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攻坚农业“芯片”,擦亮四川肉羊金字招牌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/4/1 18:13:25 关注:347 评论: 我要投稿

2020年中央经济工作会议将“解决好种子和耕地问题”纳入今年全国要抓好的8项重点任务之一,“十四五”规划又明确了“提升四川等国家级育制种基地水平”,这对整个种业行业无疑是一个利好。攻坚农业“芯片”,四川种业迎来了前所未有的全新发展机遇。

攻关种业关键核心技术,成都本土龙头企业正在乘势而上。在我市金堂县,黑山羊保种育种工作不断取得新突破——依托存栏1500头的国家级金堂黑山羊原种场和5个扩繁场,初步建成以“金堂黑山羊原种场”核心群为龙头,5个扩繁场选育群为枢纽,示范户为基础的“金字塔型”繁育推广体系。

获评国家级肉羊核心育种场

金堂黑山羊品牌价值达6.68亿元

金堂黑山羊全身呈黑色,富有光泽,遗传性能稳定、个体大、生长快、繁殖率高、适应性和抗病力强、肉质细嫩无膻味。早在2001年,金堂黑山羊就被四川省畜禽品种资源委员会命名为四川省优良地方山羊品种,2010年1月正式列入国家畜禽资源保护目录,2012年获得农业农村部农产品地理标志保护,是成都市第一个获畜禽地理标志保护的产品。

2019年,位于金堂县又新镇的金堂黑山羊育种场正式获评国家级肉羊核心育种场。“这是四川省内的肉羊育种场首次入选‘国家队’。”金堂县相关负责人表示,入选国家级肉羊核心育种场,意味着金堂黑山羊从此纳入国家肉羊遗传改良扶持计划,对完善和提高四川省肉羊良繁体系建设水平、提升肉羊品质具有重要促进作用,在四川肉羊发展史上具有重要的里程碑意义。

为了做好保种、育种工作,他们在又新镇周边种植了大片牧草,夏天有高丹草和紫花苜蓿,冬天有黑麦草,保证种羊一年四季能吃上新鲜的草料。

“现在国家对于我们种业的发展和科技的发展非常重视,如何打好种业翻身仗,是我们每一个从事种业研发、选育的人的一个新的机遇和挑战。”育种场研发部部长吴小燕告诉记者,育种场占地约260亩,设计存栏能力约3000只,目前已先后建成现代化羊舍、人工授精室、兽医诊疗室、牧草基地、饲料加工区等。

“羊场在很大程度上已经实现了自动化。”吴小燕说,自动饮水、自动喂料、自动清粪,以及自动化监测氨气等有害物质,自动调控环境温度、湿度。

不仅如此,育种场还与四川农大、西南民大、省畜科院、市农林科学院开展技术合作,组建专家团队,建立工程中心产学研实验室,专门为黑山羊配套建设,力争通过3至5年的选育,进一步提高金堂黑山羊的品种质量与品牌效益。

依据有关国家标准,经过专家评审、技术机构测算、品牌评价发布工作委员会审定,金堂黑山羊2020年的品牌强度为832,品牌价值达6.68亿元。今年,川中黑山羊金堂型正式纳入国家遗传育种资源委员会发布的《国家畜禽遗传资源品种目录(2021版)》,品牌影响力进一步增强。

持续开展新品系选育

突破国外“卡脖子”

“很多地方存在‘重引进、轻选育’的现象,品种退化,缺乏市场竞争力。”成都蜀新黑山羊产业发展有限责任公司董事长虎彪说,由于自主育种能力严重欠缺,拥有自主知识产权的优质肉羊品种匮乏,高端核心种源依赖引进。

“从国外引进的商品羊大部分是杂交种,二代三代就不能用了,在种群繁衍选育方面我们需要有自己的储备,不然就会被人‘卡脖子’。”虎彪告诉记者,为了突破国外“卡脖子”,培育国家级优质良种,他们很早就在金堂开始做金堂黑山羊的保育选配工作,投资2000余万元建立了原种场,主要从事金堂黑山羊新品种培育、品种资源保护、试验示范、繁育推广种羊等任务。目前,这是四川省内唯一的金堂黑山羊原种场。

采访中,四川农业大学动物科技学院教授、农业农村部“全国肉羊遗传改良计划”专家组成员张红平告诉记者,四川省肉羊生产规模在国内名列前茅,并拥有丰富的肉羊遗传资源,肉羊产业是我省独具特色的农业品牌,联合四川农业大学、西南民族大学等农业大专院校和成都市农林科学院等研究机构,依托金堂黑山羊(川中黑山羊)优秀的遗传资源,在已形成的高繁品系群体的基础上,专家组正联合成都蜀新黑山羊产业发展有限责任公司,采用传统育种与分子育种相结合的方法,持续开展群体继代选育,提升群体品质,稳定群体遗传结构,扩大群体规模,不断加强肉羊新品系选育及配套技术研究,希望借此擦亮四川肉羊金字招牌,打一场漂亮的种业“翻身仗”

记者了解到,由于金堂黑山羊产羔多、肉质好、抗病力强,全国各地很多地方都慕名前来引种。截至2020年底,金堂黑山羊已向贵州、重庆、云南等多个省市及省内推广种羊超过30万只,为西南地区乃至全国山羊品种改良做出了突出贡献。

走进育种基地

科技创新令人目不暇接

采访中,记者走进育种基地一探究竟。

牧草青翠、圈舍整洁,地上看不到多余的残留牧草。整个育种基地的圈舍设计非常合理,甚至还有不少科技元素。

羊舍前半部分是羊儿们的生活区,山羊们在这里“吃喝拉撒”,塑钢做的漏缝板能有效过滤山羊的排泄物,让羊舍保持整洁;后面是山羊的活动区,羊儿们可以尽情地撒欢嬉戏,保持足够的运动量。

半透明的透光顶棚让阳光可以照射进来,让黑山羊的毛色更加黑亮,下面的布帘可以卷起来,达到通风的效果。

工作人员告诉记者,通过物联网技术,他们已经实现了对羊舍内的温度、湿度、氨气等数据全方位的监视和自动化调控,采用机械化投料,自动卷帘、自动控温、自动饮水、自动清粪工艺,加上电子档案记录每只羊的生长情况,追踪其遗传谱系,极大提高了育种场的现代化、设施化、信息化水平。

“另外一个特点是生态化,我们所有羊所产生的粪便和羊的尿液,都是充分循环利用了的。”工作人员表示,按照“羊—沼液/羊粪—饲草/秸秆—羊”的种养模式,羊尿液和污水经过沼气处理后用于灌溉牧草,羊粪通过堆放发酵后生成的有机肥全部用于种植牧草和周边乡镇种植果树。牧草和果树种植减少化肥用量80%以上;牧草返回羊场喂羊,废弃物循环利用率达到95%以上。这样一个种养循环的模式,使育种基地的粪污处理、资源化利用达到零排放,对环境更友好更生态。

联手华大基因攻关特色种源

有望取得基因组育种技术新突破

农业现代化,种子是基础。公司董事长虎彪告诉记者:“作为省级龙头企业,他们将抓住机遇融入国家战略和时代发展,持续推进育繁推一体化育种选配工作,加快构建种业创新体系,培育自主知识产权的肉羊新品系。”

育种基地专门的羔羊舍里,记者看到了好几只刚出生不久的小羊羔,软绵绵的样子萌到人“吐血”。

记者注意到,它们圈舍旁的柱子上挂着专门的身份档案卡,上面记录着血缘组号、母羊配种情况及产羔信息。工作人员表示,他们会把各种生长数据和血缘信息录入电脑进行追踪管理和分析,通过不断地选育致力发现遗传性状突出并且稳定的优质品系。

“目前,以基因定位、基因(组)编辑等为代表的生物育种技术已成为国际育种的前沿和核心。”研发部部长吴小燕表示,他们已经与深圳华大基因建立了战略合作关系,正全力以赴,通过基因测序定位攻关特色种源,希望通过基因技术筛选出生长更快、产肉更多、产羔更多的金堂黑山羊育种群。

“利用基因测序定位,能够帮助我们从分子血液方面对黑山羊种群选育进行一个选择。”吴小燕告诉记者,比如说选择产多羔型的羊,找到多羔基因的位点;还有选择生长快的品系,找到它的快长型基因,如果能够把这两个基因定位的话,育种的过程就会大大缩短。

采集、对比、分析、论证……这是一项系统庞大、程序繁杂的研究工程。“仅仅是海量研究样本的获得,就需要消耗团队大量的时间、精力和资源。”吴小燕表示,育种场通过与华大基因以及有关高校和科研院所合作,建立金堂黑山羊基因组选择参考群体,下一步有望取得基因组育种技术新的重要突破。

据介绍,在专家团队的带领下,目前已制定出金堂黑山羊高繁品系选育标准及育种方案,组建了品系选育基础群,承担和参与国家级科研项目2项、省级科研项目2项、市级科研项目1项,获得国家专利8项。

其中,“肉用山羊重要经济性状关键功能基因的发掘与应用”研究,获得了四川省科学技术进步二等奖;“金堂黑山羊生产性能与遗传特征研究”、“金堂黑山羊大型新品系选育及示范推广”等项目,获得成都市科技进步“三等奖”。

成都日报·锦观新闻 记者 李自强

文章来源:成都日报·锦观新闻 记者 李自强     文章编辑:一米优讯     
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