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山东:鸡肉价格持续弱势向下(11月28日-12月4日)


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/12/7 7:25:09 关注:282 评论: 我要投稿

  第48周(11月28日-12月4日),本周鸡肉价格继续弱势走低;商品代肉雏鸡价格回落。截至48周鸡肉市场销售均价为20.13元/公斤,同比升高11.96%,环比回落2.13%。
  肉雏鸡方面,进入年关休养期,肉雏鸡价格开始回落。第48周,我省肉雏鸡均价为3.21元/羽,同比升高27.89%,环比降低18.53%,其中莱芜区出现最高价,为4.40元/羽,最低区域价格在莘县,为0.80元/羽。
  本周鸡肉价格回落,主要是当前需求短期回落所致,受局部新冠肺炎疫情影响,居民消费能力和需求受限,消费需求不佳,鸡肉价格回落。据监测,我省本周鸡肉市场交易量环比降低1.78%,17家禽类屠宰企业库存环比增加6.42%。
  后市看,鸡肉价格仍具备向上的动力。当前国外禽流感对肉鸡行情催化作用增加,受海外禽流感蔓延和航班停运影响,2022年1-10月国内祖代更新量71.55万羽,其中10月虽有3.55万套的更新量,但均为国内自繁,国外引种为0,预计全年引种不足90万套,远低于100-110万套的均衡量。且因为引种混乱和强制换羽,今年国内父母代种鸡生产性能下降明显,其产蛋率下降约10%、死淘率上升至2%(正常1.2%),经其繁育的商品代鸡养殖成活率也低于往年正常水平。随着上游种鸡场淘汰产能、海外引种下降,供给减少将逐步显现,叠加消费回升,鸡肉价格有望持续向好。


文章编辑:一米优讯     
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