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4月12日，全聚德集团旗下仿膳食品公司组织市场营销与销售业务团队共20余人深入金星鸭业北京填鸭养殖基地，追根溯源，探索全聚德北京烤鸭的食材源头。
经过消毒流程，参观团队进入基地。基地工作人员热情接待，介绍了基地的整体情况。
随后，参观团队被引领至观光走廊，透过玻璃窗，参观人员得以近距离观看北京填鸭养殖栋舍内的鸭群生活状态。
工作人员接着深入讲解了北京鸭的历史渊源，金星鸭业北京鸭品种的独特性、填饲养殖工艺的特点以及金星鸭业北京烤鸭坯的优势。
这些介绍让参观人员对金星鸭业北京鸭有了更加全面深刻的认识。
在互动提问环节，参观人员积极发问，对金星鸭业北京鸭的养殖模式、填饲技法等表现出浓厚的兴趣。
工作人员的耐心解答进一步加深了参观人员对填饲养殖工艺的理解，参观人员之间的交流也充满了对金星鸭业的赞许与认可。
活动最终在养殖基地门口的合影留念中落下帷幕。
此次参观不仅加深了全聚德集团员工对食材源头的了解，也更加坚定了对品牌价值和传统工艺的坚守与传承。
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