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截止今日，上市公司圣农股份、益生股份、仙坛股份、民和股份、温氏股份、湘佳牧业、立华股份发布2025年5月份肉鸡销售数据，其中白羽鸡企业：圣农、益生销售收入同比下降，环比增长；仙坛、民和销售收入同比、环比均增长。黄羽鸡企业：温氏、湘佳、立华销售收入同比环比均下降。蛋鸡企业：宁夏晓鸣销售收入同比增长，环比下降。
白羽肉鸡
圣农发展2025年5月销售收入15.40亿元，同比变动-3.24%，环比增长0.44%
一、2025 年 5 月份销售情况
福建圣农发展股份有限公司（以下简称“公司”）2025 年 5 月实现销售收入 15.40亿元，较去年同期变动-3.24%，较上月环比增长 0.44%。其中，家禽饲养加工板块鸡肉销售收入为 11.52 亿元，较去年同期变动-5.25%，较上月环比变动-0.99%；深加工肉制品板块销售收入为 7.00 亿元，较去年同期增长 9.85%，较上月环比增长 13.01%。
销量方面，5月份家禽饲养加工板块鸡肉销售数量为 11.92 万吨，较去年同期变动-1.45%，较上月环比增长 0.70%；深加工肉制品板块产品销售数量为 3.74万吨，较去年同期增长 20.89%，较上月环比增长 17.24%。
二、说明
2025 年 1-5 月，生食产品累计销量稳定增长，深加工产品累计销量增长约 9%，深加工产品占比持续提升。得益于新一代自研种鸡“圣泽 901Plus”在料肉比等关键指标上的持续优化，以及其内部自用比例不断提升，公司养殖成绩持续突破，叠加公司持续推进精益化管理，综合造肉成本较 2024 年同期下行，进一步巩固了成本优势。在销售上，零售 C 端及出口渠道延续高速增长态势，同时凭借优质服务、过硬产品力以及持续的销售结构优化，公司产品价格展现出更强的市场韧性。
三、特别提示
家禽饲养加工板块鸡肉销售收入及销售数量为抵消前数据。
益生股份2025年5月白羽肉鸡苗销售数量5660.97万只，销售收入17386.76万元，销售收入同比变动-11.21%，环比增长23.05%
一、2025年5月份销售情况
山东益生种畜禽股份有限公司（以下简称“公司”）2025年5月白羽肉鸡苗销售数量5,660.97万只，销售收入17,386.76万元，同比变动分别为11.35%、-11.21%，环比变动分别为 15.69%、23.05%。
益生909小型白羽肉鸡苗销售数量719.86万只，销售收入633.61万元，同比变动分别为-8.85%、-36.23%,环比变动分别为4.95%、1.25%。
二、原因说明
受小型白羽肉鸡毛鸡价格低的影响，小型白羽肉鸡苗的销售 单价同比降低，故 2025 年 5 月公司益生 909 小型白羽肉鸡苗销售收 入同比减少。
仙坛股份2025年5月鸡肉产品销售收入46872.94万元，同比增长14.22%， 环比增长4.93%
一、2025年5月份销售情况简报
山东仙坛股份有限公司（以下简称“公司”）2025年5月实现鸡肉产品销售收入 46,872.94万元，销售数量5.24万吨，同比变动幅度分别为14.22%、8.67%， 环比变动幅度分别为 4.93%、5.31%。
其中，家禽饲养加工行业实现鸡肉产品销售收入 42,264.36 万元，销售数量4.94 万吨（注：抵消前的鸡肉产品销售收入为 45,521.94 万元，销售数量 5.23万吨），同比变动 11.19%、7.04%，环比变动 2.35%、4.14%；食品加工行业实现 鸡肉产品销售收入 4,608.58 万元，销售数量 0.31 万吨，同比变动 52.26%、 43.63%，环比变动 36.60%、28.68%。
二、原因说明
公司预制菜品一期工程项目的研发、品牌建设、销售市场目前已经稳步推进。 二期工程已于 2024 年 7 月 17 日投产，预制菜品的生产产能逐步释放，生产加工 数量逐步增加，销售数量和销售收入也随之增加。
民和股份2025年5月销售商品代鸡苗2533.31万只，销售收入7110.56万元，销售收入同比增长0.65%，环比增长4.10%
山东民和牧业股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”）2025年5月销售商品代鸡苗2,533.31万只，同比变动10.58%，环比变动5.85%；销售收入7,110.56万元，同比变动0.65%，环比变动4.10%。
黄羽肉鸡
温氏股份2025年5月销售肉鸡10798.99万只，收入24.95亿元，销售收入同比变动-8.24%，环比变动-1.89%
1、 温氏食品集团股份有限公司2025年5月销售肉鸡10,798.99万只（含毛鸡、鲜品和熟食），收入24.95亿元，毛鸡销售均价10.75元/公斤，环比变动分别为4.02%、-1.89%、-4.36%，同比变动分别为14.62%、-8.24%、-22.27%。
2、 公司2025年5月销售白羽鸡苗1,404.04万只，当年累计销售 白羽鸡苗7,649.75万只。
湘佳股份2025年5月活禽销售413.53万只，销售收入7286.27万元，销售收入同比变动-3.07%，环比变动-9.71%
湖南湘佳牧业股份有限公司2025年5月份销售活禽 413.53 万只，销售收入 7,286.27万元，销售均价9.06 元/公斤，环比变动分别 为-6.79%、-9.71%、-2.15%，同比变动分别为 27.07%、-3.07%、-22.11%。
江苏立华牧业2025年5月销售商品肉鸡4771.05万只，销售收入11.18亿元，销售收入同比变动-4.77%，环比变动-0.62%
江苏立华牧业股份有限公司（以下简称公司）2025 年5 月销售肉鸡（含 毛鸡、屠宰品及熟制品）4,771.05 万只，销售收入11.18 亿元，毛鸡销售均价 10.67元/公斤，环比变动分别为 4.98%、-0.62%、-4.73%，同比变动分别为 15.03%、-4.77%、-20.96%。
蛋鸡
宁夏晓鸣2025年5月销售商品鸡2324.75万羽，销售收入10085.81万元，销售收入同比增长91.17%，环比变动-8.40%
一、5月商品鸡销售情况简报
宁夏晓鸣农牧股份有限公司2025 年5 月销售鸡产品 2,324.75 万羽，销售收入 10,085.81万元，环比变动分别为-6.56%、-8.40%，同比变动分别为 45.59%、91.17%。
二、 原因说明
2025 年 5 月，公司鸡产品销售数量、销售收入同比有较大幅度增长，主要 系公司市占率的进一步提升使得量价同比提高。
5 月鸡蛋价格低位运行，商品蛋鸡养殖端亏损，导致养殖企业的补栏积极性下降。中旬北方多地高温，南方市场多雨，鸡蛋易出现质量问题，下游对后市信心不足，市场多以清库存为主，端午节日虽有内需提振，但幅度有限。同时饲料成本变化不大，未能对蛋价形成有效的成本传导支撑。
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