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“肉价又涨了，鸡蛋也贵了。”近段时间，市民惊呼肉蛋价格涨得太快。记者昨天从市商务局了解到，根据对14家生活必需品市场运行监测企业的监测结果，近期市区肉蛋价格持续上涨，鸡蛋平均价格达到每公斤7.8元，五花肉平均价格为每公斤19元。
“一斤鸡蛋4块钱，真有点贵得离谱了。只能少买点少吃点了。”昨天上午，市区某大型超市内，只买了1公斤鸡蛋的市民李女士无奈地抱怨。
“7月21日一大早，供货商来送鸡蛋，每筐（16.5公斤）涨价5元。这是一夜之间的事，我有点想不通，可没等我愣过神来，22日，23日，连续两天，每天供货商都提价5元。小小一筐鸡蛋，3天就涨了15元！摊开成本，每斤鸡蛋零售价不得已卖到了4元。”绿欣市场青青小国粮油店老板王师傅向记者介绍。王师傅透露，做生意3个年头了，头一回见鸡蛋短期内涨得这么厉害。他叹口气说：“销量降了近一半！可总不能赔钱赚吆喝吧！”
蛋价一天一个样，肉价也在涨。同样在绿欣市场经营肉铺的陈师傅告诉记者，猪肉价格5月份开始出现涨价苗头，进入7月份以来，平均每天以1角至2角的涨幅小碎步上扬。现在五花肉卖到了每公斤19元，猪后臀肉卖到了每公斤20元。“对生意影响非常大！以前每天怎么也卖两头猪，现在只能卖一头多点了。没办法，贵了就卖得少了，希望价格能稳定点，生意就好做了。”陈师傅说。
市商务局对14家生活必需品市场运行监测企业的最新监测结果显示，7月25日，猪肉平均零售价格为每公斤19元，较月初上涨17.3%；鸡蛋平均零售价格为每公斤7.8元，较月初上涨16.2%。商务部门分析，造成猪肉价格上涨的主要原因是去年生猪价格较低，农户养猪数量大大减少，导致近期猪出栏数下降，再加上近来生猪收购价格开始反弹，催生了肉价上涨的势头。鸡蛋涨价主要是饲料价格居高不下，加大了养鸡成本，再加上伏天内气候酷热，蛋鸡产蛋量明显下降，导致蛋价短期内暴涨。另外，受南方洪涝灾害影响，运输受阻也成了肉蛋价格持续上涨的“幕后推手”。
据业内人士预计，受全国价格监测信息影响，未来一段时期，市区肉蛋类农副产品仍将维持在一个高位区间内，呈相对趋稳态势，但预计不会超过历史最高价位。
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