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河北衡水市肉类食品安全专项整治显成效
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/7/23 16:03:37 关注：980 评论： 我要投稿
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本报讯 （记者 张洪宁）5月份以来，市市场监管局在全市范围内开展了为期两个月的肉类食品安全专项整治行动，截至目前，共检查食品生产、流通、餐饮及其他环节单位7825家，责令整改303家，立案105件，罚没109余万元，移送公安机关3件。
行动开展以来，全市市场监管系统周密部署，组织执法人员深入摸排，重点检查肉制品生产企业，速冻水饺等以肉类为生产原料的食品生产企业，肉制品加工小作坊，农村及城乡接合部集贸市场，食品批发及便民市场，中小超市、专卖店，学校、托幼、养老机构、建筑工地及企业集体食堂，旅游景区餐饮服务单位，自助火锅、烤肉、涮肉、酱骨头、炒鸡、牛排等特色餐馆，从事肉及肉制品贮藏的冷库经营者，从事肉及肉制品运输、装卸的物流公司，网络交易第三方平台等。
整治重点是生产环节、销售环节、餐饮服务环节，严厉打击病死畜禽肉、来源不明肉品进入市场销售以及非法添加不合格原料、滥用食品添加剂等违法违规行为，对无许可证、登记证非法生产经营行为坚决予以取缔，坚决捣毁非法生产经营肉制品的“黑窝点”“黑工厂”“黑作坊”，涉嫌犯罪的，按有关规定及时移送公安机关。
专项整治中，全市市场监管系统充分发挥其利剑震慑作用，通过覆盖肉及肉制品生产经营全环节的集中监督检查，进一步落实生产经营者食品安全主体责任，规范生产经营行为，净化市场环境，确保市民“舌尖上”的安全。
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| 文章来源：衡水新闻网—衡水晚报 文章编辑：一米优讯 |
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