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雏鹰农牧
雏鹰农牧从肉鸡养殖起家，目前转向以生猪养殖为核心，逐步进行饲料、冷鲜肉屠宰加工、种猪场等一系列的配套建设，以此纵深生猪行业下游、逐步提高产业附加值。
2011年雏鹰年报显示，雏鹰农牧的仔猪、种猪、育肥猪的出栏量分别为72.09万头、3.52万头和26.79万头，三类品种的结构比例为70.4%、3.4%和26.2%。
目前雏鹰农牧在河南许昌襄城、新乡卫辉和陕县三门峡分别建成年产30万头、100万头和80万头的建设基地，合计210万头的满负荷年产能。
牧原集团
牧原2011年出栏60.98万头，预计2012年出栏量将突破100万头。
截止至到目前牧原在2012年上半年已出栏生猪42万头，预计本年出栏量将突破100万头。除已在生产的内乡和南阳养殖场外，牧原在湖北钟祥、河南周口和开封分别建设年出栏200万头的养殖场。
牧原养殖模式：“公司+现代化农场”是牧原推广的生猪养殖模式，以高度集约化现代化大规模进行生猪养殖使其出栏量得到迅速增加。
以牧原第17号养殖场为例，占地1750亩，年出栏生猪可达30万头，包含隔离舍、母猪舍、保育舍、育肥舍和出猪台这一条龙的自繁自养和销售配套设施。猪舍采用自动化喂料和清粪系统，将日常管理人员配置减至一人管理六栋猪舍，大幅降低人工本。但此种高度集约式的养殖场同时面临高风险的疫病暴发和环保排放等问题。
南阳正大饲料公司
正大在全国的饲料生产量为600万吨，其中在河南的产量有160万吨。目前正大主推的猪料为猪三宝：代乳宝，乳猪宝和仔猪宝。猪三宝属于前期料，为利润率最高的猪饲料，一吨利润在1000-2000元之间。未来正大规划在全国建立年上市量达1500万头的养猪公司，规模分别是河南500万头，江苏500万头，江西200万头，福建200万头，广东湛江100万头。正大的养猪推进在河南并不顺利，在西平的“公司+农户”式养猪公司因当地养殖户不配合宣告失败。不过凭借正大集团在饲料、终端超市的优势与实力，正大的养猪业推进有相当的后劲支持。
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