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全国政协委员刘红宇:建立神秘顾客制度 监督食品安全


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/3/15 0:23:14 关注:427 评论: 我要投稿

    成都全搜索新闻网3月10日报道,针对我国的食品安全现状,全国政协委员、知名律师刘红宇提出:建立行业食品安全基金和神秘顾客制度非常有必要。刘红宇认为,在当前食品安全、食品卫生问题难以根治的前提下,设立行业食品安全基金,可以协调食品安全问题中生产者、消费者和监督者的关系,形成互相补充、共同协作的局面。该基金类似于行业的“食品安全保险”。基金费用如何收支?刘红宇说,基金应该由一定地区、一定食品细分行业内的企业根据其营业额和食品安全质量评测结果,每年或每季度向该基金缴纳相应份额,形成食品安全资金池。个人向企业索赔时往往处于弱势地位,这些资金就可以用于垫付因食品安全问题出现后第一时间为受害者垫付医疗等费用,保证受害者得到及时治疗。同时,该基金还可与政府财政资金一同作为普通民众对身边食品安全监督的鼓励。
    此外,刘红宇还提出建立“神秘顾客制度”,用以提前预防食品安全问题的出现。刘红宇告诉记者,现在的食品安全监督部门执法人员时间和精力上,根本无法满足现实的监管需求。建立“神秘顾客”有助于更有效、透明地对食品行业进行监督。“神秘顾客”是指获得相应资格或认证的专职人员。他们要通过实地观察体验,将了解到的信息整理成报告,交给雇主。具体执行上,神秘顾客的薪资也可以由行业食品安全基金支付。

文章编辑:现代畜牧网     
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