|
元旦享佳节 食安护团圆——柳州市市场监管局发布节日食品安全消费提示
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/12/30 11:57:13 关注：46 评论： 我要投稿
|
|
元旦将至，柳州各处节日气氛渐浓，家庭聚会、朋友宴请日益增多，年货采购迎来高峰，米面粮油、肉蛋蔬果、调味品及本地传统腌腊制品等食品消费需求集中释放。为保障市民群众节日期间饮食安全，享受“舌尖上的幸福”，柳州市市场监管局结合节日消费特点，针对食品消费集中、多样及潜在风险，发布节日食品安全消费提示，确保大家买得放心、吃得安心。
节日消费风险提示
元旦期间食品消费场景集中、需求量大，食品安全风险相应增多。需重点关注米、面、油、肉、蛋、蔬果等民生食品的贮存条件，避免因保存不当引发变质。同时，承办宴席的大中型餐饮单位、网红餐厅、旅游景区及农家乐餐饮等，因接待量骤增，易出现操作不规范问题；各类“年货节”促销活动中，农村、城乡结合部食品经营店及临时集市存在销售渠道杂、储存条件差等风险，需加强防范。
食品安全消费提醒
谨慎选购，把好“第一关”
选购年货应优先选择证照齐全、管理规范的商场、超市或农贸市场，避免光顾无资质流动摊贩，不购买“三无”食品。购买预包装食品时，仔细检查外包装是否完好、标签是否清晰标明生产日期、保质期、生产厂家等信息，不选购过期、破损或标签不全的食品。选购散装食品或现场加工食品（如糕点、腌腊制品等），应注意查看售卖环境卫生状况，容器是否洁净、密闭，是否具备防尘、防蝇等措施。
安全就餐，筑牢“防护线”
外出就餐或预订跨年聚餐，建议选择实施“明厨亮灶”、信誉良好、卫生条件佳的餐饮单位。就餐时注意观察食材是否新鲜、色泽气味是否正常，确保菜品烧熟煮透，慎食生冷易变质食物。践行“光盘行动”，合理点餐，剩餐打包后应及时冷藏，再次食用前务必彻底加热。
农村聚餐，严守“规范线”
农村集体聚餐应提前向属地乡镇（街道）或市场监管部门报备，并接受食品安全指导。承办厨师应持有效健康证明，加工场所应远离污染源，保持环境整洁。食材采购须索证索票、来源可溯，加工过程做到生熟分开、荤素分开，餐饮具严格清洗消毒，防范交叉污染。
为保障元旦期间食品安全，全市各级市场监管部门已开展节日食品安全专项检查，围绕大中型餐饮、年货市场、农村聚餐等重点领域，以及节令食品、民生食品等重点品类，加大监督检查和抽检力度，严厉打击制售假冒伪劣、过期变质食品等违法行为。消费者如发现食品安全问题或相关线索，请及时拨打12345、12315投诉举报，市场监管部门将依法及时处理，全力维护消费者合法权益。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：柳州市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
