上海:鸡蛋5元一斤涨至历史最高
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2011/1/5 11:19:03 关注:350 评论: 我要投稿
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晚报讯 尽管这个元旦小长假有点冷,申城部分郊区还出现了冰冻,但本市菜价并未因此跳高,元旦前后的蔬菜价格普遍持稳。但来自江苏等地的洋鸡蛋却创下新高,零售价首次跳上五字头,一枚鸡蛋卖到6毛多。业内人士表示,天冷产蛋量低是价格上涨的主要原因。
记者昨天在上海农产品中心批发市场网站上看到,元旦三天,大部分蔬菜价格持稳,少量品种每公斤有0.1元—0.5元的上涨。其中,大白菜的批发价为0.7元/公斤,冬瓜0.9元/公斤,青菜0.6元/公斤,生菜1.8元/公斤,番茄2.7元/公斤。冬笋的批发价只有9元/公斤,相比去年同期下跌了近一半。
元旦前,市农委加强了对郊区蔬菜生产的管理安排,绿叶菜在田面积创了历史最高,有力地保障了上海市场特别是绿叶菜的稳定供应。不过,虽然目前本市菜价保持低价运行,但随着春节临近,受到节日因素的影响,预计本月底申城的菜价将会明显上涨。业内人士表示:“每年春节前菜价都会明显走高,但今年在国家政策的调控下,涨势可能会减少。 ”
“从去年开始鸡蛋价格就一直上涨,这两天进价又高了两毛钱,我们也只能调价了。”记者在新闸路上的一家菜场里看到,三四天前还售价4.7元、4.8元一斤的鸡蛋已经涨到了5元/斤,原本价格就高的草鸡蛋更是水涨船高。不过,在普陀、长宁等地的部分菜场,还能买到5元以下的鸡蛋。
天冷带来的产蛋量下降是此次涨价的主要原因。“上海消费的鸡蛋大多来自江苏,最近冷空气频繁,当地气温比上海低多了,影响到了蛋鸡的生产,再加上去年饲料、人工都在涨,所以一些菜场的鸡蛋零售价涨到了5元/斤。 ”业内人士解释。
此外,由于原料是绿豆、土豆还有红薯,再加天冷后消费量加大,粉丝价格也有所上升,涨幅约为20%。目前零售价格约10元/公斤。
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文章编辑:现代畜牧网 |
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