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龙大美食：净利同比扭亏为盈，未来继续开发预制菜新品
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/5/2 16:48:42 关注：230 评论： 我要投稿
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营收超160亿，预制菜营收同比增长11.16%
28日晚间，龙大美食公布2022年年报，报告期内共实现营收161.16亿元，同比减少17.39%；归属于上市公司股东净利润7538万，同比扭亏为盈，较上一年增长111.45%；实现扣非净利润1.48亿元，同比增长125.94%。
关于扭亏为盈的原因，龙大在报告中表示，公司围绕 “一体两翼”总体发展战略，坚持以预制菜为核心的食品为主体，以养殖和屠宰为两翼支撑，制定并实施了一系列业务开拓、产品研发、渠道建设、品牌运营等方面的工作举措，保证了公司的稳健发展，实现了经营业绩扭亏为盈，归母净利润较上年同期增长111.45%。
分行业来看，食品行业表现最为突出，报告期内，食品板块实现收入16.52亿元，同比增长7.10%，占营业收入的比例由7.90%提升至10.25%；食品销量7.16万吨，同比增长38.99%。
作为食品业务的两翼支撑，报告期内，屠宰业务实现收入120.31亿元，屠宰量589.36万头；养殖业务，报告期内生猪出栏量50.12万头，同比增长25.65%。此外，根据公司食品主体战略的规划，进口贸易进行策略性缩减，报告期内，相关业务实现营业收入16.10亿元，同比下降57.44%。
从产品的角度来看，鲜冻肉类产品依然是营收的主要来源，占比高达70.54%；而预制菜品类的营收增速最明显，同比上一年增长了11.16%，实现营收13.14亿元。
作为公司转型后的重点业务，2022年围绕预制菜龙大开展了很多工作，年报显示，龙大依托山东、上海、四川三大研发中心，根据行业发展趋势、市场机会和公司自身优势，分渠道、分场景对产品进行梳理和规划，打造了龙大美食产品矩阵。围绕中餐、火锅食材、烧烤串类、小吃等不同的消费场景，结合消费市场需求，推动传统菜肴、地方特色食品与现代化食品加工技术相结合，开发多元产品，进一步丰富了预制菜产品种类。
报告期内，公司累计开发新产品185款，其中预制食材类8款，预制半成品138款，预制成品39款。同时，公司聚焦核心需求，以消费者需求为导向，打造了肥肠系列、酥肉系列、培根系列、烤肠系列、丸子系列等上亿级、千万级的单品矩阵；其中肥肠系列、酥肉系列、培根系列已实现上亿级收入；烤肠系列、丸子系列未来有望成长为亿元级单品。
跟2022年年报一同披露的还有2023年的一季报，报告显示，第一季度龙大实现营收34.77亿元，同比增加4.09%；实现净利2119万元，同比减少9.56%；扣非净利2294万元，同比减少50.57%。
未来瞄准预制菜市场继续研发新品，做大食品业务鉴于2022年企业的发展情况和趋势，尤其是食品板块和预制菜的表现，年报中，龙大也表示未来会坚持“一体两翼”发展战略，坚持以预制菜为核心的食品为主体，大力发展食品业务；同时调整屠宰产业结构，进一步优化养殖成本，保障传统板块的稳健发展。
其中食品业务将瞄准预制菜市场，提供预制食材、预制半成品和预制成品三大品类产品，持续加大研发投入力度，以消费者需求为导向，积极研发新产品和优化现有产品，进一步提升肥肠系列、酥肉系列、培根系列、烤肠系列、丸子系列等核心单品系列的销量；同时，以“低脂肪、高蛋白、无色素、无味精、无蔗糖”等“0添加概念”相配合，开发多口味低脂鸡胸肉肠系列、低脂牛肉饼、低温午餐肉、即食牛排等产品，进一步增强公司核心竞争力。
而作为公司战略落地重要支撑的传统业务屠宰和养殖业，2023年，将继续推进江苏灌云、四川巴中、海南洋浦等新项目的建设，引进自动化设备，完善工业化布局，进一步扩大公司屠宰产能；审慎发展养殖业务，做好猪疫防控，提升育肥成活率，降低原材料成本，进行管理增效，进一步降低养殖成本，减少行业周期波动对公司的影响；同时加强公司内部管理，强化采购、生产、营销、市场等职能，使管理更加体系化、规范化，以此提高效率，不断优化创新，实现降本增效。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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