,线上线下齐发力
按照畜牧兽医部门要求,自2019年4月1日起,存栏30000只以上的蛋鸡养殖主体(含蛋鸡养殖企业、农民合作社和家庭农场),对其出产的鲜鸡蛋必须全部出具合格证,合格证随附于鲜鸡蛋流通的全过程,证随货走,证货相符。“落实双证制后,产品实现了可追溯,让消费者明明白白消费,而且是放心消费。这是管理部门的初衷、也是我们企业必须好的的地方。”王建祥对“双证制”管理非常认同并严格落实。据山东家禽协会前期统计,瑞翔家禽养殖有限公司出具或使用产品合格证在全省占比达到50%左右。由于“双证制”管理的落实,瑞翔家禽养殖有限公司的鲜鸡蛋已实现了上线线下销售。目前,该公司除了与齐鲁畜牧旗舰店合作进行线上销售外,还与京东、天猫、拼多多等网络销售平台合作,畅通了网上销售渠道。在拓展网络销售空间的同时,该公司不断巩固和拓展线下业务,现已成为60多家超市鲜鸡蛋的供货商,仅潍坊市佳乐佳连锁店就达40家。另外,公司还将业务拓展到安徽、杭州、上海等外省市。
三、强化监管服务, 为推行“双证”营造环境垦利区在推行鲜鸡蛋“双证制”工作中,垦利畜牧主管部门深入蛋禽养殖企业宣传,讲解推行鲜鸡蛋“双证制”的目的意义,让企业主动申报、自愿落实“双证制”管理。在做好引导的同时,畜牧监管部门与市场监管部门联合,加强鲜鸡蛋检测抽检和违法违规行为打击力度,为落实“双证制”推行营造良好环境。“我们商场现在只经营垦利瑞翔家禽养殖公司的鸡蛋,他们取得的‘双证’即是有质量保证的一种体现,也是一种品牌效应。这样的产品我们信得过。”垦利信誉楼商厦某负责人这样说。
(垦利区畜牧发展中心 供稿)
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文章编辑:一米优讯 |
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