猪肉价格会下降吗?四川生猪存栏量已达正常年份水平
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/4/16 18:42:05 关注:223 评论: 我要投稿
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4月16日上午,红星新闻记者从2021年一季度四川重要民生数据新闻发布会上了解到,一季度,生猪价格高位逐月回落,呈现高开低走的态势;牛羊价格持续高位运行,进入3月后略有回落;家禽价格整体稳定,较上年同期略有回落。
一季度,猪牛羊禽肉总产量165万吨,同比增长29.5%,比2019年增长3.7%。生猪出栏1537.5万头,同比增长37.8%;牛出栏81.1万头,同比增长2.2%;羊出栏416.6万只,同比增长2.4%;家禽出栏19098.7万只,同比增长10.4%。季末,生猪存栏3992.1万头,同比增长33.7%,较上年末增长3%,已恢复到正常年份同期水平;牛存栏856.4万头,同比减少1.4%;羊存栏1403.6万只,同比增长2%;家禽存栏40661.6万只,同比减少4.5%。
事实上,受鼓励生猪恢复发展政策及市场价格的带动,今年全省生猪生产继续保持较快恢复发展态势。叠加上年非洲猪瘟疫情影响较重、基数较低影响,生猪出栏量明显增长。全省生猪产能进一步回升,存出栏量较上年同期明显增长,存栏量已达到常年同期水平;牛羊生产基本稳定,出栏小幅增加;家禽出栏增加,禽蛋产量明显增长。
一季度全省生猪出栏1537.5万头,同比增长37.8%。一季度末,生猪存栏3992.1万头,较上年同期增长33.7%,较上年末增长3%,连续五个季度环比保持增长,已恢复到正常年份水平。其中,能繁母猪存栏402.4万头,较上年同期增长30.5%,后期产能积极向好。
牛羊禽出栏稳步增加。一季度,全省牛出栏81.1万头,同比增长2.2%;羊出栏416.6万只,同比增长2.4%;家禽出栏19098.7万只,同比增长10.4%。一季度末,全省牛存栏856.4万头,同比减少1.4%;羊存栏1403.6万只,同比增长2%;家禽存栏40661.6万只,同比减少4.5%。
受生猪出栏量增长的带动,肉类产量也有明显恢复。一季度全省猪牛羊禽肉总产量165万吨,同比增长29.5%。其中,猪肉产量120.1万吨,增长40%。
猪肉价格会下降吗?国家统计局四川调查总队农村调查处处长许伦泉表示,四川目前生猪产能已经基本恢复正常,“春节期间由于消费量比较大价格也会相对较高,综合考虑养殖成本和仔猪价格,我们判断猪肉价格还会下降但下降空间不会太大。”
红星新闻记者 叶燕 王培哲 摄影记者 吕国应
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文章来源:红星新闻记者 叶燕 王培哲 文章编辑:一米优讯 |
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