|
山东禹城市：肉牛价格情况分析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/3/29 19:42:19 关注：95 评论： 我要投稿
|
|
根据市场走访了解到：禹城市育肥牛出栏均价由上月28元/公斤左右，下滑至目前均价26.2元/公斤左右，环比上个月下降7.1%，同比去年下降0.76%。
近年来，受多种因素影响我市肉牛价格持续低迷，春节前肉牛市场迎来一个小高峰后，节后肉牛市场再次出现下滑态势。通过走访顺源养殖场负责人韩晓了解到：本月出栏肉牛55头，出栏体重约585公斤/头，销售收入约15200元/头。本批出栏肉牛饲养周期12-13个月，犊牛购进时平均重量约200公斤/头，犊牛价格约8000元/头，养殖过程中草料、精饲料费用，再加上疫病防控、工人工资等其它开支，饲养成本一般在7800元/头，一头牛大约亏损约600元左右。若自繁自育，按一头犊牛的落地成本4400元计算，饲养周期约16个月，养殖成本约10500元/头，出栏体重按580公斤计算，每头肉牛销售收入约15100元/头。肉牛出栏勉强能够止损。造成这个现象的原因主要有三个方面：
一是老百姓消费能力的降低。今年玉米、小麦等粮食作物价格下降幅度较大。部分蔬菜价格也偏低，老百姓手里没钱，自然消费水平也大幅下降。加之，相关替代品如猪肉、禽肉价格较低，也是导致牛肉消费量下降的部分原因。
二是冻肉储存量的增加。前期疫情期间由于物流受限滞销，储存了大量冻肉。自生鲜乳价格下滑后，内蒙、黑龙江等多地淘汰大量奶牛，导致市场过度饱和，进一步加大了冻肉储存量。
三是进口牛肉的冲击。2024年1-2月份我国累计进口牛肉达到107万吨，同比增长16.3%以上，进口牛肉的冲击也让原本低迷肉牛养殖行业雪上加霜。
走访养殖户了解到：现在活牛很难销售，很多大型屠宰场不敢过多储存冻肉，导致一些达到出栏标准的肉牛无法正常出栏，资金无法流转。
综上所看，虽然肉牛价格较低，但相对于中高端市场牛肉仍有缺口。据3月1日海关总署发布：2024年1月退回销毁进口牛肉制品大约80.9吨；豆粕由去年5500元/吨已降到3200元/吨；玉米由去年3元/公斤降到2.2元/公斤；这些都是对我们养殖场户有利的信息。
现在是国家经济转型的关键期，养殖场户可转变思路开拓新市场。例如：通过网络直播销售优质犊牛、高端牛肉、深加工牛肉制品；与当地餐饮行业合作等多种方式来扩宽销路，调整产业结构进而走上良好的发展轨道。
（禹城市畜牧发展中心 赵娜）
|
|
|
| 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
