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宝鸡市扎实推进食品添加剂滥用问题综合治理


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/7/16 10:09:56 关注:62 评论: 我要投稿

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  上半年以来,宝鸡市聚焦食品添加剂种类繁多、使用标准复杂、隐蔽性强、检测成本高等难点,采取拉网排查、标准宣贯、备案管理等举措,扎实推进食品添加剂滥用问题综合治理。
  率先在全省制定印发了《食品添加剂滥用违法违规问题综合治理工作方案》,聚焦食品添加剂生产、经营销售、食品生产、小作坊、餐饮服务五大领域,着力构建“全链条监管+全周期防控”治理体系。向食品生产企业及小作坊发出《规范源头减量减品种,依法善用食品添加剂》倡议,印发实施《食品生产企业(食品小作坊)使用食品添加剂公开承诺和备案管理制度的指导意见》,要求食品生产主体向属地市场监管部门备案添加剂使用情况,强化主体责任落实,推动食品添加剂使用实现“来源可溯、去向可追、使用规范、风险可控”。目前全市已累计排查食品生产经营主体3346户,监督抽检636批次,发现风险隐患117个,下达责令改正通知书48份,立案处罚6起。
  下一步,宝鸡市各级市场监管部门将持续加大整治和日常监管力度,督促企业严格落实主体责任,完善部门协同执法机制,加强科普宣传引导,构建长效治理机制,营造社会共治氛围,确保食品安全防线持久稳固。
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文章来源:宝鸡市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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