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山东菏泽市：4月份鸡蛋价格下降 猪肉价格上涨 牛羊肉价格持平
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/10 8:43:54 关注：136 评论： 我要投稿
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据菏泽市生活必需品监测数据显示，今年4月份，我市鸡蛋价格下降，猪肉价格上涨，牛羊肉价格环比持平。
鸡蛋价格下降明显
本月，我市鸡蛋市场零售均价为7.28元/公斤，环比下降10.16%，鸡蛋市场零售均价明显下降。主要原因：一是本月气温回升，适宜的温度有利于蛋鸡产蛋，蛋量增加；二是本月天气以晴为主，交通运输通畅，运输、人工、销售等成本缩减，价格下降。预计5月份，随着立夏节气的到来，气温回升明显，禽类养殖企业需及时做好防疫、消毒等预防性工作，投入成本将有所增加，我市鸡蛋市场价格将收窄降幅震荡下行。
猪肉价格小幅上涨
本月，我市猪肉市场零售均价为31.32元/公斤，环比上涨6.75%。其中精瘦肉、五花肉、后腿肉较上月分别上涨2.86%、8.10%、10.48%。受国内生猪市场供应偏紧的大形势下，我市生猪市场供应也处在紧平衡状态，上市量缩减，猪肉市场零售均价小幅上涨。预计下月，因补栏扩栏时间段较长，短时间内生猪供应偏紧的局面难以改观，市场价格继续保持在高价位运行的趋势下，但随着立夏节气的到来，市场消费疲弱对猪肉价格有一定的抑制作用，我市猪肉市场零售价格将继续在高价位上运行，但涨幅会收窄。
牛羊肉价格变化不大
本月，我市牛肉、羊肉市场零售均价分别为57.78元/公斤、54.62元/公斤，牛肉、羊肉市场零售均价较上月均持平。当前我市牛、羊肉源充足，需求平稳价格延续了上月价位。预计下月，随着夏季到来，气温攀升，饮食清淡，高热量肉类食品需求将会下滑，我市牛、羊肉市场零售价格或将下探。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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