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石家庄市市场监管局部署开展市场销售肉及肉制品质量安全排查整治
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/9/2 16:25:15 关注：155 评论： 我要投稿
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为进一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全面提升肉及肉制品质量安全水平，自即日起至9月24日，石家庄市市场监管局在全市锁定农村、城乡结合部等重点区域，以集贸市场、超市、肉及肉制品经营者等为重点对象，以牛肉、羊肉、猪肉为重点品种，组织开展市场销售肉及肉制品质量安全排查专项整治行动。一是落实监管责任。集中力量，突出重点，逐市场、逐商户、逐品种认真开展监督检查，确保销售的肉及肉制品“来源合法、去向可查、质量合格”。二是强化监督抽检。针对本地肉及肉制品经营特点，可能存在的高风险项目安排专项监督抽检，有针对性的加强监管。三是严打违法行为。不符合国家食品安全标准的严厉查处，涉及其他部门的，及时通报，对同一经营者多次抽检不合格的，从严从重查处。四是加强宣传引导。及时公布专项整治成效，曝光一批典型案例，震慑违法犯罪分子。(食品经营监管科)
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| 文章来源：石家庄市市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
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