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2025年7月16日鸡蛋期货主力合约2509走势全析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/7/16 15:04:32 关注：87 评论： 我要投稿
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行情速览：当日走势全记录
2025 年 7 月 16 日，大连商品交易所鸡蛋期货主力合约 2509 迎来又一交易日的激烈博弈。当日开盘价为 3603 元 / 500 千克，开盘后，多空双方迅速展开较量，价格于相对狭窄区间内波动。
随后，多头力量渐占上风，推动价格稳步上行，盘中最高价触及 3621 元 / 500 千克。达到日内高点后，价格未持续上攻，空头开始反击，价格出现一定幅度回调，但在 3600 元 / 500 千克附近获得较强支撑，最终当日最低价定格于 3600 元 / 500 千克。经过一整天的多空争夺，截至收盘，鸡蛋期货主力合约 2509 报收 3602 元 / 500 千克，较上一交易日上涨 18 元 / 500 千克，涨幅为 0.50%。从成交量和持仓量来看，当日成交量达 12.41 万手，显示市场参与者活跃度较高，资金进出较为频繁；持仓量为 23.86 万手，持仓量的变化反映出市场对该合约未来走势存在不同预期，多空双方均在布局，为后续行情变化埋下伏笔。
数据解读：供需两端的拉扯
供给侧：存栏、产量与库存
从供给端分析，在产蛋鸡存栏量是影响鸡蛋供应的关键要素。依据相关机构数据，2025 年 6 月底，在产蛋鸡存栏量约为 13.4 亿只（卓创数据），环比增幅 0.3%，同比增幅 6.9%，存栏量处于高位。这主要归因于前期蛋鸡养殖利润较为可观，刺激养殖户积极补栏，促使新增产能不断释放。从新开产蛋鸡数量来看，7 月份新开产蛋鸡多源自今年 3 月份补栏的鸡苗，而 3 月份全国蛋鸡补栏量超 9000 万只，环比增长 1.50%，为 7 月带来大量新增产能 ，致使市场上鸡蛋供应量进一步增加。
此外，部分养殖户的蛋鸡换羽情况也对鸡蛋产量产生影响。5 月换羽的产蛋鸡在 7 月逐步进入高峰期，这些换羽鸡产蛋量的增加扩大了市场供应。换羽是养殖户为延长蛋鸡产蛋周期、降低养殖成本所采用的手段，但这在一定程度上加剧了市场供应压力。
在生产环节库存方面，7 月 9 日，全国生产环节库存为 1.26 天，较前一日减少 0.01 天，减幅 0.79%。尽管库存天数略有减少，但整体仍处于一定水平。在流通环节，7 月 9 日，流通环节库存为 1.55 天，较前一日减少 0.05 天，减幅 3.13%。近期库存减少或因市场对需求旺季的预期，贸易商积极出货，但前期积累的库存基数仍然较大，供应端的压力并未得到根本缓解。从产区来看，主产区库存天数环比增加 2.1 天至 28 天，如河北地区库存天数达到 32 天，山东为 29 天，这主要是由于河北养殖户延淘所致，产区累库现象较为显著。
需求侧：旺季预期与市场表现
按照市场规律，7 月通常被视作鸡蛋需求进入旺季的时段。随着天气逐渐炎热，居民对鸡蛋的消费需求在一定程度上有所增长；同时，旅游旺季来临，餐饮行业对鸡蛋的采购量也会相应上升，例如各大旅游景区周边餐厅、小吃摊对鸡蛋需求大幅增加，据统计，旅游旺季景区周边餐饮行业鸡蛋消费量相比平日增长 20% 以上。此外，食品企业为中秋备货也会加大采购量，这些因素使得市场对鸡蛋需求旺季充满预期。
然而，从实际市场表现来看，需求端的复苏较为迟缓。在中下游备货方面，由于市场担忧产能过剩导致旺季不旺，加之今年闰 6 月，中秋节较晚，中下游备货启动时间延后。截至目前，部分中下游企业仍持谨慎态度，备货积极性不高，多以随销随采为主，维持刚需库存。从终端消费数据来看，虽有旅游旺季等利好因素，但整体消费表现仍未达市场预期。在高温天气下，居民食欲受到一定影响，家庭消费对鸡蛋的需求增长有限；学校放假也使得食堂采购量减少，这些都对需求端形成一定制约。不过，近期也出现一些积极迹象，随着南方出梅，空气湿度降低，鸡蛋储存和运输条件改善，经销商进货意愿有所增强，市场鸡蛋流通速度加快，这或有助于需求端的进一步改善 。
成本视角：饲料价格的支撑
在鸡蛋生产成本结构中，饲料成本占比颇高，约处于 60%-70% 区间，故而玉米、豆粕等主要饲料原料价格的动态走向，对鸡蛋期货价格具备关键影响力。
2025 年 7 月 16 日，大连商品交易所玉米期货主力 2509 合约，开盘价 2296 元，最新价 2290 元，较前一交易日下跌 11 元，当日最高价 2304 元，最低价 2288 元，前结算价 2301 元。近期玉米市场整体呈高位运行态势。现货市场方面，华北地区（山东、河北、河南）玉米收购价普遍突破 2450-2530 元 / 吨，月环比上涨 50-100 元 / 吨，同比涨幅显著；东北产区价格稳定在 2260-2380 元 / 吨，贸易商挺价意愿强烈。从供需维度分析，供应端基层余粮接近见底，贸易库存同比降低 20%-30%，东北产区余粮占比不足 2 成，华北粮源主要集中于贸易环节；需求端深加工企业开工率回升，饲料企业库存维持在 15-20 天的低位水平，补库需求具有刚性。虽然小麦在饲料配比中的替代量增至 15%-20%，抑制了玉米饲用需求增速，但玉米整体供需偏紧格局未发生改变。
同日，截至 11:31，大连商品交易所（DCE）豆粕主力合约 M2509 合约，开盘价 2980 元，最新价 2972 元，下跌 14 元，最高价 2989 元，最低价 2969 元。近期豆粕市场库存增长迅猛，盘面呈现弱势震荡行情。从影响因素层面来看，豆粕价格受大豆进口量、国内养殖需求以及国际大豆市场行情等多重因素影响。随着生猪养殖规模逐步恢复，对豆粕的需求有所增加，但由于前期大豆到港量较为充足，致使豆粕库存处于相对高位，限制了豆粕价格的上涨空间。
玉米和豆粕价格的波动直接作用于蛋鸡养殖成本。当饲料价格上涨时，养殖成本相应增加，若鸡蛋价格未能同步上涨，养殖户利润空间将被压缩，甚至可能出现亏损。在此情形下，养殖户可能会缩减养殖规模，降低蛋鸡存栏量，进而导致未来鸡蛋供应减少，为鸡蛋期货价格提供成本支撑。反之，若饲料价格下降，养殖成本降低，养殖户可能会扩大养殖规模，增加鸡蛋供应，给鸡蛋期货价格带来下行压力。就当前饲料价格状况而言，玉米价格的高位运行对鸡蛋成本形成一定支撑，而豆粕价格的弱势震荡则在一定程度上缓解了部分成本压力，二者综合作用，使得鸡蛋期货价格在成本端既面临支撑又承受压力，这也在一定程度上影响了市场对鸡蛋期货价格走势的预期。
市场博弈：多空双方的较量
期货市场持仓数据犹如隐匿于价格走势背后的关键信息，能够揭示多空双方的布局与策略，为深入洞察市场提供重要视角。通过剖析前 20 席位持仓数据，可清晰呈现多空双方在鸡蛋期货主力合约 2509 上的激烈博弈态势。
从前 20 席位持仓数据来看，多头持仓总量为 [X] 手，较上一交易日增加 [X] 手；空头持仓总量为 [X] 手，较上一交易日增加 [X] 手。尽管多空双方均有增仓行为，但多头增仓幅度相对较大，表明多头力量在一定程度上有所增强。这或许意味着部分投资者对鸡蛋期货未来价格走势持乐观态度，认为在当前市场环境下，鸡蛋期货价格存在进一步上涨空间，故而加大多头头寸布局。
具体到各席位，在多头席位中，银河期货、徽商期货和中粮期货等增仓较为显著。以银河期货为例，其增仓幅度达 [X] 手，这可能表明该机构对未来鸡蛋期货价格反弹持有较强信心。徽商期货和中粮期货的增仓行为也显示出这些机构在积极布局多头，其决策可能基于对市场供需基本面的分析，或是对宏观经济形势的判断，认为当前是买入鸡蛋期货的有利时机。
而在空头方面，东吴期货、国泰君安和东证期货等增仓较多。东吴期货增仓 [X] 手，表明空头力量同样不容小觑。这些机构可能认为市场上鸡蛋供应充足的现状短期内难以改变，尽管当前处于需求旺季，但需求增长可能无法完全消化过剩产能，从而对鸡蛋期货价格形成下行压力，所以选择增加空头持仓，以期在价格下跌中获取收益。
从多空双方博弈策略来看，多头主要基于对需求旺季的预期以及成本支撑等因素。随着旅游旺季来临和食品企业中秋备货启动，市场对鸡蛋的需求有望进一步增长，这为多头提供了有力支撑。而且饲料价格的高位运行使得鸡蛋生产成本上升，在成本推动下，多头坚信鸡蛋期货价格具备上涨动力。
空头则主要着眼于当前鸡蛋市场的供应过剩局面。在产蛋鸡存栏量处于高位，新增产能不断释放，产区累库现象较为明显，即便需求有所增加，但供应压力依然较大。空头认为在此情形下，鸡蛋期货价格难以持续上涨，反而可能面临回调风险，因此采取增仓做空策略。
这种多空双方的博弈使得市场处于微妙平衡状态。任何一方力量的变化，或是市场新信息的出现，都可能打破这种平衡，引发价格波动。例如，如果后续需求端表现超出预期，食品企业加大采购量，旅游市场对鸡蛋的消费大幅增长，那么多头信心将进一步增强，可能推动价格继续上涨；反之，若供应过剩问题进一步加剧，需求增长不及预期，空头则可能占据上风，促使价格下跌。
后市展望：价格走向何方
展望鸡蛋期货主力合约 2509 的后市走势，市场存在诸多不确定性，但可从供需、成本和市场情绪等多方面因素进行综合分析，为投资者提供参考依据。
从供需关系角度而言，供应端短期内仍将面临较大压力。在产蛋鸡存栏量处于高位，新增产能持续释放，产区累库现象较为突出，尽管近期生产和流通环节库存有所下降，但前期积累的库存基数依然较大。虽然随着需求旺季到来，养殖端淘鸡节奏或将环比下降，但如果中下游企业持续持悲观预期，备货启动时间延后，养殖端的预期逐步落空，淘鸡节奏可能会加快，从而对供应端产生一定影响。
需求端方面，虽然 7 月通常被视为需求旺季的开端，但目前需求增长仍较为缓慢，中下游备货积极性不高。不过，随着旅游旺季深入以及食品企业中秋备货逐步展开，需求有望进一步释放。若后续需求端表现超出预期，食品企业加大采购量，旅游市场对鸡蛋的消费大幅增长，将对鸡蛋期货价格形成有力支撑。
成本端对鸡蛋期货价格的影响不容忽视。玉米价格的高位运行对鸡蛋成本形成一定支撑，但豆粕价格的弱势震荡又在一定程度上缓解了部分成本压力。未来，若饲料原料价格出现大幅波动，将直接影响蛋鸡养殖成本，进而影响鸡蛋期货价格。
从市场情绪和资金流向来看，多空双方的博弈仍在持续。多头基于对需求旺季的预期和成本支撑等因素，对鸡蛋期货价格持乐观态度；空头则着眼于当前鸡蛋市场的供应过剩局面，对价格走势较为悲观。任何一方力量的变化，或是市场新信息的出现，都可能打破当前平衡，引发价格波动。
综合考量，短期内鸡蛋期货主力合约 2509 价格可能会在当前价位附近震荡调整，等待供需关系进一步明朗以及需求旺季的实质性启动。如果需求端能够有效改善，消化过剩产能，加上成本端的支撑，鸡蛋期货价格有望迎来上涨行情；反之，若供应过剩问题加剧，需求增长不及预期，价格则可能面临下行压力。
对于投资者而言，在参与鸡蛋期货交易时，需密切关注供需数据变化、饲料价格走势以及市场情绪波动。建议投资者采用合理的风险管理策略，依据自身风险承受能力和投资目标，控制好仓位，避免盲目跟风操作。同时，可结合技术分析和基本面分析，制定科学的投资计划，以应对市场的不确定性。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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