牛蕾:保障食品安全共治不可缺 企业是主力
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/7/1 11:25:36 关注:567 评论: 我要投稿
|
|
“2017中国国际食品安全与创新技术展览会”于6月29日至7月3日在北京举办,近百家权威机构和知名企业参展。蒙牛乳业集团公司事务总监牛蕾在接受中国经济网记者采访时表示,食品安全社会共治是保障食品质量、规范食品消费市场、提振消费者信心必不可缺的一种有效手段。我国乳制品合格率达到近100%,当前原奶质量处于历史最好时期。
牛蕾认为,食品安全问题是一个全民性、长期性的问题,它关乎社会层面中的每一个人。在面对这一问题时,政府出台政策和法规,相关部门、行业协会与消费者共同监管,而生产企业则是保障食品安全的主力。
但她也坦言,需要正视中国食品尤其是乳品行业经历过的低谷时期,消费者对国内乳品安全的信心还没有完全恢复,乳品企业更要继续兢兢业业、如履薄冰。同时,她也希望和政府部门、行业机构、乳业同行、新闻媒体和公众形成合力,维护好乳业发展的成果,共建一个健康、科学和高质量的乳业成长环境。
牛蕾还介绍称,中国拥有最大的消费市场,随着消费升级,这个市场的消费者需求已经从以量取胜向以质取胜转型。对此,蒙牛开展全员行动,精读细研《食品安全法》,构建了横向覆盖全产业链,纵向强化“组织保障、标准建设、过程控制、评价改善、数字化保障”5个维度的矩阵式食品安全防护网,并与合作牧场、经销商等签订食品安全承诺书,从源头到终端全链条落实主体责任。
此外,蒙牛还建立了接轨国际、覆盖端到端的全面食品安全质量管理标准,遵守并严于国家标准,其中22条标准高于国标。在落实“四个最严”的基础上,蒙牛更成为国内首家获得国家出口内销产品“同线同标同质”认证的乳品企业。
|
|
文章来源::中国经济网 作者:韩肖 文章编辑:一米优讯 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|