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山东济南市:6月份鸡肉市场价格持续回落


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/7/8 9:38:25 关注:269 评论: 我要投稿

    随着肉食鸡市场价格的持续下行,鸡肉市场价格趋于下降态势。据省畜牧监测,截至第26周活鸡平均价格为8.8元/公斤,环比上涨0.92%,同比下降12.44%。随着疫情影响的逐渐减弱,肉禽养殖规模恢复加快,存栏量明显增加,同时屠宰企业复工复产趋于正常化运营,屠宰产能逐渐加大,冻鸡产品库存承压增加;伴随着夏季的到来,鸡肉市场需求有所减弱,加之餐饮业等集中性消费需求尚未达到正常水平。去库存化进程的加快,使鸡肉市场供给阶段性提升,促使鸡肉市场价格持续回落。据监测本月鸡肉批发市场价格10.5元/公斤,环比下降17.97%,同比下降19.23%;零售市场价格18.18元/公斤,环比下降8.83%,同比下降20.54%。从鸡肉市场价格环比增长来看,批发、零售市场价格均趋于下降,特别是随着农贸市场经营正常化,鸡肉市场供给渠道进一步畅通,供给能力明显增强;从同比增长来看,鸡肉批发、零售市场价格同步下降,体现鸡肉市场供需由前期偏紧态势明显缓解。但由于目前猪肉市场供给缺口仍然较大,鸡肉作为猪肉的有效替代品,后期鸡肉市场价格下降空间有限。

文章编辑:一米优讯     
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