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山东济宁:二季度肉禽蛋价格普遍下滑


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/7/12 8:19:45 关注:290 评论: 我要投稿

  二季度济宁市五花肉和精瘦肉的平均零售价格分别为11.96元/斤和13.44元/斤,环比分别下降12.34和13.22%,同比分别下降4.27%和2.77%;牛肉的平均零售价格为38.24元/斤,环比下降2.08%,同比下降1.90%;羊肉的平均零售价格为39.19元/斤,环比下降1.97%,同比下降4.93%;白条鸡平均零售价格为8.46元/斤,环比下降2.61%,同比上涨2.35%;鸡蛋的平均零售价格分别为4.73元/斤,环比下降8.10%,同比下降6.18%。
  猪肉方面,在市场“供强需弱”格局引导下,二季度猪肉市场价格继续回落。供应端,生猪及猪肉产能阶段性过剩。二季度,由于产能去化缓慢,生猪存栏维持高位,市场供应宽松,加之生猪价格较低,养殖端压栏增重的情绪偏浓,生猪出栏均重偏高,屠宰后猪肉供应水平宽松。需求端,随着天气转热,猪肉消费逐渐迎来淡季,产品走货愈发缓慢,难以对价格形成支撑。


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