河北:鸡蛋价格同比上涨18.7%
鸡蛋外销增加 鸡只存栏减少
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2010/7/27 9:31:48 关注:367 评论: 我要投稿
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“前几天不还是三块七一斤吗,今天就三块八了?”7月25日,在省会平安小区菜市场买菜的穆女士准备买点鸡蛋,当听到商贩要价7.6元/公斤时不解地问。商贩答复说,现在鸡蛋进价高,卖价自然就水涨船高了。 据省物价局价格监测网显示,7月22日之前的一周鸡蛋价格为7.62元/公斤,环比上涨7.3%,比去年同期上涨18.7%。 饲料价格、季节性因素是上涨主因 “鸡蛋价格上涨与饲料价格上涨关系密切。”石家庄市畜牧水产局综合法制处处长黄滨分析,主要是玉米价格出现快速增长,目前玉米价格为1.96元/公斤,比年初上涨了10.7%,比去年同期上涨了22.5%。玉米是蛋鸡饲料的主要组成部分,价格上涨自然推动鸡蛋涨价。 石家庄市牧工商开发总公司销售经理王若威说,鸡蛋价格上涨也有一定的季节性因素。每年7、8月份由于天气炎热,母鸡产蛋量就会下降,供应减少导致市场价格上升。 另外,据省物价局分析,近期外地商贩到我省收购鸡蛋量有所增加,造成了本地鸡蛋来源偏紧。省畜牧兽医局工作人员张胜利介绍,这段时间是我省鸡蛋外运比较集中的时期,外运量大致占产量的60%,主要运往北京、天津、湖北、湖南、广西、广东等地。 养鸡户只赚吆喝不赚钱,蛋鸡存栏量减少 石家庄藁城市养鸡户张金锁告诉记者,现在鸡蛋批发价为7.4元/公斤,鸡蛋成本大致为6.6元/公斤,减去饲料、人工等成本后,利润所剩无几。他说,上半年行情不太好,基本处于亏损状态。“如果加上淘汰老龄鸡,差不多不赔不赚。” 石家庄华牧牧业有限责任公司一位工作人员说,近三年时间里,部分养鸡户都处在亏损状态,因而有些养鸡户撤出了这块市场,导致蛋鸡存栏量减少。 黄滨介绍,在2006年左右,养鸡户养一只蛋鸡每年可以赚10元,而近三年来,鸡蛋价格一直处在较低水平,部分养鸡户处于亏损状态。近期,鸡蛋价格上涨是一种合理回归,有利于保护养鸡户利益,促进养殖业良性发展。长远来看,这也有利于消费者。“如果鸡蛋价格太低,养鸡户纷纷撤离,鸡蛋价格会大幅上涨,从而对市民生活产生不利影响。” 后市价格仍将稳中略涨 由于鸡蛋是制作月饼的原料, 王若威表示,中秋节前后,市场对鸡蛋需求量加大,蛋价可能出现一定幅度上升,但涨幅不会太大。之后,随着气温降低以及百姓需求量相对减少,价格会有所回落。(河北日报记者 赵建)
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