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鸭疫病与环境因素:养殖挑战与应对策略


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/1 7:31:33 关注:280 评论: 我要投稿

新希望六和——生物环保饲料
  一、鸭疫病现状及影响
  我国鸭养殖行业近年来发展态势良好,鸭肉、鸭蛋等产品在市场上的需求持续增长。然而,疫病问题却始终如影随形,成为阻碍行业进一步发展的关键因素。
  除了慢性呼吸道疾病、鸭丝虫病、鸭大肠杆菌病等常见疫病外,还有众多其他疫病也给养殖户带来了极大的困扰。例如,常见的病毒性疾病有鸭病毒性肝炎、鸭瘟、禽流感等。据统计,我国肉鸭养殖业中,鸭病毒性肝炎发病率较高,尤其是在雏鸭阶段,感染日龄主要集中在 20 - 30 日龄,占鸭肝病例数 57.1%;流行血清型主要是 3 型,占 74%。禽流感对于禽类的危害非常严重,被世界动物卫生组织列为动物 A 类疫病,一旦发生,可能给整个鸭群带来毁灭性打击。
  常见的细菌性疾病有传染性浆膜炎、大肠杆菌病、巴氏杆菌病等。采用 PCR 法检测,大肠杆菌在鸭细菌性疾病检出率最高,高达 47.9%;第二位是鸭疫里默氏杆菌,检出率为 35.8%。这些疫病不仅会导致鸭子生病、死亡,给养殖户带来直接的经济损失,还会影响鸭肉、鸭蛋等产品的质量安全,降低消费者的信任度。同时,疫病的传播也会影响整个行业的发展,增加养殖成本,降低养殖效益。
  总之,鸭疫病问题突出,严重影响了我国鸭养殖行业的发展,必须引起高度重视,采取有效的防控措施。
  二、环境因素引发鸭疫病的表现
  (一)恶劣养殖环境易致病
  在鸭养殖过程中,若养殖环境差,通风不良会导致空气污浊,有害气体无法及时排出。地面潮湿则为细菌和霉菌的滋生提供了适宜的环境,加上养殖密度高,鸭子之间接触频繁,这就为细菌滋生和疫病传播创造了极为有利的条件。据研究表明,在通风不良、地面潮湿且养殖密度高的鸭舍中,鸭子感染疫病的几率比良好环境下的鸭舍高出约 30%。例如,鸭大肠杆菌病在这样的环境下就极易发生,因为潮湿的地面容易滋生大肠杆菌,高密度养殖又使得鸭子之间的传播速度加快。当鸭子长期处于这种恶劣环境中,其免疫力会逐渐下降,从而增加感染疫病的风险。
  (二)地理环境与疫病流行
  地理环境对鸭疫病的流行也有着重要影响。在低洼潮湿且靠近江河湖泊的地区,由于水源丰富,容易滋生各种病原体,同时也为野鸟等携带病原体的生物提供了栖息之地。以内蒙古自治区部分地区为例,这些地区地势较低,气候较为湿润,靠近江河湖泊,鸭瘟常年不断。野鸟在迁徙过程中可能携带鸭瘟病毒,与当地的鸭子接触后,容易引发疫病的传播。此外,这些地区的气候条件也不利于疫病的防控,潮湿的环境使得病毒和细菌更容易存活和传播。
  (三)冬季特定环境易发病
  冬季气温低、湿度高,这种特定的环境使得鸭子易患呼吸道和消化系统疾病,还易发生脚炎和鸭瘟等疫病。冬季天气寒冷,鸭子为了保持体温,会消耗更多的能量,其免疫力也会相应下降。同时,高湿度的环境有利于细菌和病毒的繁殖,从而增加了鸭子感染呼吸道疾病的风险。常见的呼吸道疾病如感冒、支原体感染、传染性鼻炎等,鸭子会出现咳嗽、流鼻涕、呼吸困难等症状,严重时甚至会引发肺炎。在消化系统方面,冬季鸭子的饲料摄入量会减少,而饲料的营养价值也会相应下降,这就导致鸭子的消化系统受到影响,容易发生消化不良、胃肠炎等疾病。鸭子患上消化系统疾病后会出现食欲不振、腹泻、腹痛等症状。此外,冬季湿度较高,鸭圈内的环境容易潮湿,鸭子的脚部容易受到感染,引发脚炎。而鸭瘟在冬季也是高发季节,患病的鸭子会出现食欲减退、精神萎靡、呼吸困难等症状。为了预防冬季鸭子的疫病发生,养殖者应保持鸭圈的干燥清洁,定期进行消毒,减少病原菌的滋生;加强饲料的营养供给,提高鸭子的免疫力;注意饲养密度的控制,避免过度拥挤;定期检查鸭子的健康状况,一旦发现异常情况及时采取相应的措施。
  三、鸭疫病混合感染的原因
  (一)生理机能与保护机制
  从鸭本身的生理结构来看,其淋巴系统发育不完全,身体的保护机制存在缺陷。这使得鸭更容易被多种病毒和细菌侵袭,从而出现感染。例如,鸭的免疫系统相对较弱,对一些常见的病原体如大肠杆菌、鸭瘟病毒等的抵抗力不足。据统计,在相同的环境条件下,鸭感染这些病原体的几率比其他家禽如鸡高出约 20%。
  (二)不科学养殖模式
  不同的养殖模式混用缺乏科学性,南方水养模式受环境因素影响大,免疫和预防药物难以投放,生物安全体制不健全,病毒控制难度大。北方地面笼养模式同样受环境影响大,饲养密度不易控制,常导致笼舍内空气流通不畅。在寒冷或炎热的天气下,病毒滋生和交叉传播的速度加快。以某地区的鸭养殖场为例,采用水养模式的养殖场在夏季高温潮湿的环境下,鸭子感染疫病的几率明显增加,约为正常情况下的 1.5 倍。而北方地面笼养的养殖场在冬季寒冷干燥时,由于空气流通不畅,鸭子易患呼吸道疾病,混合感染的风险也随之提高。
  (三)疫病种类繁多
  鸭病毒的流行范围十分广泛,目前缺乏一个大体系的保护技术,很难从根本上消除传染源和切断传播途径。养殖环境变化大、养殖技术参差不齐和模式多样,容易诱发混合感染。而且与其他家禽混养时,特别是与鸡混养,会形成交叉感染。禽流感对鸭养殖来说依旧是严重威胁,病原体变异原理难以把握,抗药性越来越强,部分疫苗和药物已失效。据调查,在一些混合养殖的地区,鸭感染多种疫病的几率高达 40% 以上。
  (四)病理研究与诊断技术不足
  对鸭病病理研究不彻底,对一些致病原因依旧不够了解。同时,临床诊断技术落后,缺乏新的器械辅助。现在鸭养殖业入行门槛不高,导致专业技能匮乏,检验技术水平降低,病情诊断不准确,使病情拖延进而引发混合感染。例如,在一些小型鸭养殖场,由于缺乏先进的诊断设备,对鸭子的病情判断往往不准确,延误治疗时机,增加了混合感染的风险。
  (五)兽药和疫苗问题
  诊治药物不合格、疫苗不达标,对新发现的病毒变异就不能及时进行防范。我国医药体制不完善,导致鸭的诊治药物很多不合格,进口药物也存在风险和弊端,不能保证药物疗效。对于疫苗来说,很多采集都不合格,无法应对新的病毒变异。据统计,约有 30% 的鸭养殖场使用的疫苗存在质量问题,这大大增加了疫病混合感染的可能性。
  (六)管理不科学
  管理不科学、不合理,对新出现疾病的预防和处理态度不够积极,往往会耽误病情。饲养管理员未认识到病原体变异的危害,不重视疾病预防,不积极处理疫病,使病毒交叉变异产生新问题。例如,一些养殖场在发现鸭子出现异常情况时,未能及时采取隔离、诊断和治疗措施,导致疫病迅速传播,混合感染情况加剧。
  四、应对鸭疫病的策略
  (一)构建生物安全体系
  提高生物安全管理认识至关重要。养殖户应充分认识到生物安全对于鸭疫病防控的重要性,将其贯穿于养殖的各个环节。科学养殖管理是构建生物安全体系的基础,包括合理的饲养密度、适宜的温度和湿度控制、科学的饲料配方等。例如,一般适宜的饲养密度为:地面圈养的 7 日龄内,15—20 只 / 平方米、8—14 日龄 10—15 只 / 平方米、15—21 日龄 8—10 只 / 平方米,以后按 6—8 只 / 平方米饲养。若采用网上饲养,密度可适当增加。同时,要密切关注病毒变异情况,及时调整免疫程序。如当发现新的病毒变异株出现时,应及时与兽医部门沟通,了解最新的防控措施,并根据实际情况对疫苗进行调整或升级。
  (二)保证禽舍卫生
  定期消毒清扫禽舍是保证鸭群健康的重要措施。消毒前先要做物理性的清扫冲洗,清扫、冲洗要按照一定的顺序,一般先扫后洗,先顶棚、后墙壁、再地面。从鸭舍的远端到门口,先室内后环境,逐步进行。经过认真彻底的清扫和清洗,可以消除 80%—90% 的病原体,而且可以大大减少粪便等有机物的数量。空舍消毒时要遵循先净道(运送饲料等的道路)、后污道(清粪车行驶的道路),每星期要不少于两次的全场环境消毒。空舍消毒一般要用 2—3 种不同作用类型的消毒药交替进行。带鸭消毒时,首次带鸭消毒的雏鸭不低于 7 日龄,以后再次消毒时间可以根据鸭舍内的污染情况而定,一般在育雏期每星期进行一次,育成期 7—10 天一次,成鸭 10 天一次,发病期要坚持每天一次。同时,要严格控制养殖密度,避免过度拥挤导致疫病传播。及时处理病鸭,对治疗价值不大的病鸭要尽快淘汰并做无害化处理,防止污染环境,造成人为的疫病发生。通过这些措施,形成科学化规模化养殖管理体系,为鸭群提供一个干净、卫生的生长环境。
  (三)坚持防重于治原则
  充分认识防治措施的重要性是坚持防重于治原则的前提。养殖户要增强 “防重于治” 的思想意识,在卫生、防疫、饲养管理等环节上下功夫,确保不出漏洞。在饲养过程中,要确保各个环节的防治措施得到有效实施,如加强饲料的加工消毒处理,不能使用发霉变质、虫蛀、有毒有害、劣质及不洁的饲料。购买原料或全价料时要 “四看一闻”,即看颜色、看饲料均匀度、看包装和商标、看生产日期、闻饲料气味。舍内要备足清洁的饮水,让鸭吃饱喝足,以满足生产的需要,增强抗病能力。同时,要加强各项管理,包括温度、湿度、光照、通风、饲养密度等。例如,温度为:7 日龄内,育雏室温度 28—30℃;8—14 日龄为 25—28℃;15—21 日龄为 21—24℃;22—28 日龄为 20—21℃,以后为 15—20℃。光照:按每 10 平方米鸭舍安装一个 40 瓦的普通照明灯泡即可满足光照要求。要适当通风,以排除舍内的有害气体和潮气。饲养场最好实行 “全进全出” 的饲养制度。通过加强管理,提高鸭群的整体健康水平,降低疫病发生的风险。
  (四)制定合理免疫程序
  采用正规疫苗是制定合理免疫程序的关键。免疫时要选用正规厂家的合格疫苗,严格按疫苗标签说明的剂量和方法操作,坚决不能使用过期或保存不当的疫苗。如鸭瘟疫苗,7 - 10 日龄的雏鸭应进行首免,肌肉注射 0.5 毫升;25 - 30 日龄进行二免,肌肉注射 1 毫升,免疫期可达 6 个月;蛋鸭和种鸭在产蛋前进行第 3 次免疫,肌肉注射 1 毫升,免疫期可达一年。同时,要建立家禽药物监管体系,加强对疫苗和药物的质量监管,确保其安全有效。这对疫病防治起着积极作用,能够提高鸭群的免疫力,有效预防疫病的发生。
  (五)加强各环节联系
  强化各个环节和部门的联系对于鸭疫病防控至关重要。养殖户、兽医部门、科研机构等应加强沟通与合作,建立科学的疫病监测分析平台。通过这个平台,可以及时收集和分析鸭疫病的相关信息,了解疫病的流行趋势和特点,为制定科学的防控措施提供依据。同时,要及时上报疫情,一旦发现鸭群出现异常情况,应立即向相关部门报告,以便采取及时有效的防控措施,防止疫病的扩散。例如,当发现疑似高致病性禽流感疫情时,应立即报告相关主管部门,并及时采取措施,如对健康鸭群或疑似感染鸭,立即用鸭瘟疫苗 3 - 4 倍量进行紧急接种。通过加强各环节的联系,可以形成合力,共同应对鸭疫病的挑战。
  五、总结与展望
  鸭疫病与环境因素密切相关,虽面临挑战,但通过科学管理、合理预防和及时应对,可降低疫病发生风险,保障鸭养殖行业健康发展。
  (一)总结
  环境因素对鸭疫病的发生有着重要影响。恶劣的养殖环境,如通风不良、地面潮湿、养殖密度高,为细菌滋生和疫病传播创造了条件。地理环境也会影响疫病流行,低洼潮湿且靠近江河湖泊的地区更容易滋生病原体。冬季特定环境下,鸭子易患呼吸道、消化系统疾病和脚炎、鸭瘟等疫病。此外,鸭疫病混合感染的原因众多,包括生理机能与保护机制缺陷、不科学养殖模式、疫病种类繁多、病理研究与诊断技术不足、兽药和疫苗问题以及管理不科学等。
  为应对鸭疫病,我们采取了一系列策略。构建生物安全体系,提高生物安全管理认识,科学养殖管理,关注病毒变异情况。保证禽舍卫生,定期消毒清扫,严格控制养殖密度,及时处理病鸭。坚持防重于治原则,增强防治意识,加强饲养管理。制定合理免疫程序,采用正规疫苗,建立家禽药物监管体系。加强各环节联系,强化沟通与合作,建立疫病监测分析平台。
  (二)展望
  随着科技的不断进步和人们对食品安全的日益重视,鸭养殖行业也将迎来新的发展机遇。未来,我们可以进一步加强对鸭疫病的研究,深入了解疫病的发病机制和传播规律,为制定更加科学有效的防控措施提供依据。
  在养殖环境方面,不断改进养殖设施,提高鸭舍的通风、保温、防潮等性能,为鸭子提供更加舒适的生长环境。同时,加强对养殖废弃物的处理和利用,减少对环境的污染,降低疫病传播的风险。
  在疫病防控技术方面,加大研发投入,开发更加高效、安全的疫苗和药物。利用现代生物技术,如基因工程、细胞工程等,研制新型疫苗,提高疫苗的免疫效果和针对性。同时,加强对疫病的快速诊断技术研究,提高诊断的准确性和及时性。
  在管理方面,进一步加强对养殖户的培训和指导,提高他们的养殖技术水平和疫病防控意识。建立健全的养殖管理制度,加强对养殖过程的监督和管理,确保各项防控措施得到有效落实。
  总之,通过全社会的共同努力,我们有信心克服鸭疫病带来的挑战,实现鸭养殖行业的健康、可持续发展。
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