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泰国清真产品冠军“春蓬肉牛”准备走向国际
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/3/11 16:14:49 关注：120 评论： 我要投稿
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世界日报讯 工业部致力于将泰国清真产业推向“东盟清真中心”，并在春蓬府设立旗舰基地，是泰国清真食品工业走向世界市场的中心，争夺价值高达2兆美元的市场蛋糕，并展示作为泰国清真产品冠军的春蓬府肉牛作为主打产品，也是南部地区和全国各地清真企业和养牛户的希望，促使农民收入增加100亿铢，拉动整体经济价值超过240亿铢 。
工业部长苹帕塔拉女士表示，将泰国推动成为“东盟清真中心”的目标，是工业部必须提升地方经济实力的原因。
尤其是在南部地区的春蓬府，是一座在原料准备充足、具备粮食生产潜力的府治，因此非常适合成为泰国清真食品工业中心，推动其走向全球市场，能满足全球价值超过2兆美元的清真食品消费市场的需求，并且有一个平均增长率为13.5%的趋势。
工业促进厅厅长帕萨功表示，根据2024年1月在春蓬和拉农府进行考察，该厅利用扩大合作网络(DIPROM Connection)的机制，为创业家提供在“重塑未来：世界改变 产业，适应金融”政策下获得资本的机会，为未来做好准备。该机制旨在加快发展贷款和担保贷款机制，使有潜力的中小企业能获得高达1000万铢的资金。
帮助支持南部地区和全国各地的养牛户创造销售并刺激当地经济，随着清真加工牛业务的扩大和发展，以具有更大的潜力，透过促进和推动生产过程的潜力，开发符合清真标准的其他加工产品，包括建立对清真标准的信任，并促进国际贸易，透过连结该地区养牛企业家的优质生产流程，打造南部优质牛肉品牌，让更多人知道。
工业经济办事处公布2024-2028年推动清真产业的5年计划草案，预算为12亿3000万铢，其中包括4项计划：1.提高清真产品的知名度和接受度，连结旅游与服务/ MICE；2.发展泰国清真产业，提高品质和标准，打造具有泰国特色的软实力；3.减少限制/修改法规，为旅游从业者提供便利，促进旅游业的可持续发展，保护环境和文化遗产 ；4.推动基础经济，创造就业机会，分配收入，提高人民生活质量，减少贫困，为国家创造稳定。目标是使工业部门的GDP增长1.2%，即550亿铢，工业部门的劳动力每年增加10万人。
目前全球清真产业和市场的竞争激烈，大多数竞争发生在非穆斯林国家之间，其中印度、巴西、中国和美国是市场领导者。而泰国是全球第11大清真食品出口国，占了2.7%的市场份额，较先前的4.1%有所下降。其市值为42.45亿美元，增长了44%，达到61.14亿美元，截至2022年。
泰国清真食品出口额不断扩大，但由于国家竞争力增强，世界市占率较过去10年呈现下降趋势。新冠疫情后，2022年以来泰国出口清真食品价值2138.16亿铢，增长56.6%。2023年1月至7月期间，泰国清真食品出口开始改善，达1365.03亿铢，与2022年同期相比增长7%。
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| 文章来源：世界日报 文章编辑：一米优讯 |
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