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淄博张店:近期鸡蛋价格上涨明显


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/7/23 15:34:02 关注:215 评论: 我要投稿

  鸡蛋作为餐桌上的常见食物,其价格往往受到市民普遍关注。山东省淄博市张店区价格监测预警中心监测数据显示:进入7月以来,鸡蛋的价格出现了明显上涨,仅仅2周的时间,零售价格每斤上涨了1元左右,涨幅达20.9%。
  近期鸡蛋价格上涨属于夏季高温期的季节性上涨,根据往年惯例,进入7月份,尤其是入伏之后,蛋价都会出现明显幅度的上涨。因为夏季高温,蛋鸡产蛋量会明显下降,鸡蛋供应不足,商贩只能提价收购。
  此外,每年的中秋节前期都会有蛋商开始囤蛋,放入冷库等到中秋节前一个月放出供给食品加工企业尤其是月饼企业。
  综合以上因素,市场的需求量上涨,鸡蛋产量下降,导致蛋价不断上涨。
  (山东省淄博市张店区价格监测预警中心  王效龙)
文章编辑:一米优讯     
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