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猪周期下，养猪三代人的“冰与火之歌”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/7/4 16:29:10 关注：37 评论： 我要投稿
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疯狂与刺骨：猪周期的两极
在资本市场与农业领域，养猪业始终是备受瞩目的焦点，其最为显著的特征，便是如过山车般起伏的猪周期。从单头猪盈利 3000 元的市场狂热，到单月亏损超 500 元的行业寒冬，两轮猪周期呈现出的巨大反差，淋漓尽致地展现了养猪业的冰火两重天态势。
回顾 2019-2020 年 “超级猪周期” 的顶峰阶段，养猪业宛如一座闪耀的金矿。每育成一头猪，便能轻松获取 3000 元利润，这种高额利润使得整个行业陷入狂热。彼时，部分从业者规划建造楼房养猪，期望在这场财富盛宴中获取更大收益；还有人以 60 万元的高薪招揽优秀的 “养猪倌”。一时间，养猪致富的理念深入人心，养猪业被视作致富的捷径。
然而，市场形势瞬息万变，难以预测。2021 年 6 月，猪周期开启下行通道，养猪业自此步入漫长的低迷期。尽管在 2022 年出现了为期半年的短暂反弹，但整体下行趋势难以逆转。截至 2023 年 11 月 27 日，行业累计亏损时长约 21 个月，远超 2013-2015 年周期的 15 个月亏损时长，成为有统计记录以来亏损时间最长的猪周期。在此期间，最大单月亏损高达 559 元 / 头，创下月度亏损的历史峰值。曾经的暴利瞬间消失，养猪业从繁荣巅峰跌入困境深渊。
在这两轮剧烈波动的猪周期中，养猪业的三代从业者面临着截然不同的境遇。以秦英林、刘永好、陶一山等为代表的第一代养猪人，凭借敏锐的商业洞察力与果断的决策能力，在行业发展浪潮中脱颖而出，缔造了商业传奇。他们历经养猪业的繁荣与市场的起伏，积累了丰富的经验与雄厚的资本。
而 “二代”“三代” 从业者，则在猪周期退潮后面临诸多挑战。他们缺乏老一辈的深厚积累与丰富经验，在市场寒冬中艰难前行。行业周期的剧烈波动，如同沉重的枷锁，限制着他们的发展。但也正是这种困境，促使他们不断思考、积极探索新的发展路径与方向。
猪周期的巨大反差，不仅深刻影响了养猪业的格局，也引发了对行业发展规律的深入思考。在这疯狂与刺骨的两极之间，养猪业的未来走向何方？三代养猪人又将如何在复杂多变的市场环境中，书写属于自己的篇章？
一代辉煌，二代承压
（一）一代：浪潮之巅的开拓者
在养猪业的发展进程中，秦英林、刘永好、陶一山等第一代企业家无疑是卓越的开拓者。他们白手起家，凭借敏锐的商业洞察力与无畏的勇气，投身于这个充满机遇与挑战的行业。
秦英林出身农家，对土地和养殖怀有深厚情感与独特见解。大学毕业后，他放弃安稳工作，毅然投身养猪事业。创业初期，资金短缺、技术匮乏、市场不稳定等诸多难题接踵而至，但他从未有过丝毫退缩。他亲自钻研养猪技术，从猪舍搭建、饲料调配到疫病防治，每个环节都亲力亲为，积累了丰富的实践经验。在市场拓展方面，他积极与各地经销商建立合作关系，凭借优质产品和诚信经营，逐步打开市场，使牧原品牌在养猪业崭露头角。经过多年不懈奋斗，牧原股份从一个小型养殖场发展成为如今的养猪龙头企业，在全国范围内拥有众多养殖基地和先进养殖技术，引领着行业发展潮流。
刘永好的创业历程同样充满传奇色彩。他从鹌鹑养殖起步，凭借独特的养殖方法和对市场的精准把握，在鹌鹑养殖领域取得巨大成功。随后，他敏锐洞察到饲料行业的巨大潜力，果断转型创办新希望集团。在发展饲料业务过程中，刘永好不断创新经营模式，引入先进生产设备和管理理念，提升产品质量和生产效率。他积极拓展市场，将新希望的饲料产品推向全国各地，成为饲料行业的领军人物。随着行业发展，刘永好又着眼于农牧生态链建设，通过一系列并购与整合，打造了涵盖饲料、养殖、屠宰、食品加工等全产业链的庞大商业帝国，为新希望的长远发展奠定了坚实基础。
陶一山在唐人神的创业过程中，展现出非凡的智慧与毅力。他深知品牌建设的重要性，从创业之初便致力于打造唐人神的品牌形象。通过持续提升产品品质，加强品牌宣传与推广，唐人神在市场上逐渐树立起良好口碑。在企业管理方面，陶一山注重人才培养和团队建设，吸引了大批优秀专业人才加入唐人神，为企业发展注入强大动力。他积极推动企业技术创新，加大在养殖技术、饲料研发等方面的投入，提升企业核心竞争力。在他的带领下，唐人神从一家小型企业发展成为集饲料、养殖、肉制品加工等产业于一体的大型企业集团，在养猪业占据重要地位。
这些第一代养猪企业家，在行业发展初期，凭借自身智慧与努力，抓住市场机遇，实现了从无到有、从小到大的跨越。他们的成功，不仅为自己赢得了财富与声誉，也为整个养猪业的发展做出巨大贡献，成为行业的标杆与榜样，激励着后来者不断奋进。
（二）二代：周期低谷的坚守者
当第一代企业家在行业浪潮中尽享荣耀时，以刘畅为代表的第二代养猪人却在 “超级猪周期” 后的低谷中艰难坚守。2013 年，33 岁的刘畅从父亲刘永好手中接过新希望六和董事长的重任，正式开启她在养猪业的征程。起初，她凭借敏锐的市场洞察力和果断的决策能力，带领新希望在养猪领域迅速扩张，取得显著成绩。
然而，市场变化难以预料。2021 年，“超级猪周期” 结束，猪价大幅下跌，养猪业进入漫长寒冬。新希望也未能幸免，自 2021 年开始出现严重亏损，2021 年亏损 96 亿元，2022 年亏损 15 亿元。面对如此巨大的亏损，刘畅承受着巨大压力，短短几个月便生出许多白发，睡眠也受到严重影响，常半夜惊醒。
但刘畅并未被困难击倒，她深知自己肩负着传承家业和带领企业走出困境的重任。经过深思熟虑，她提出 “二次创业” 的战略口号，决心以破釜沉舟的勇气和决心，对新希望进行全面改革与转型。
在管理方面，刘畅致力于消除大公司病，提升企业运营效率。她对公司的会议和报告制度进行大刀阔斧的改革，削减 70% 的无效 PPT，使管理层能够更加专注于实际业务开展。同时，她加强对基层员工的关注与支持，鼓励员工提出创新想法和建议，营造积极向上的企业文化氛围。
在业务布局上，刘畅更加注重核心业务发展，聚焦饲料与生猪两大主业。她积极推动新希望在养猪技术上的创新与升级，引入先进养殖设备和管理系统，提高养殖效率和质量，降低养殖成本。在饲料业务方面，她加强与养殖户的合作，深入了解市场需求，不断优化产品配方，提升产品市场竞争力。
此外，刘畅还积极探索新的业务领域和商业模式，为新希望寻找新的增长点。她关注农业科技发展趋势，加大在数字化、智能化养殖方面的投入，通过大数据、人工智能等技术手段，实现对养殖过程的精准监控和管理，提高养殖效益。她积极推动新希望的国际化战略，拓展海外市场，将新希望的产品和服务推向全球。
在刘畅的带领下，新希望逐渐走出亏损困境，2024 年实现盈利，经营状况明显改善。刘畅在 “超级猪周期” 后的坚守和努力，不仅展现了她作为企业接班人的担当与能力，也为第二代养猪人树立了榜样，让人们看到年轻一代在面对行业困境时的勇气与智慧。
三代崛起，破局前行
（一）牧原 “二代高管”：新业务的攻坚者
在养猪业的发展进程中，牧原股份作为行业龙头，其一举一动备受关注。当 “超级猪周期” 末端来临，行业格局发生深刻变化时，牧原股份迅速调整战略，告别规模扩张阶段，转而将重点聚焦于养猪效益的提升。在这个关键时期，牧原股份的 “二代高管” 团队如同一股新生力量强势崛起，成为推动企业发展的重要引擎，秦牧原便是其中的杰出代表。
2019 年，牧原股份做出一项具有深远意义的战略决策 —— 进军陌生的屠宰产业。这一决策引发行业内外广泛关注。当时，屠宰业务对于牧原股份来说是一个全新领域，既无现成经验可借鉴，也无成熟团队可依托。然而，年仅 24 岁的秦牧原主动请缨，勇敢承担起这一重任，成为牧原股份屠宰肉食业务的负责人。
秦牧原深知，要在这个陌生领域取得成功，必须付出更多努力。他和他的团队从无到有，开启艰难的创业之旅。在团队组建初期，他们面临人才短缺问题，市场上既懂屠宰技术又熟悉市场运营的专业人才稀缺。为解决这一难题，秦牧原四处奔走，积极招揽人才。他亲自参与面试，与每一位应聘者深入交流，寻找志同道合、有激情、有能力的人加入团队。同时，他注重内部培养，为团队成员提供丰富培训机会和广阔发展空间，鼓励他们不断学习和成长。
在业务开展过程中，屠宰业务的亏损问题成为秦牧原和他的团队面临的巨大挑战。从 2020 年末牧原股份投产屠宰产能 200 万头 / 年开始，屠宰业务的亏损持续存在。面对这一困境，秦牧原并未退缩，他带领团队深入分析亏损原因，积极寻找解决办法。他们发现，降低成本的关键在于提高产能利用率，而提高产能利用率的关键在于打通销售渠道，赢得客户信任和支持。
于是，秦牧原和他的团队开启高强度工作模式。连续数月，他们放弃周末休息，全身心投入工作。他们深入市场，了解客户需求，积极拓展销售渠道。对于大客户，秦牧原亲自沟通交流，为客户提供优质产品和服务，解决客户后顾之忧。在这个过程中，他们遭遇无数挫折和困难，客户的拒绝、市场的竞争压力让他们疲惫沮丧，但秦牧原始终坚信，坚持就能找到出路。
经过不懈努力，他们终于打通销售渠道，客户数量逐渐增加，产能利用率显著提高。随着产能利用率的提升，成本逐渐降低，牧原股份的屠宰业务迎来转机。2024 年 12 月，牧原股份屠宰业务实现盈利，这一消息极大地鼓舞了秦牧原和他的团队。今年一季度，屠宰业务经营状况同比大幅改善，生产量达到 139 万吨，是 2020 年的 60 倍。这一成绩不仅证明了秦牧原和他的团队的努力与付出，也为牧原股份的多元化发展奠定了坚实基础。
除在业务上努力，秦牧原还非常注重团队建设和管理。他深知，一个团结协作、富有创新精神的团队是企业取得成功的关键。在牧原股份的年轻化团队中，分工明确，每个成员都能充分发挥专业优势。他们经常开展专题讨论，对新事物、新技术进行深入研究和探索，不断寻求创新和突破。在屠宰业务的数字化改造过程中，秦牧原积极推动团队引入先进技术和设备，完成牧原股份 ERP 企业资源管理系统的全流程再造。这一举措极大提高了屠宰业务的运营效率和管理水平，为屠宰业务发展注入新活力。在一年一度的养猪节上，这一数字化改造项目获得重奖，这既是对秦牧原团队的肯定，也是对牧原股份在数字化转型道路上的鼓励。
（二）小企业接班人与智能化探索
在养猪业领域，除像牧原股份这样的大企业备受关注外，众多小企业同样在行业发展中扮演着不可或缺的角色。如今，随着时代发展和行业变革，这些小企业迎来新的掌舵者 ——“80 后”“90 后” 接班人。他们年轻富有朝气，思维活跃，充满创新精神，为小企业发展注入新活力。
在湖北，有一位年轻养殖户继承家业，成为家族养猪事业的新一代接班人。刚接手时，他面临诸多挑战，传统养殖方式效率低下，市场竞争激烈，如何脱颖而出成为他亟待解决的问题。然而，他并未被困难吓倒，而是积极主动寻找解决办法。他充分利用互联网优势，在网上学习各种先进养猪新技术，从科学饲料配方到现代化养殖管理模式，都认真学习。同时，他在线下不断尝试新设备，对自家养猪场进行改造升级。他引进自动化喂食设备、智能化环境控制系统，这些新设备的投入使用，不仅大大提高养殖效率，还降低了人工成本。
通过学习新技术和使用新设备，他将自己的试验场管理得井井有条，养殖效益显著提升。但他并不满足于此，他深知个人力量有限，只有带动周围养殖户共同发展，才能促进行业进步。于是，他毫无保留地将自己的成功经验分享给其他养殖户，帮助他们解决养殖过程中遇到的问题。在他的带动下，周围养殖户纷纷效仿，采用新技术、新设备，养殖水平普遍提高。渐渐地，他在散户群体中树立了良好口碑，成为大家信赖的对象。后来，他结合市场需求，创新业务模式，转变为散户群里自养和经销相结合的商家，实现从单纯养殖户到综合经营者的转变。
新希望董事长刘畅在推动企业智能化改革方面也发挥了重要作用。她深知，在数字化时代，智能化是企业发展的必然趋势。因此，她积极投身新希望的智能化项目，亲自作为尝试者或试错者，为企业智能化转型探索道路。在这个过程中，她遇到许多困难和挑战。一些智能化项目在实施过程中遭遇技术难题，导致项目进展缓慢；还有一些项目因员工对新技术接受程度不高，推行阻力较大。但刘畅并未放弃，她组织专业技术团队，攻克一个又一个技术难题；同时，她加强对员工的培训，提高员工对新技术的认识和应用能力。
尽管有些智能化项目应用时间有先后，但刘畅始终坚信，这些项目的发展是科学有序的。在她的努力下，新希望在智能化改革方面取得显著成效。例如，通过引入智能化养殖管理系统，新希望实现对养殖过程的实时监控和精准管理，提高养殖效率和质量；在供应链管理方面，智能化物流配送系统大大提高配送效率，降低物流成本。这些智能化项目的成功实施，不仅提升了新希望的核心竞争力，也为整个养猪业的智能化发展提供了宝贵经验。
（三）温氏与京基智农：跨界探索的先行者
在养猪业的发展进程中，温氏股份和京基智农的新生代管理者凭借其独特的跨界思维与创新精神，为企业发展开拓新路径，成为行业关注焦点。
2025 年 6 月 4 日，温氏股份发布公告，完成实际控制人调整，此举标志着温氏家族控制权代际传承迈入全新阶段。新增实际控制人中，温蛟龙作为温氏创始人温北英长子温均生之子，代表温氏家族第三代核心成员正式登上历史舞台。温蛟龙时年 37 岁，自 2010 年进入温氏前身工作以来，从基层起步，历任子公司副经理、营销总监、副总经理等职务，积累了丰富的工作与管理经验。在温氏股份发展过程中，温蛟龙逐步展现出卓越的领导才能与敏锐的市场洞察力，成为温氏年轻化的核心代表成员。
温蛟龙深知，在市场竞争日益激烈的当下，企业若要实现可持续发展，必须持续创新与突破。自去年 5 月起，他高度重视温氏股份的食品品牌建设。首先，温氏佳润发布新的品牌定位 ——“中国黄鸡鲜品领导者”，该定位精准把握温氏佳润在黄鸡养殖和销售方面的优势，明确了品牌核心价值与市场定位。随后，温氏股份与《舌尖上的中国》开展合作，此次合作堪称一次成功的品牌营销。《舌尖上的中国》以独特视角和精湛制作，展现中国各地丰富多样的美食文化，在国内外均拥有极高知名度与美誉度。温蛟龙表示，《舌尖上的中国》所倡导的价值观与温氏食品 “民食为天，食唯安鲜” 的品牌使命高度契合。通过与《舌尖上的中国》合作，温氏食品成功借助这一强大媒体平台，将自身品牌形象和产品理念传递给更广泛消费者，大幅提升品牌知名度与美誉度，进一步巩固温氏食品在市场中的地位。
同样在跨界探索方面表现突出的还有京基智农的董事长陈家荣。1988 年出生的陈家荣拥有丰富职业经历，曾任平安证券投行部业务经理等职，还是港股美图公司的董事。这些多元化职业背景，为其积累了广泛人脉资源和丰富商业经验，也培养了其独特的跨界思维与创新能力。
2025 年 5 月底，京基智农做出一项引人瞩目的战略决策 —— 进军文创 IP 运营领域。这一决策看似突然，实则是陈家荣经过深思熟虑后做出的。陈家荣表示，京基智农深耕现代农业六年，头均利润水平已进入行业第一梯队。在农业领域取得一定成绩后，他开始思考企业的多元化发展路径。他敏锐察觉到，随着人们生活水平提升，对于精神消费的需求日益增长，文创 IP 运营领域蕴含巨大发展潜力。特别是今年，随着哪吒等现象级 IP 的出现，中国文创 IP 赛道的发展空间被进一步拓展，大众消费习惯也发生显著改变。在这样的市场环境下，京基智农进军文创 IP 运营领域可谓时机恰当。
为实现这一战略目标，京基智农旗下的应允之地积极探索布局精神消费领域。应允之地以 IP 授权与分发为核心，构建了 “IP 矩阵 - 流量运营 - 二级市场管理” 的商业模式。通过与众多优质 IP 合作，应允之地打造了丰富多样的 IP 矩阵，涵盖动漫、影视、游戏等多个领域。在流量运营方面，应允之地充分利用互联网平台和新媒体渠道，开展各类线上线下活动，吸引大量粉丝和用户，提升 IP 的知名度与影响力。在二级市场管理方面，应允之地注重衍生品的开发和销售，通过推出各类精美的衍生品，进一步挖掘 IP 的商业价值，实现 IP 的多元化变现。
温蛟龙和陈家荣的跨界探索，不仅为温氏股份和京基智农带来新的发展机遇，也为整个养猪业的发展提供新的思路与方向。他们的成功经验表明，在当今多元化的市场环境下，养猪企业不应局限于传统养殖业务，而应积极拓展业务领域，寻找新的增长点，通过跨界融合实现企业的可持续发展。
周期洗礼后的行业新思
两轮猪周期，犹如一把双刃剑，在给养猪业带来巨大冲击的同时，也成为行业发展的催化剂。其见证了养猪业的兴衰起伏，更考验着每一代养猪人的智慧与勇气。
对于一代养猪人而言，他们是行业的开拓者和奠基者。在行业发展初期，他们凭借敏锐的市场洞察力和果敢的决策，在行业发展浪潮中创造辉煌业绩。他们的成功经验和坚韧不拔的精神，成为行业的宝贵财富，为后来者树立榜样。然而，随着时代发展和市场变化，他们也面临企业转型和传承的挑战。如何将自身经验和智慧传递给下一代，如何在新的市场环境下保持企业竞争力，是他们需要思考的问题。
二代养猪人在 “超级猪周期” 后的低谷中，承受着巨大压力。他们未经历父辈创业的艰辛，但却面临行业周期带来的严峻考验。新希望的刘畅，在公司连续亏损的困境下，积极推动企业改革和转型。她的努力和坚持，不仅展现出作为企业接班人的担当，也为二代养猪人在困境中坚守和发展提供宝贵经验。
而三代养猪人则在行业变革中，展现出创新和突破精神。他们年轻富有朝气，思维活跃，不受传统观念束缚。牧原股份的秦牧原，在屠宰业务面临亏损的情况下，带领团队从零开始，不断探索和尝试，最终实现业务盈利。温氏股份的温蛟龙，通过与《舌尖上的中国》合作，成功提升品牌知名度与美誉度。京基智农的陈家荣，进军文创 IP 运营领域，为企业开辟新的发展方向。他们的创新举措，为养猪业的发展注入新的活力，也为行业未来发展提供更多可能性。
在这两轮猪周期的淬炼下，养猪业的未来充满希望和挑战。从行业发展趋势来看，规模化、智能化、绿色化将成为养猪业的发展方向。随着科技不断进步，智能化养殖设备和技术将得到更广泛应用，这将大幅提高养殖效率和质量，降低养殖成本。同时，环保意识的增强也将促使养猪企业更加注重绿色养殖，实现可持续发展。
年轻一代养猪人在行业中的作用将愈发重要。他们具有创新精神和跨界思维，能够将新的理念和技术引入养猪业，推动行业创新发展。他们对农业本质和管理哲学的深刻思考，也将为行业发展提供新的思路与方向。例如，他们更加注重品牌建设和市场营销，通过打造优质的猪肉品牌，提高产品附加值；他们积极探索多元化的发展模式，如发展生态养殖、农产品加工等，拓展企业盈利空间。
养猪业在猪周期的洗礼下，正在不断变革和发展。三代养猪人在这个过程中，都发挥着各自的作用，他们的经验、努力和创新，将共同推动养猪业走向更加美好的未来。可以预见，在未来，养猪业将继续为人们提供优质的猪肉产品，为我国的农业发展和经济增长做出更大贡献。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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