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引言
开篇导语
2026年2月6日，距春节仅剩数日，处于节前备货关键周期，全国活羊市场呈现稳中有涨的运行态势。该态势直接关联养殖端收益、流通端经营策略及终端消费市场供给，对行业各参与主体具有重要影响。本文将从价格总览、区域明细、走势特点、核心驱动因素及后市预测等维度，对当日全国活羊价格行情进行全面系统分析，为养殖户、经销商及消费者提供专业参考，助力各方精准把握市场动态、优化决策部署。
一、核心价格总览：品种+区域双维度呈现
1.1主流品种价格区间
2026年2月6日，全国活羊市场价格整体运行态势清晰，主流品种价格均呈现小幅上涨。其中，绵羊品种价格区间为：公绵羊13.0-14.5元/斤，母绵羊11.5-13.0元/斤；山羊品种价格区间为：公山羊14.0-16.5元/斤，母山羊12.0-14.0元/斤。与前一交易日相比，各类品种价格普遍上涨0.1-0.2元/斤，无任何品种出现价格下跌，充分体现当前活羊市场稳中偏强的整体格局，为养殖端提供了稳定的收益预期，也支撑行业短期向好运行。
1.2羊肉批发与羔羊价格
终端批发环节，据农业农村部权威监测数据显示，当日全国羊肉批发均价为64.46元/公斤，折合32.23元/斤，与前一交易日价格持平，反映出屠宰端对价格波动的缓冲调节作用。羔羊市场方面，30斤公羔价格区间为720-770元/只，母羔价格区间为530-580元/只。优质品种羔羊价格溢价特征显著，其中寒羊公羔坐家价可达770-800元/只，凸显优质品种在市场中的核心竞争力，也为养殖户优化品种结构、提升养殖效益提供了明确方向。
1.3南北区域价格差异
全国活羊价格呈现显著的南北区域分化特征。南方销区以广东、浙江为核心，受终端消费需求旺盛拉动，活羊价格处于高位运行，其中黑山羊价格冲高至18.0-20.0元/斤，成为当日市场价格标杆；北方主产区以内蒙古、山东为核心，依托充足的产能供应，活羊价格保持相对稳定，其中绵羊价格区间为12.8-14.0元/斤，山羊价格区间为14.0-15.6元/斤。该种产销区价格分化格局，主要受区域消费习惯、市场供需结构及物流运输成本等多重因素共同影响，为行业参与主体提供了差异化的市场布局依据。
二、分区域活羊价格明细：主产区+销区全覆盖
2.1北方主产区价格播报
北方主产区作为全国活羊供应核心，当日价格均实现稳步上涨，整体运行平稳。内蒙古作为我国畜牧业核心基地，活羊价格表现稳健：绵羊公13.0-14.0元/斤、母绵羊11.8-12.8元/斤，山羊公14.0-15.5元/斤、母山羊12.5-13.5元/斤；当地特色品种寒羊公羔（30斤）价格区间为530-560元/只，较前一交易日稳涨0.1元/斤，得益于当地成熟的养殖体系、完善的流通渠道及稳定的供需关系。
山东作为全国养羊大省，在活羊市场中占据重要地位，当日价格走势平稳：绵羊公12.8-13.6元/斤、母绵羊11.6-12.6元/斤，山羊公14.2-15.6元/斤、母山羊12.3-13.3元/斤；寒羊育肥公羔（115-120斤）价格为13.2元/斤，整体价格较前一交易日稳涨0.1元/斤。依托发达的交通网络、完善的养殖产业链及规模化养殖优势，山东有效保障了活羊市场的稳定供应与价格平稳运行。
河北、河南作为北方活羊养殖重要省份，同样保持稳定运行态势。河北绵羊公、母价格分别为12.8-13.6元/斤、11.6-12.6元/斤，山羊公、母价格分别为14.2-15.6元/斤、12.3-13.3元/斤；唐县寒羊公羔价格为13.2-13.3元/斤，较前一交易日稳涨0.1元/斤。河南绵羊公、母价格分别为12.6-13.4元/斤、11.5-12.5元/斤，山羊公、母价格分别为14.1-15.5元/斤、12.2-13.2元/斤；30斤母羔价格为760元/只，价格同步稳涨0.1元/斤。两省依托当地农业资源优势，形成了特色养殖发展模式，为全国活羊市场稳定供应提供了有力支撑。
2.2南方销区价格亮点
南方销区当日活羊价格表现突出，受终端需求拉动，价格涨幅及高位特征显著。广东作为全国羊肉消费核心省份，市场需求旺盛，当日无绵羊供应，山羊价格处于高位：公山羊15.5-17.0元/斤、母山羊13.5-15.0元/斤；黑山羊价格高达18.0-20.0元/斤，较前一交易日上涨0.2元/斤，主要得益于当地经济发达、居民对高品质羊肉消费需求旺盛，叠加养殖成本相对较高等因素共同推动。
湖南活羊市场表现亮眼，30斤公羔价格达905元/只，领跑全国；当地山羊价格同步上涨：公山羊14.5-16.0元/斤、母山羊12.8-13.8元/斤，较前一交易日稳涨0.2元/斤。依托独特的地理环境及品种优势，当地培育的优质山羊品种获得市场广泛认可，支撑价格高位运行。
浙江活羊市场受节前礼盒需求拉动，价格稳步上涨：绵羊公12.9-13.7元/斤、母绵羊11.7-12.7元/斤，山羊公14.4-15.7元/斤、母山羊12.5-13.5元/斤，较前一交易日稳涨0.1元/斤。随着春节临近，羊肉礼盒采购需求集中释放，直接拉动活羊采购需求增加，支撑价格稳步上行。
2.3其他特色产区价格补充
甘肃、宁夏、新疆等特色产区当日活羊价格均实现稳步上涨，呈现差异化发展特征。甘肃高品质肥羔肉溢价明显，当日绵羊公12.5-13.5元/斤、母绵羊11.4-12.4元/斤，山羊公14.0-15.0元/斤、母山羊12.0-13.0元/斤，较前一交易日稳涨0.1元/斤；依托优质草原资源及标准化养殖技术，当地肥羔肉品质上乘，形成了明显的市场溢价优势。
宁夏活羊价格稳中有涨，退毛大母羊最高价达20.5元/斤；绵羊公12.3-13.1元/斤、母绵羊11.3-12.3元/斤，山羊公13.8-14.8元/斤、母山羊11.8-12.8元/斤，较前一交易日稳涨0.1元/斤。当地注重品种改良与养殖质量提升，推动活羊产品市场竞争力持续增强。
新疆活羊市场价格表现稳健，30斤公羔价格高达1600元/只；绵羊公13.2-14.2元/斤、母绵羊12.0-13.0元/斤，山羊公14.5-16.0元/斤、母山羊12.6-13.6元/斤，较前一交易日稳涨0.1元/斤。依托广阔的草原资源及特色羊品种优势，当地活羊产品在市场中具有独特竞争力。
以上所有价格数据均来源于农业农村部监测、全国农产品批发市场及各地养殖合作社报价，数据真实可靠，为行业参与主体决策提供了坚实的数据支撑。
三、价格走势核心特点：四大特征凸显市场规律
3.1整体稳中偏强，无下跌区域
2026年2月6日，全国活羊市场整体呈现稳中偏强的运行态势，所有区域、所有品种均未出现明显价格下跌现象，与行业内2026年第一季度羊价“稳中略升”的预判高度契合。主流品种中，绵羊、山羊价格普遍实现0.1-0.2元/斤的小幅上涨，涨幅温和且稳定，奠定了行业短期向好的运行基调。该态势既反映出当前活羊市场供需关系的相对平衡，也体现出终端消费需求对市场的持续支撑，进一步增强了养殖端的经营信心，推动行业良性发展。
3.2南北分化显著，特色品种领跑
全国活羊价格南北区域分化特征显著，形成“南高位、北稳定”的运行格局。南方地区尤其是广东、湖南等地，黑山羊等特色品种价格大幅领先全国，成为市场价格领跑者，核心原因在于南方地区消费升级趋势明显，居民对高品质羊肉的消费需求持续旺盛，推动特色品种价格高位运行。北方作为活羊主产区，依托充足的产能供应，价格保持相对稳定，以稳为主、小幅上涨，形成与南方销区的差异化价格格局。该种分化态势为养殖户优化区域布局、品种结构，以及经销商调整采购策略提供了明确指引。
3.3羔羊肉走俏市场，价格坚挺
当日活羊市场中，30斤左右公羔成为市场核心需求品种，价格表现坚挺。其中优质寒羊公羔坐家价达770-800元/只，高于普通品种羔羊价格，凸显优质羔羊的市场稀缺性。羔羊肉走俏的核心驱动的是节前家庭消费与礼盒制作的双重需求拉动：春节期间，居民家庭羊肉采购需求集中释放，羔羊肉因其肉质鲜嫩、口感优良，成为家庭消费首选；同时，羔羊肉作为羊肉礼盒的核心原料，随着节前礼盒订单集中释放，需求进一步增加。叠加优质羔羊供应偏紧的市场格局，共同支撑羔羊肉价格高位坚挺，也凸显出羔羊养殖的市场潜力。
3.4淘汰羊与屠宰场运行平稳
淘汰羊市场价格保持稳定运行，淘汰母羊、淘汰大公羊价格均稳定在9-10.5元/斤，与节前市场预期完全一致。淘汰羊价格的稳定，既保障了养殖端的基础收益，也为终端市场提供了稳定的原料供应，维持了行业产业链的均衡运行。屠宰端方面，与肉牛市场节前集中抢收形成鲜明对比，活羊市场屠宰企业保持平稳的收购节奏，价格波动幅度较小，反映出当前活羊市场供需关系相对均衡，屠宰企业可根据终端需求合理安排收购计划，有效规避了价格大幅波动带来的经营风险，同时保障了终端市场的稳定供应。
四、价格稳涨的核心驱动因素：五大动力支撑行情
4.1节日效应：春节备货拉动终端需求
春节作为我国核心传统节日，是羊肉消费的传统旺季，节前终端需求集中释放，成为当日活羊价格稳涨的直接驱动因素。随着春节临近，居民家庭采购、餐饮企业备货、羊肉礼盒定制三重需求叠加，终端市场羊肉走货速度显著加快，需求热度持续攀升，并向上游养殖、流通环节传导。经销商为满足终端需求，加大活羊采购力度，主动与养殖主体对接锁定货源，推动活羊收购价格稳步上涨。以广东市场为例，黑山羊作为当地特色优质品种，受终端需求拉动，价格涨幅达0.2元/斤，充分体现节日效应对市场价格的拉动作用。
4.2供应偏紧：优质羊源稀缺推高溢价
优质羊源供应偏紧是当日活羊价格稳涨的核心底层因素，其中黑山羊、寒羊公羔等优质品种供应缺口尤为明显。黑山羊因肉质鲜美、营养价值高，市场需求持续旺盛，但受养殖难度大、生长周期长、养殖规模受限等因素影响，市场供应始终处于相对不足状态；寒羊公羔作为优质育肥品种，因其生长速度快、出肉率高，受到市场广泛青睐，但前期市场行情波动导致部分养殖户缩减养殖规模，当前市场供应量有限，形成“好羊好价”的市场格局。
养殖端惜售心理进一步加剧优质羊源供应紧张，部分养殖户为获取更高收益，合理控制出栏节奏，进一步收紧市场供应。从行业长期来看，前期产能收缩的影响仍在持续，前几年羊价波动导致养殖户养殖积极性受挫、养殖规模缩减，尽管当前市场行情回暖，但肉牛养殖周期较长，产能恢复具有明显滞后性，预计2026-2027年羊肉供给将持续处于“紧平衡”状态，为优质羊源价格提供长期支撑。
4.3成本支撑：饲料高位倒逼养殖户惜售
饲料成本作为活羊养殖成本的核心构成（占比达60%以上），近期持续处于高位运行，直接推高养殖端成本，对活羊价格形成刚性支撑。玉米、豆粕等核心饲料原料受国际市场波动、国内种植结构调整、物流运输成本上升等多重因素影响，价格持续高位运行，大幅增加养殖户养殖开支，挤压养殖端盈利空间。为保障合理盈利，养殖户不得不提高活羊销售价格，同时惜售心理显著增强，合理控制出栏节奏，减少市场供应量，进一步推动活羊价格稳步上涨。
此外，环保政策趋严推动养殖端投入增加，养殖场需投入额外资金用于环保设施建设、粪便无害化处理等，进一步抬高养殖成本，形成对活羊价格的叠加支撑，倒逼市场价格维持高位运行。
4.4消费升级：南方青睐高品质羊肉
随着我国经济持续发展、居民生活水平不断提升，消费升级趋势日益明显，居民对羊肉的消费需求从“量的满足”向“质的提升”转变，尤其是南方地区，对高品质羊肉的需求持续旺盛，成为推动活羊价格高位运行的重要动力。广东、浙江等南方经济发达地区，居民消费能力较强，对羊肉品质、品种的要求更高，黑山羊等特色优质品种因其肉质鲜嫩、口感优良、营养价值高，成为当地居民的首选，推动其价格持续高位。
电商直播、社区团购等新兴流通渠道的兴起，进一步拓宽了高品质羊肉的销售路径，降低了产销对接成本，推动优质羊肉终端需求持续增加，线上销量逐年攀升，进一步放大优质羊源的市场需求，推动其价格溢价空间持续扩大。同时，健康饮食理念深入人心，羊肉作为高蛋白、低脂肪的优质肉类，契合现代居民健康消费需求，整体市场需求持续向好，支撑活羊价格稳步上涨。
4.5替代效应：猪肉降价利好羊肉需求
在肉类消费市场中，猪肉与羊肉存在一定的替代关系，当日猪肉价格波动对羊肉市场形成正向支撑。据监测，2026年2月6日全国猪肉价格为18.34元/公斤，较前一交易日下降0.8%，猪肉价格的小幅下跌，并未对羊肉需求形成挤压，反而因羊肉的高品质属性，吸引部分追求健康消费、高品质消费的居民转向羊肉消费，实现消费群体分流。
随着居民肉类消费多元化需求日益增强，不再局限于价格导向的消费选择，而是更加注重肉类品质、口感及营养价值，羊肉凭借其独特的风味和营养优势，有效承接了部分猪肉消费群体，保持终端需求稳定，为活羊价格稳涨提供了间接支撑，进一步巩固了当前活羊市场稳中偏强的运行态势。
五、后市价格预测：短期稳涨+中期回调+长期分化
5.1短期（2月7-10日）：稳涨态势延续
结合当前市场供需格局及节前备货节奏，预计2月7-10日短期范围内，全国活羊市场价格将延续稳中有涨的运行态势，涨幅维持在0.1-0.2元/斤。当前春节临近，节前备货需求仍在持续释放，终端市场羊肉采购热度未减，礼盒定制、家庭采购需求仍将保持旺盛，持续向上游传导，支撑活羊收购价格稳步上涨。
分区域来看，南方销区广东、浙江等地，受优质羊肉需求旺盛拉动，黑山羊等特色品种价格涨幅有望略高于全国平均水平，部分区域涨幅可能突破0.2元/斤；北方主产区内蒙古、山东等地，价格将保持稳步上涨，产销区价格差维持稳定。养殖端应把握节前价格高位窗口期，合理规划出栏节奏，优化出栏结构，实现收益最大化。
5.2中期（节后1-2周）：价格小幅回调
预计春节过后1-2周，全国活羊市场价格将出现小幅回调，回调幅度预计在0.2-0.3元/斤，整体仍将维持在合理高位，不会出现大幅下跌态势。价格回调的核心原因在于市场供需关系的阶段性转变：节后终端消费需求将显著减弱，居民家庭羊肉储备充足，餐饮行业进入淡季，羊肉采购量大幅下降，终端需求的萎缩将向上游传导，导致活羊收购需求减少。
供应端方面，节前养殖端惜售的部分活羊，将在节后集中出栏，市场供应量逐步恢复至正常水平，部分区域可能出现阶段性供应宽松，进一步推动价格小幅回调。但养殖成本高位运行、优质羊源供应偏紧等核心支撑因素未发生改变，将有效遏制价格下跌幅度，保障活羊价格维持在合理高位，避免养殖端收益出现大幅波动。
5.3长期：优质品种高位运行，分化加剧
结合行业权威预测，2026-2027年全国羊肉供给将持续处于“紧平衡”状态，从长期来看，活羊市场价格将呈现明显的分化态势。优质山羊、羔羊肉凭借其品质优势，契合消费升级趋势，市场需求将持续旺盛，价格将保持高位运行；黑山羊等特色品种，因其稀缺性和高品质属性，市场溢价空间将进一步扩大，成为行业盈利核心增长点。
相比之下，绵羊市场价格将保持相对稳定，受养殖规模充足、供应稳定影响，价格波动幅度较小，但优质绵羊品种受消费需求拉动，价格仍将呈现小幅上涨态势。此外，绒山羊、乳用羊等特种羊养殖，因其附加值高、市场需求稳定，将逐步成为养殖端优化品种结构、提升盈利水平的重要方向，推动行业向多元化、高品质方向发展。养殖端应顺应市场分化趋势，优化品种结构，加大优质品种、特种羊养殖力度，提升市场竞争力。
六、养殖户实操建议：把握节奏+优化管理
6.1把握出栏节奏，分批售羊获利
养殖端应精准把握市场价格节奏，结合当前节前价格高位态势，采取“卖大留小”的出栏策略，实现收益最大化。优先出栏达到标准体重、生长速度放缓的大羊，充分利用当前价格高位锁定收益；保留体重较轻、生长潜力较大的小羊，持续培育，待后续市场价格合适时出栏，兼顾短期收益与长期养殖规划。
推行分批出栏模式，合理分散市场风险，避免集中出栏导致局部市场供应过剩、价格承压下跌。节后密切关注市场价格回调节奏，理性判断市场走势，避免因恐慌性抛售导致收益受损，根据市场需求和价格走势，科学规划出栏计划，稳定养殖收益。
6.2优化品种结构，提升羊只品质
顺应消费升级趋势和市场分化态势，养殖端应积极优化品种结构，加大黑山羊、寒羊等优质品种的养殖力度，重点培育优质羔羊，提升产品市场竞争力，获取更高的品种溢价。推行绿色标准化养殖模式，严格规范饲料使用、疫病防控等环节，严控羊肉品质安全，契合终端消费者对高品质、安全羊肉的需求，进一步提升产品市场认可度。
积极探索低成本养殖模式，开发秸秆等非常规饲料资源，通过科学加工处理，替代部分玉米、豆粕等高价饲料，有效降低养殖成本，扩大盈利空间。同时，加强养殖技术培训，提升饲养管理水平，提高羊只成活率、生长速度和出肉率，全面提升养殖效益。
6.3关注区域价差，探索调运套利
有条件的养殖户、经销商应密切关注南北区域价格差异，精准把握市场动态，探索“北方主产区采购、南方销区销售”的调运套利模式，依托产销区价格差获取合理收益。调运过程中，合理规划运输路线，选择高效便捷的运输方式，严格控制运输成本；严格遵守动物检疫检验相关规定，做好活羊运输过程中的防疫工作，确保活羊健康状况，保障顺利入市销售。
积极参与“公司+农户”合作模式，整合养殖、流通、销售等环节资源，实现优势互补，共享市场信息，共担市场风险，提升抗风险能力和市场竞争力。同时，密切关注市场价格波动和政策调整，及时调整经营策略，规避市场风险，实现可持续发展。
总结与提示
2026年2月6日全国活羊市场整体呈现稳中有涨的运行态势，各品种、各区域价格均实现不同程度上涨，核心得益于节日效应、优质羊源供应偏紧、养殖成本支撑、消费升级及肉类替代效应等多重因素共同作用。当日市场呈现出南北分化显著、羔羊肉走俏、淘汰羊与屠宰端运行平稳等鲜明特征，反映出当前活羊市场供需关系的均衡性和行业良性发展态势。
需特别提示的是，本文所呈现价格均为当日市场主流参考报价，实际交易价格受羊只品种、体重、膘情、交易地点及采购规模等多种因素影响，可能存在一定差异，养殖端、经销商在实际交易过程中，应综合考量上述因素，合理定价、理性交易。
本文旨在为广大养殖户、经销商及消费者提供专业的市场行情参考，助力各方精准把握市场动态、优化决策部署。欢迎行业从业者在评论区分享各地活羊价格行情、养殖经验及市场预判，共同探讨活羊行业发展趋势，推动行业持续健康发展。
数据来源：农业农村部、全国农产品批发市场
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