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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2025年4月份，仔猪、商品代雏鸡、肉牛、肉羊、玉米价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、生鲜乳、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比下跌，蛋鸡配合饲料价格环比持平。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为6.39:1，比上月下跌0.15个点。
一、生猪产品价格
（一）仔猪价格
全国仔猪平均价格39.16元/公斤，同比涨6.6%，环比涨5.2%。从价格涨跌情况看，全国29个监测省份均上涨。其中，华中地区环比涨幅较大，河南领涨，涨幅为7.6%。从价格水平来看，华中地区仔猪平均价格最高，为41.47元/公斤；西南地区最低，为37.40元/公斤。
各省（区、市）仔猪价格及环比增减情况图
（二）生猪价格
全国生猪平均价格15.20元/公斤，同比跌1.0%，环比跌1.0%。从价格涨跌情况看，新疆、北京、天津、河南、黑龙江等10个省份价格上涨，海南、青海、贵州、四川、云南等19个省份价格下跌，湖北价格持平。其中，东北地区环比涨幅较大，黑龙江领涨，涨幅为1.1%；其中，华南地区环比跌幅较大，海南领跌，跌幅为7.9%。从价格水平来看，西南地区生猪平均价格最高，为15.96元/公斤；东北地区最低，为14.57元/公斤。
各省（区、市）生猪价格及环比增减情况图
各区域生猪价格及环比增减情况图
（三）猪肉价格
全国猪肉平均价格26.07元/公斤，同比涨3.5%，环比跌1.2%。从价格涨跌情况看，新疆、黑龙江、广东、甘肃4个省份价格上涨，内蒙古、海南、四川、北京、云南等26个省份价格下跌。其中，西南地区环比跌幅较大，四川领跌，跌幅为2.9%。从价格水平来看，华南地区猪肉平均价格最高，为28.25元/公斤；东北地区最低，为23.06元/公斤。
各省（区、市）猪肉价格及环比增减情况图
全国猪粮比价变化曲线图
全国仔猪、生猪、猪肉价格曲线图
二、家禽产品价格
（一）鸡蛋价格
全国鸡蛋平均价格9.38元/公斤，同比跌3.6%，环比跌2.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.97元/公斤，同比跌1.7%，环比跌1.8%。从涨跌情况看，辽宁、天津2个省份价格上涨，宁夏、新疆、北京、重庆、浙江等26个省份价格下跌，河北、江苏2个省份价格持平。其中，西北地区环比跌幅较大，宁夏领跌，跌幅为8.1%。从价格水平来看，华南地区鸡蛋平均价格最高，为11.91元/公斤；东北地区最低，为7.91元/公斤。
各省（区、市）鸡蛋价格及环比增减情况图
各区域鸡蛋价格及环比增减情况图
全国鸡蛋价格曲线图
（二）鸡肉价格
全国鸡肉平均价格22.92元/公斤，同比跌2.3%，环比跌0.7%。从涨跌情况看，陕西、辽宁、安徽、广西、江西等10个省份价格上涨，新疆、海南、河北、吉林、贵州等20个省份价格下跌。其中，西南地区环比跌幅较大，贵州领跌，跌幅为1.7%。
各省（区、市）鸡肉价格及环比增减情况图
（三）雏鸡价格
全国商品代蛋雏鸡平均价格4.17元/只，同比涨11.5%，环比涨0.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.47元/只，同比跌1.1%，环比涨1.2%。
各省（区、市）雏鸡价格及环比增减情况图
三、牛羊产品价格
（一）牛肉价格
全国牛肉平均价格68.45元/公斤，同比跌10.0%，环比涨4.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为61.94元/公斤，同比跌3.2%，环比涨9.8%。从涨跌情况看，东北地区环比涨幅较大，吉林领涨，涨幅为11.6%。
各省（区、市）牛肉价格及环比增减情况图
（二）羊肉价格
全国羊肉平均价格69.45元/公斤，同比跌6.9%，环比涨0.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格67.46元/公斤，同比持平，环比涨2.7%。从涨跌情况看，西北地区环比涨幅较大，新疆领涨，涨幅为2.9%；华东地区环比跌幅较大，福建领跌，跌幅为3.2%。
各省（区、市）羊肉价格及环比增减情况图
全国牛羊肉价格曲线图
（三）活牛和活羊价格
全国活牛平均价格26.88元/公斤，同比跌3.4%，环比涨7.6%。主产省份活牛平均价格26.44元/公斤，同比涨4.8%，环比涨10.3%。活羊平均价格31.03元/公斤，同比跌6.8%，环比跌0.1%。主产省份活羊平均价格29.16元/公斤，同比跌4.8%，环比涨0.8%。
四、生鲜乳价格
内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格3.07元/公斤，同比跌11.3%，环比跌0.3%，其中，陕西生鲜乳价格最低，为2.80元/公斤。
各主产省份生鲜乳价格及环比增减情况图
主产省份生鲜乳价格曲线图
五、饲料产品价格
（一）玉米和豆粕价格
全国玉米平均价格2.38元/公斤，同比跌7.4%，环比涨1.3%，主产区东北三省玉米平均价格2.19元/公斤，环比涨1.9%。主销省广东玉米平均价格为2.47元/公斤，环比涨0.4%。全国豆粕平均价格3.63元/公斤，同比跌3.7%，环比跌1.9%。
各省（区、市）玉米价格及环比增减情况图
各省（区、市）豆粕价格及环比增减情况图
全国玉米和豆粕价格曲线图
（二）配合饲料价格
全国育肥猪配合饲料平均价格3.41元/公斤、同比跌5.3%，环比跌0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.53元/公斤、同比跌4.9%，环比跌0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.25元/公斤，同比跌5.0%，环比持平。
|
畜产品、饲料集市价格分省情况表
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
单位：元/公斤，元/只
|
|
|
地区名称
|
省份
|
仔猪
|
生猪
|
猪肉
|
鸡蛋
|
商品代蛋雏鸡
|
商品代肉雏鸡
|
鸡肉
|
牛肉
|
羊肉
|
生鲜乳
|
玉米
|
豆粕
|
小麦麸
|
育肥猪配合饲料
|
肉鸡配合饲料
|
蛋鸡配合饲料
|
|
华北地区
|
北京
|
——
|
14.85
|
22.09
|
8.11
|
4.39
|
——
|
19.14
|
61.23
|
62.32
|
3.02
|
2.25
|
3.63
|
1.78
|
3.03
|
3.48
|
3.42
|
|
天津
|
42.30
|
14.83
|
27.15
|
7.65
|
4.53
|
3.98
|
16.76
|
67.68
|
78.23
|
2.89
|
2.26
|
3.65
|
2.08
|
2.96
|
3.56
|
2.87
|
|
河北
|
40.51
|
14.78
|
24.47
|
7.29
|
3.71
|
3.50
|
17.06
|
58.80
|
65.25
|
3.17
|
2.27
|
3.58
|
1.74
|
3.25
|
3.69
|
2.88
|
|
山西
|
40.68
|
14.81
|
24.93
|
7.71
|
4.10
|
3.82
|
16.83
|
60.82
|
65.71
|
3.08
|
2.27
|
3.51
|
2.01
|
3.35
|
3.38
|
2.86
|
|
内蒙古
|
40.68
|
15.49
|
24.00
|
8.77
|
3.89
|
3.88
|
18.42
|
57.66
|
62.28
|
3.03
|
2.19
|
3.71
|
1.95
|
4.39
|
3.79
|
3.66
|
|
东北地区
|
辽宁
|
41.59
|
14.77
|
23.95
|
7.71
|
4.37
|
3.34
|
17.60
|
63.23
|
67.54
|
3.29
|
2.19
|
3.54
|
1.91
|
3.17
|
3.46
|
2.91
|
|
吉林
|
36.37
|
14.56
|
23.69
|
8.22
|
3.69
|
3.26
|
17.30
|
63.21
|
62.84
|
3.39
|
2.19
|
3.67
|
2.08
|
3.53
|
3.49
|
3.29
|
|
黑龙江
|
36.33
|
14.39
|
21.53
|
7.81
|
3.90
|
3.30
|
16.69
|
62.42
|
66.07
|
3.18
|
2.18
|
3.59
|
1.95
|
3.40
|
3.47
|
3.33
|
|
华东地区
|
上海
|
36.82
|
15.34
|
32.15
|
10.57
|
——
|
——
|
30.23
|
80.10
|
69.27
|
4.29
|
2.42
|
3.44
|
1.95
|
3.29
|
3.40
|
3.21
|
|
江苏
|
37.95
|
15.55
|
28.20
|
8.47
|
3.78
|
2.85
|
20.25
|
76.65
|
70.95
|
3.38
|
2.43
|
3.53
|
1.85
|
3.30
|
3.54
|
3.27
|
|
浙江
|
34.04
|
15.69
|
28.56
|
10.43
|
4.26
|
2.55
|
23.99
|
79.37
|
75.35
|
4.10
|
2.47
|
3.48
|
1.93
|
3.29
|
3.38
|
3.19
|
|
安徽
|
41.33
|
15.57
|
26.83
|
9.03
|
4.43
|
2.53
|
22.90
|
68.87
|
63.51
|
3.41
|
2.35
|
3.48
|
1.74
|
2.99
|
3.38
|
2.99
|
|
福建
|
42.93
|
15.67
|
26.57
|
9.77
|
5.11
|
2.43
|
28.93
|
80.79
|
80.16
|
3.06
|
2.45
|
3.48
|
1.99
|
3.14
|
3.31
|
3.16
|
|
江西
|
42.40
|
15.25
|
27.21
|
10.94
|
3.56
|
2.70
|
23.30
|
71.89
|
64.93
|
——
|
2.59
|
3.62
|
2.10
|
3.26
|
3.26
|
3.22
|
|
山东
|
41.07
|
15.17
|
27.04
|
7.48
|
3.87
|
2.68
|
17.60
|
60.60
|
72.78
|
3.05
|
2.33
|
3.50
|
1.70
|
3.33
|
3.68
|
2.93
|
|
华中地区
|
河南
|
37.97
|
14.71
|
24.41
|
7.41
|
3.71
|
2.80
|
16.12
|
59.96
|
64.89
|
3.03
|
2.33
|
3.58
|
1.81
|
3.25
|
3.31
|
3.07
|
|
湖北
|
42.98
|
14.94
|
26.11
|
8.71
|
4.10
|
3.02
|
20.97
|
67.41
|
65.18
|
3.86
|
2.48
|
3.55
|
1.99
|
3.31
|
3.26
|
3.06
|
|
湖南
|
43.46
|
15.27
|
25.60
|
11.00
|
4.68
|
4.18
|
27.86
|
73.18
|
73.80
|
——
|
2.55
|
3.67
|
2.19
|
3.51
|
3.51
|
3.33
|
|
华南地区
|
广东
|
41.82
|
16.14
|
27.77
|
12.60
|
4.04
|
2.77
|
31.44
|
82.16
|
76.77
|
4.67
|
2.47
|
3.49
|
2.13
|
3.37
|
3.59
|
3.40
|
|
广西
|
37.56
|
14.65
|
25.13
|
11.80
|
4.29
|
2.56
|
31.27
|
69.45
|
71.76
|
4.32
|
2.53
|
3.74
|
2.25
|
3.46
|
3.53
|
3.42
|
|
海南
|
35.92
|
15.32
|
31.86
|
11.34
|
3.86
|
3.14
|
30.30
|
101.06
|
104.56
|
——
|
2.52
|
3.48
|
2.23
|
3.49
|
3.57
|
3.38
|
|
西南地区
|
重庆
|
38.08
|
15.30
|
24.29
|
9.72
|
3.38
|
3.48
|
22.30
|
70.14
|
65.69
|
5.10
|
2.48
|
3.59
|
2.05
|
3.49
|
3.50
|
3.28
|
|
四川
|
37.65
|
15.58
|
25.93
|
11.43
|
4.85
|
4.61
|
27.17
|
71.17
|
69.38
|
4.26
|
2.53
|
3.74
|
2.05
|
3.66
|
3.67
|
3.51
|
|
贵州
|
37.10
|
16.51
|
28.78
|
10.33
|
4.62
|
4.99
|
27.73
|
68.69
|
79.22
|
3.78
|
2.57
|
3.82
|
2.12
|
3.58
|
3.68
|
3.44
|
|
云南
|
36.77
|
16.45
|
28.58
|
10.76
|
4.56
|
4.25
|
24.76
|
72.95
|
82.22
|
3.72
|
2.47
|
3.68
|
2.29
|
3.99
|
4.04
|
3.80
|
|
西北地区
|
陕西
|
43.13
|
14.57
|
25.07
|
8.57
|
4.05
|
3.41
|
20.52
|
66.79
|
67.74
|
2.80
|
2.39
|
3.74
|
1.92
|
3.44
|
3.51
|
3.26
|
|
甘肃
|
38.48
|
14.78
|
25.53
|
9.11
|
4.21
|
4.14
|
24.04
|
59.74
|
59.77
|
3.67
|
2.34
|
3.79
|
1.89
|
3.49
|
3.54
|
3.31
|
|
青海
|
38.33
|
16.06
|
25.99
|
11.31
|
4.32
|
4.49
|
28.09
|
56.87
|
58.10
|
3.09
|
2.39
|
4.00
|
2.15
|
3.79
|
4.06
|
3.72
|
|
宁夏
|
40.13
|
14.75
|
25.43
|
8.27
|
4.15
|
4.28
|
26.00
|
61.93
|
56.60
|
2.86
|
2.30
|
3.70
|
1.83
|
3.63
|
3.64
|
3.40
|
|
新疆
|
31.27
|
14.36
|
23.20
|
9.23
|
4.60
|
4.15
|
22.10
|
58.60
|
60.68
|
3.24
|
2.16
|
4.00
|
1.94
|
3.10
|
3.17
|
3.01
|
|
全国平均
|
39.16
|
15.20
|
26.07
|
9.38
|
4.17
|
3.47
|
22.92
|
68.45
|
69.45
|
3.51
|
2.38
|
3.63
|
1.99
|
3.41
|
3.53
|
3.25
|
|
