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兰州市永登县市场监督管理局城关所全面开展元旦节前食品安全检查工作
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/12/30 11:58:49 关注：43 评论： 我要投稿
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元旦佳节将至，节日市场逐渐升温，食品消费进入高峰。为确保辖区群众度过一个安全、祥和的节日，永登县市场监管局城关所提前部署、主动作为，全面启动元旦期间食品安全专项整治行动，以严格监管、精准施策全力守护群众“舌尖上的安全”。
城关所紧扣节日消费特点，聚焦重点区域、重点行业和重点品种，持续加大监督检查力度。执法人员深入辖区大型商超、农贸市场、便利店、餐饮单位、食品加工小作坊、冷链食品经营户等重点场所，开展全覆盖、高频次巡查。检查过程中，执法人员重点查验食品进货查验、索证索票、储存条件、加工操作、从业人员健康证明等关键环节，对粮油肉蛋奶、酒水饮料、节令食品、熟食卤味、冷链食品等热销品类进行重点把关，严厉打击销售过期食品、“三无”食品、来源不明食品、虚假宣传、哄抬物价等违法行为，坚决守住食品安全底线。
针对元旦期间聚餐增多、餐饮消费集中的情况，城关所进一步强化对年夜饭和节日聚餐承办单位、景区周边餐饮、学校周边餐饮、农村集体聚餐等高风险领域的监管力度。执法人员督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任，加强后厨环境卫生管理，规范食品加工制作流程，严格执行生熟分开、食品留样、餐具消毒等制度，确保供餐安全可控。对发现的问题现场提出整改意见，责令限期整改，并开展“回头看”，确保整改落实到位。
为提升公众食品安全意识，城关所同步开展食品安全宣传活动。执法人员深入市场、商超、社区和餐饮店，通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向经营者和消费者普及食品安全知识，提醒消费者注意查看食品标签、生产日期和保质期，选择正规渠道购买食品，遇到食品安全问题及时拨打“12315”投诉举报热线。同时，引导经营者诚信守法经营，共同营造安全、放心的节日消费环境。
此外，城关所进一步畅通投诉举报渠道，确保节日期间“12315”热线24小时畅通，对群众反映的食品安全问题做到第一时间响应、快速核查处置，切实维护消费者合法权益。同时，加强节日期间应急值守，严格落实领导带班和专人值班制度，确保突发食品安全事件能够得到及时、有效处置。
通过一系列扎实有效的监管举措，永登县市场监管局城关所全面织密元旦食品安全防护网，为辖区群众度过一个平安、祥和、放心的元旦佳节保驾护航。
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| 文章来源：兰州市市场监督管理局微信号 文章编辑：一米优讯 |
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