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山东诸城预制菜产业发展提速
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/9/2 7:20:27 关注：127 评论： 我要投稿
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本报讯 今年以来，山东省诸城市预制菜产业迈入快速发展轨道，诸城市市场监管局发挥职能作用，创新工作思路，以品牌建设为抓手，为市场主体提供便捷、高效的服务，有效提升核心竞争力，精准助推产业高质量发展。
以指导站建设引领产业品牌发展。依托山东预制菜产业联盟副会长单位——诸城食品机械行业协会，成立了潍坊市级商标品牌（知识产权）指导站。指导站充分发挥公益窗口、宣传阵地、联络平台和专业辅导作用，为会员提供便利化、高质量、全方位的商标品牌、知识产权指导和服务。目前，指导站集聚了诸城市50余家食品机械制造企业，涉及肉禽类基地设备供应、屠宰清洗、滚揉斩拌、蒸煮烹炸、包装杀菌、清洗烘干、环境净化等食品加工链条的整个领域，拥有专利120余项，注册商标30多件。
以集群商标打造产业整体形象。把加强商标品牌建设作为推进预制菜产业发展的重要举措，引导市场主体强化品牌意识，将自主创新成果、开发的新产品、使用的新商标及时进行注册，形成规模化优势，提升整体商誉价值。今年上半年，诸城市共申请肉制品、食品、农产品商标注册492件，核准注册商标593件。
以区域品牌体现产业地方特色。食品产业一直是诸城经济发展的支柱产业之一，预制菜的加工生产早在20世纪80年代就已经开始探索。为实现“诸城预制菜”品牌标准化、特色化、地域性，诸城市市场监管局联合专业机构编制了诸城预制菜集体商标申报方案，产品涵盖熟食类、调理类、酱卤类、速冻类等9大类。通过培育、规范诸城预制菜区域公共品牌，进一步打造特色鲜明、辐射力大、带动性强的预制菜产业集群。
以商标国际化引导产业“走出去”。强化“商品出口、商标先行”理念，支持引导企业增强自主创新和品牌建设能力，积极服务预制菜产业转型升级。对预制菜产业中出口企业的商标使用情况进行摸排，建立马德里国际商标注册重点发展企业台账。积极指导重点企业通过马德里体系进行国际商标注册，提高自主品牌产品出口比重，加快推进预制菜产业国际化进程。目前，诸城市预制菜产业已获得马德里国际注册商标5件，提交申请等待注册的马德里国际商标1件。
（解燕）
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| 文章来源：中国食品报 文章编辑：一米优讯 |
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